Γεμιστες

Το brownie είναι ένα γλυκό που καμία από τις δυο μας δεν συμπαθούσε ποτέ. Ίσως γιατί είναι λίγο βαρετό, χωρίς πολλές εκπλήξεις..Έπρεπε με κάποιο τρόπο να το[...]

Είναι από εκείνες τις φορές που πριν πιάσεις μαγείρεμα συνειδητοποιείς ότι σου λείπουν κάποια από τα βασικά υλικά όπως το κρεμμύδι!!!.....Οπότε συνεχίζεις όπως[...]

Τα γεμιστά σοκολατάκια δεν είναι τόσο συνταγή όσο τεχνική θα έλεγα. Πέρσι όταν ήμουν στη σχολή ο ζαχαροπλάστης μας είχε αναφέρει σε κάποια φάση πως μπορούνε να[...]

Υλικα 1 πακετο αλευρι φαρινα (500 γραμμαρια) 1 ποτηρι σπορελαιο 1 ποτηρι χυμο πορτοκαλι στιμμενο 1 κουτ.γλυκου αλατι 1 κοφτο κουτ.γλυκου ζαχαρη για τη γεμιση[...]

Μια φορά κι έναν καιρό ήταν κάτι αδελφάκια ορφανά από πατέρα. Ο κύριος Κιμάς, ο μπαμπάς τους, έχασε παλικαρίσια τη ζωή του στη Μάχη της Κατσαρόλας. Είπαν ότι[...]

Υλικά: 5 ντομάτες σφιχτές μεσαίου μεγέθους κατά προτίμηση 5 πιπεριές πράσινες μελιτζάνες, κολοκύθια (προαιρετικά) 2 πατάτες κομμένες κυδωνάτες Για τη γέμιση:[...]

Μια υπέροχη παραλλαγή η οποία έγινε περίπου στην τύχη, αλλά που το αποτέλεσμα δεν ήταν καθόλου τυχαίο!!!!! Υλικά: 5 μεγάλες ντομάτες σφιχτές 5 πράσινες[...]

Υλικά: 5 σνίτσελ κοτόπουλου, πανέ 10 φέτες τυρί γκούντα 10 φέτες πάριζα λίγη μαργαρίνη φρεσκοτριμμένο μείγμα μυρωδικών (δενδρολίβανο, κόλιαντρο, θυμάρι κλπ)[...]

Εύκολο,νόστιμο και πολύ ευπαρουσίαστο σνακ απο την Νίκη Τσαρνα! Υλικά: 4 μπαγκέτες μικρές 150γρ τυρί τριμμένο που λιώνει 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 2 φρέσκα[...]

Υλικά 2 κιλά χοιρινό φιλέτο 300 γρ. γραβιέρα κομμένη σε μπαστουνάκια 1 κιλό πατάτες baby 250 ml νερό 330 ml λευκό κρασί 1 πράσινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά[...]

Υλικά: 175γρ βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 175γρ ζάχαρη 175γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αυγά 2 βανίλιες Μαρμελάδα φράουλα Ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα[...]

Καλησπέρα παρεούλα είστε όλοι καλά;;; Εγώ είπα να ξεφύγω απο την ζέστη της Αθήνας και έπεσα στο δυνατό μελτέμι της Άνδρου.Να μου πείτε απ΄ το να ψήνομαι[...]

Λαμπριάτης φτιάχνεται στην Άνδρο το Πάσχα ανήμερα. Στο μπλογκ μας με δύο Ανδριώτισσες δεν είναι δυνατόν να λείπει η συνταγή του, Ανδριώτικος Λαμπριάτης με[...]

Που λέτε αγαπητοι αναγνώστες, δεν μπορουσα να διανοηθώ γεμιστά χωρίς κιμά. Έτσι τα έφτιαχνε η μαμά μου, οι θείες μου, γενικότερα οι γυναίκες που γνώριζα, απο[...]

Σήμερα μια παράξενη συνταγή Γεμιστές μπριζόλες..... Έχω κάνει τις μπριζόλες με άλλη γέμιση,θα τις βάλω άλλη φορά.... σήμερα τις έκανα πιο γιορτινές.... Λατρεύω[...]

Ένα εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό για το τραπέζι σας. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 8 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά[...]

Γεμιστές πατάτες με τυρί και μπέϊκον! Γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυρί. Μια συνταγή με ένα πετυχημένο και εύγευστο συνδυασμό υλικών για ένα λαχταριστό[...]

Τα γεμιστά συνήθως οι περισσότεροι τα κάνουν με κιμά, αλλά νομίζω ότι με ρύζι είναι πιο νόστιμα. Μπορείτε να κάνετε και κόκκινες πιπεριές, αλλά και ντομάτες.[...]