Ντοματοσουπα

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι ή 2 μικρά 2 αγγούρια 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πιπεριά πράσινη 1 κουταλιά της σούπας[...]

Ριγανάδα & Κρύα ντοματόσουπα με φέτα Εντάξει, μπορεί οι σημερινές συνταγές να μην είναι υποψήφιες για Χρυσό Σκούφο. Και πιθανότατα δεν συγκαταλέγονται σε[...]

6 μεγάλες ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 κομμάτι πράσο[...]

«‘Oταν κάνει ζέστη, το κρύο ντους είναι βιταμίνη» δήλωσε με αδιάφορη σοβαρότητα η Δάφνη, ετών 9 παρά 5 – σκέφτηκα πως ισχύει και το αντίθετο, με το καυτό ντους[...]

Η χοντρομπίγουλη, είναι η αγαπημένη καλοκαιρινή σούπα, των παιδικών μου χρόνων, αλλά και το αχνιστό βραδινό, με κατακόκκινο σπιτικό ντοματοπελτέ, τις κρύες[...]

Υλικά 6κ.σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 καρότα 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 100γρ. λευκό κρασί 400γρ. ντομάτα κον κασσε 1κ.σ πελτέ ντομάτας[...]

Αυτή τη συνταγή μπορείς να την περιγράψεις και αλλιώς. Ας πούμε «κριθαράκι κοκκινιστό» ή «κριθαράκι ορφανό» (λόγω έλλειψης κρέατος) ή[...]

Υλικά : 1 μεγάλο κρεμμύδι τεμαχισμένο 75 γρ. βούτυρο 3 κονσέρβες των 400 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες με το χυμό τους 1 κουταλιά βασιλικός ξηρός 500 ml παχιά[...]

Το στοίχημα που έχω βάλει με τον εαυτό μου αυτόν τον χειμώνα είναι να μην αφεθώ έρμαιο σε πάσης φύσεως ιούς που καραδοκούν να με αρπάξουν και να με ρίξουν στο[...]

Δροσίζει σιγά σιγά (λέμε τώρα:) οπότε δεν υπήρχε περίπτωση εμείς να μη φτιάξουμε μια νόστιμη και εύκολη σούπα. χρειαζόμαστε 250 γρ ντοματίνια 2 σκελίδες[...]

Το σημερινό πιάτο είναι ό,τι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες μέρες! Ζεστό, πεντανόστιμο και απλούστατο στην παρασκευή, είναι μια συνταγή που οι γιαγιάδες[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 250 γρ. κριθαράκι 80 γρ. λάδι 4 ώριμες ντομάτες 1 φλ.τσ. ζωμό κρέατος αλάτι Εκτέλεση συνταγής Ξεφλουδίζουμε και στύβουμε τις ντομάτες,[...]

Υλικά : 1/2 κιλό ντομάτες 6 φλ. νερό 1 φλ. φιδέ 4 κ. σ. βούτυρο φρέσκο (ή φυτικό λίπος αν θέλουμε να τη κάνουμε νηστίσιμη) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι[...]

Το δελτίο καιρού που ακολουθεί είναι μια προσφορά του That's Eat (και της ΕΜΥ) " Κυρίες και κύριοι καλημέρα σας. Βροχές, καταιγίδες, χιόνια στα ορεινά και[...]

6 μεγάλες ώριμες ντομάτες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 1/2 φλιτζ. τσαγιού[...]

2 κονσέρβες ολόκληρα ντοματάκια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι, κομμένο στη μέση 2 σκελίδες σκόρδο (ή όσο σκόρδο θέλουμε) 1 πιπεριά Φλωρίνης, διατηρημένη σε βάζο 200[...]

Κρύο, χιόνι, επιτέλους! Bέβαια μία που το είδαμε, και μία που έλιωσε....λένε θα ξαναανέβει η θερμοκρασία....τέλος πάντων... Σας έχω μία γρήγορη, χουχουλιάρικη[...]

6 ντομάτες τριμμένες 1 πράσο ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 2 κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. κους κους ή άλλο μικρό ζυμαρικό 1/2 φλ. ελαιόλαδο[...]