Γεμιστες

Υλικά 2 βαζάνια (μελιτζάνες), κομμένα του μάκρου Σπανάσιην, περίπου 1/4 κιλού 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 σκόρτους, επίσης ψιλοκομμένους Μανιταρούθκια κομμένα[...]

Ένα νόστιμο μεζεδάκι για να συνοδέψουμε την μπυρίτσα ή το ουζάκι μας. Υλικά: 3 πιπεριές κέρατo 3 πιπεριές φλωρίνης 250 γραμ. τυρί κασέρι σε μπαστουνάκια 250[...]

Όλοι λίγο πολύ μία συνταγή για γεμιστά την έχουμε!! Ορφανά ή με κιμά, τα γεμιστά είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό!! Τις προάλλες έφτιαξα 3 ταψιά (!!!!!)[...]

Δοκιμάστε αυτά τα αλμυρά γεμιστά κουλούρια και θα τα λατρέψετε. Τόσο αφράτα, τόσο νόστιμα, γεμάτα με αγαπημένες γεύσεις. Θα γίνει το αγαπημένο κολατσιό για τα[...]

Τα γεμιστά είναι από τα πιο αγαπημένα μας φαγητά. Το καλοκαίρι τα μαγειρεύω συχνά, θεωρούνται από τα ωραιότερα καλοκαιρινά φαγάκια άλλωστε! Αλλά τα μαγειρεύω[...]

Μυστήριο μέγα καλύπτει αυτή την συνταγή! Και εξηγούμαι! Τα γεμιστά είναι ένα φαγητό που το φτιάχνω χειμώνα-καλοκαίρι, γιατί είναι το αγαπημένο του γιου μου[...]

Υλικά: 8 πιπεριές για γέμισμα 2 ποτήρια ψιλοκομμένα μανιτάρια 2κρεμμύδια ξερά 2 ώριμες ντομάτες 2 καρότα 2κουταλιές ρύζι για κάθε πιπεριά ( ρύζι Καρολίνα)[...]

Τα γεμιστά τα αγαπάμε οικογενειακώς και πάντα με σκέτο ρύζι, χωρίς κιμά, αλλά με μπόλικα μυρωδικά... Υλικά: 4-5 ντομάτες 4 πιπεριές πράσινες 3 μελιτζάνες[...]

Τα γνωστά γεμιστά χωρίς κιμά . Αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο και όχι μόνο. Υλικά για ένα μέτριο ταψί φούρνου: Διάφορα λαχανικά της αρεσκείας μας ντομάτες,[...]

Γ Ε Μ Ι Σ Τ Α Πράσινες πιπεριές Ντομάτες Για τη γέμιση Μισό κιλό κιμά δυο κρεμμύδια ξερά μαϊντανό δυόσμος ένα φλιτζάνι ρύζι κανέλα αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη[...]

Την αρχική ιδέα γι αυτά τα αλλιώτικα γεμιστά την έχω πάρει από μία συνταγή της Ελένης Χ. από την εποχή του Hungry και την έχω τροποποιήσει στα γούστα μου.[...]

Μια φορά και έναν καιρό, οι σταφίδες, τα κουκουνάρια, η κάππαρη, οι αντζούγιες, το τυρί και άλλα καλούδια ήταν προφανώς υλικά που μάζευαν οι φτωχοί από την[...]

Ξέρω τι θα μου πείτε, πως είναι φαγητό εκτός εποχής και θα έχετε απόλυτο δίκιο.Αν την πατήσετε όμως όπως εγώ και ψωνίσετε ντομάτες πλαστικές, άοσμες, άχρωμες[...]

Στα πλαίσια της παράθεσης συνταγών κατάλληλων για την εβδομάδα της Κρεατινής (έτσι λέει η elie - εγώ άσχετη με την παράδοση είμαι... :-), σας προτείνω και τα[...]

Τα είδα προχτές στη Λαϊκή λαχταριστά-λαχταριστά και αγόρασα: άσπρα μεγάλα και γλυκά κρεμμύδια! Ο νεαρός μανάβης με πληροφόρησε πως η μάνα του τα γεμίζει με[...]

Υλικά: 10 μέτριες σελινόριζες 2 ψιλοκομμένα καρότα 2 πατάτες κομμένες σε κυβάκια των χυμό δύο λεμονιών 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι λάδι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 250[...]

Τα γεμιστά είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά.Ειδικά τα καλοκαίρια συνηθίζουμε να φτιάχνουμε συχνά. Χρειαζόμαστε τα κάτωθι υλικά. 3 μεγάλες κόκκινες[...]

Τα γεμιστά, είτε με κιμά, είτε "ορφανά" είναι αγαπημένο φαγάκι όλων μας. Δοκιμάστε μια διαφορετική γέμιση, με θαλασσινά και λαχανικά . Ένα πιάτο νηστίσιμο,[...]