Γεμιστες

Υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 400 γρ. αρνίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κύβος λαχανικών, διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό 5 μεγάλα στρογγυλά αφράτα ψωμάκια 10[...]

Η σημερινή συνταγή ήταν μια ιδέα της αδερφής μου και ξέρετε γιατί; Γιατί εδώ στην περιοχή μας κάνουμε τα γεμιστά της κατσαρόλας λίγο διαφορετικά. Υποθέτω πως[...]

Υλικά:Για 4 μερίδες 2 σκουμπριά (περίπου 1/2 κιλό το καθένα) 150 γρ. λευκό κρασί 4 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 2[...]

Θα μπορούσαμε να το πούμε και ριζότο λαχανικών!Έχει όλα τα υλικά που χρησιμοποιούμε για να φτιάξουμε γεμιστά χωρίς όμως να ανοίξουμε ντομάτες και πιπεριές![...]

Έχω ξαναδηλώσει ότι είμαι τεμπέλα, αλλά εσείς δεν με πιστεύετε ;-) Προσωπικά δεν θεωρώ την τεμπελιά ελάττωμα, εξάλλου μην ξεχνάτε ότι οι μεγαλύτερες εφευρέσεις[...]

Άνετα αντικαθιστά το γεύμα σας με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 20΄ ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6-8 άτομα 8 πιπεριές πράσινες, κόκκινες, πορτοκαλί[...]

ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΕΤΕ τον φούρνο στους 180C. ΒΑΖΕΤΕ σ΄ένα ταψάκι... 2 πράσινες πιπεριές 2 κίτρινες φλωρίνης 2 ντομάτες ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ σ' ένα μπώλ... το εσωτερικό από[...]

Μια ακόμη απλή, εύκολη και νόστιμη συνταγή από τα πάτρια εδάφη αυτή τη φορά, τη Φλώρινα. Το φαγάκι αυτό το κάνει η πεθερά μου και είναι τέλειο. Είχα λοιπόν[...]

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά που "μυρίζει" μανούλα και καλοκαιράκι! Τα γεμιστά, όσο ο καιρός ανοίγει, είναι από τα ιδανικά[...]

Υλικά ουρά σολομού: 1, περίπου 1 1/2 κιλό (χωρίς το κεντρικό κόκαλο) πλυμένη και στεγνωμένη βούτυρο: 80 γρ. κρέμα γάλακτος: 300 ml σπανάκι: 400 γρ.,[...]

Τα γεμιστά της γιαγιάς Υλικά (για 8-10 άτομα) 6 – 8 πιπεριές πράσινες σκούρες, πράσινες ανοιχτές, κίτρινες, κόκκινες ή πορτοκαλί, μεσαίου μεγέθους 6[...]

Υλικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 1 κιλό σπανάκι 2 κλωνάρια σέλερυ 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι Ψιλοκομμένος άνηθος 200 γρ. γραβιέρα 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά 500 yρ. μοσχαρίσιο φιλέτο 200 yρ. μοτσαρέλα ή κασέρι 4 φέτες προσούτο κουταλιές βούτυρο ή μαργαρίνη 1 κύβο μυρωδικών 200 yρ. Κρέμα Γάλακτος αλάτι, πιπέρι[...]

Και τι να γράψεις για ένα ταψί γεμιστά; Βασικά, τι να γράψεις για οποιοδήποτε φαγητό έχει μαγειρευτεί εκατομμύρια φορές από παραδοσιακές νοικοκυρές, από[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ 4 ΚΡΕΜΥΔΙΑ 2 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ 2 ΠΙΠΕΡΙΕΣ 1 ΠΑΤΑΤΑ 1 ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ 15 ΑΝΘΟΥΣ ΚΟΛΟΚΥΘΙΟΥ ΔΥΟΣΜΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ ΛΑΔΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ : ΠΛΕΝΟΥΜΕ[...]

Γεμιστά πιπέρια με άνηθο και φέτα Άτομα: 4-6, Χρόνος προετοιμασίας: 15’, Χρόνος ψησίματος : 1 ½ ώρα, Κόστος: 6 € ΥΛΙΚΑ : 10 πιπεριές για γέμισμα[...]

Μανιταράκια γεμιστά με σπανάκι και διάφορα νόστιμα συστατικά. Ένα υγιεινό, πλην εξαίσιο ορεκτικό για να συνοδεύσεις το κρασί σου! Τι λες; Εύκολη 40[...]

Καλοκαιρινός μεζές που θα κάνει τη διαφορά στην παρέα! Αρωματικές πιπεριές γεμιστές με καλαμπόκι και τυρί και παναρισμένες σε χυλό μπίρας. Μια γευστική ιδέα[...]