Πανακοτα

Υλικά (για 6 ΑTΟΜΑ) 1 φακελάκι ζελατίνα σε σκόνη, 1½ φλ. γάλα (ολόπαχο), ½ φλ. ζάχαρη + 2 κουταλιές επιπλέον για τις φράουλες, 3 λωρίδες φλούδας πορτοκαλιού[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 3 γεμάτα κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, 3/4 φλ. γάλα, 2 ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 2/3 φλ. ζάχαρη, 1 φακελάκι βανίλια, 120 γρ. περίπου (1 μικρό[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη σάλτσα 1 ώριµο φραγκόσυκο, 50γρ. ζάχαρη, χυµό λεµονιού. Για την πανακότα 250ml κρέµα γάλακτος, 250ml γάλα, 125γρ. ζάχαρη, 10γρ. ζελατίνη σε[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κουταλιές νερό χλιαρό, 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη, 250γρ. κρέµα γάλακτος, 110γρ. ζάχαρη, 2 κουταλάκια βανίλια σε υγρή µορφή, 500γρ. γάλα, φρέσκο[...]

Υλικά 200 γραμμάρια γάλα φρέσκο 75 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 βανίλια σε σκόνη Για τη σάλτσα κόκκινων φρούτων: 260[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γραμμάρια γάλα φρέσκο 75 γραμμάρια ζάχαρη 1 φακελάκι ζελατίνα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 1 βανίλια σε σκόνη Για τη σάλτσα κόκκινων φρούτων: 260[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ζελέ Raspberry ½ κιλό κατεψυγμένα Raspberries, 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη, 1 κουταλάκι βανίλια, 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη. Για την πανακότα 1 φλ.[...]

ΥΛΙΚΑ 250γρ. κρέμα γάλακτος, 250γρ. γάλα, 1 κουταλάκι βανίλια σε σκόνη, 15γρ. ζάχαρη, 5 φύλλα ζελατίνης, φύλλα μέντας. Για το εφέ αβγών 200γρ. πουρέ μάνγκο, 1[...]

ΥΛΙΚΑ ½ λίτρο (500 ml) κρέμα γάλακτος, ½ κιλό (500γρ.) γιαούρτι στραγγιστό light, 2 φακελάκια βανίλια, 2 φακελάκια σκόνη ζελατίνη, 1 ½ φλ. ζάχαρη άχνη, 2 φλ.[...]

Υλικά (για 8 ΑΤΟΜΑ) 6 κουταλιές γάλα (για τη ζελατίνα), 2 κουταλιές (ή 2 φακελάκια) ζελατίνα σε σκόνη, 2 ½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 2 φλ. (½ λίτρο) κρέμα γάλακτος,[...]

ΥΛΙΚΑ Για την πανακότα 600γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά), 100γρ. γάλα, 10 γρ. φύλλα ζελατίνης, 100 γρ. ζάχαρη. Για τις φράουλες 500γρ. φράουλες μικρές,[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 φλ. γάλα, 1 κοφτή κουταλιά ζελατίνα, 2 φλ. κρέμα γάλακτος (όχι χαμηλών λιπαρών), ½ φλ. ζάχαρη, 150 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε μικρά[...]

Υλικά για 6 άτομα ½ λίτρο (2 φλ.) κρέμα γάλακτος, ½ φλ. γάλα πλήρες, 3/4 φλ. ζάχαρη, 1 κουταλάκι βανίλια, 1 φλ. αλεσμένα αμύγδαλα, 180 γρ. λευκή σοκολάτα ή[...]

ΥΛΙΚΑ ½ λίτρο (500 ml) κρέμα γάλακτος ½ κιλό (500γρ.) γιαούρτι στραγγιστό light 2 φακελάκια βανίλια 2 φακελάκια σκόνη ζελατίνη 1 ½ φλ. ζάχαρη άχνη 2 φλ. νερό[...]

Μια σχετικά light και εύκολη συνταγή με μπόλικη μαστίχα θα δροσίσει τα καλοκαιρινά απογεύματά σας και θα ενθουσιάσει εσάς και τους φίλους σας. Υλικά για 6-8[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 1 ½ φλ. γάλα (ολόπαχο), 4 κοφτά κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, ½ φλ. ζάχαρη, 1 ½ φλ. κρέμα γάλακτος, 1 ½ κουταλάκι βανίλια, 6 φράουλες σε[...]

Υλικά για 12-16 άτομα 1 πακέτο ζελέ (τζέλι) λεμόνι (με 2 φακελάκια, σύνολο 150 γρ. περίπου), 3 φλ. κρέμα γάλακτος, 3  κουταλάκια ζελατίνα σε σκόνη, 3/4 φλ.[...]

Υλικά (για 6 άτοµα) 2 ώριµα, µεγάλα µάνγκο, ξεφλουδισµένα και τεµαχισµένα, 2 φλ. (½ λίτρο) κρέµα γάλακτος, 1 κονσέρβα (400ml) κρέµα καρύδας (Coconut Cream),[...]