Ψωμι

Υλικά 1 κούπα βούτυρο λιωμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο μίγμα κίτρινων τυριών μαιντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Κόβουμε το ψωμί όπως το βλέπουμε ρίχνουμε το[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΚΑΡΟΤΑ Ενα ψωμακι μαλλον ασυνηθιστο στην Ελλαδα. Οπως συμβαινει και με το ψωμι με πατατα , το καροτο περιεχει υγρασια που την αποδιδει στη ζυμη, με[...]

Ψωμί γεμιστό με κασέρι 400 γρ αλεύρι για όλες τις χρίσεις 100 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 φλιτζάνια νερό χλιαρό 1 κγλ αλάτι 1 φλιτζανάκι[...]

υλικά 350 γρ αλεύρι για όλες τις χρίσεις 150 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 350 γρ. νερό χλιαρό 10 γρ μαγιά φρέσκια ή μισό φακελάκι ξερή 1 κ.γλ αλάτι ½ κ.γλ[...]

ΨΩΜΙ ΤΣΑΜΠΆΤΑ (ΖΑΠΑΤΑ) Η γνωστη μας ... ζαπατα, δεν πηρε βεβαια το ονομα της απο τον μεξικανο επαναστατη Εμιλιανο Ζαπατα, αλλα ειναι παραφθορα του ιταλικου[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Η εποχη των συκων ξεκινησε! Ευκαιρια να δικιμασετε μια ασυνηθιστη προταση για ψωμι, με φρεσκα συκα. Ειναι ενα[...]

ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΣ ΖΥΜΩΜΑ ΜΕ ΦΥΣΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Το ψωμι του ... τεμπελη! Αναμιγνυεις τα υλικα, και τα υπολοιπα γινονται απο μονα τους, αρκει να εχεις υπομονη, γιατι το[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ Οχι, δεν πηραμε κι εμεις πατατες ... Χρεοκοπιου, και ψαχνουμε τροπο για να τις καταναλωσουμε. Αυτο το πατατοψωμο, ειναι μια παραδοσιακη συνταγη[...]

ΨΩΜΙ ΣΕ ΦΕΤΕΣ, ΓΕΜΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΜΠΕΪΚΟΝ ΚΑΙ ΤΥΡΙ ΠΟΥ ΛΙΩΝΕΙ Ενα διαφορετικό ψωμάκι, χωρισμένο ηδη σε φετες και νοστιμισμένο με λιαστή ντομάτα, βασιλικό, μπεϊκον[...]

Η αλήθεια είναι πως στο σπιτικό ψωμί έχω μιά αδυναμία! Μου φαίνεται τόσο μαγικό πως από τόσο απλά και ταπεινά υλικά, όπως το αλεύρι, το νερό και η μαγιά,[...]

ΨΩΜΙ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Δεν είναι κεϊκ, ούτε τσουρέκι! Ειναι ενα ημίγλυκο ψωμάκι με κομμάτια σοκολάτας και πλούσια σοκολατένια γεύση! Ιδανικό για το πρωϊνό, καθώς[...]

Ενα εύκολο και γρήγορο ελιόψωμο, ιδανικό για όσους δεν τα πάνε καλά με τις ζύμες. Δοκιμάστε το και δεν θα πιστεύετε στη νοστιμιά του!!!! Για την παρασκευή του[...]

Φτιάξτε σπιτικό ψωμί με γεύση κολοκύθας και ψιλοκομμένα καρύδια Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα 1 ραβδί (1/2 φλιτζάνι) ανάλατο βούτυρο,[...]

Υλικά: 250 γρ ασπρο αλεύρι 250 γρ αλευρι ολικής αλεσης 1 μαγια ξερη (σακουλάκι) μισο κουταλάκι του γλυκου αλάτι μισο κουταλάκι του γλυκου ζάχαρη ενα ποτηράκι[...]

...αυτό λέω καθημερινά όταν με πιάνουν οι πείνες...Από τότε που ξεκίνησα δίαιτα πες, διατροφή πες... τελωσπάντων..(λεπτομέρειες εδώ )...το ψωμί ήταν κάτι που[...]

Ακολουθήσαμε την παρακάτω συνταγή για να φτιάξουμε ψωμάκι μόνο με αλεύρι Ζέας και καμμιά άλλη πρόσμιξη αλευριού. Τι χρειαζόμαστε: • 500 γρ αλεύρι ζέας[...]

Πανεύκολο πεντανόστιμο ψωμάκι "τσιαπάτα" κατάλληλο για λαχταριστά σάντουιτς!!! Δοκιμάστε το!!! Υλικά για 4 μικρές ciabatta 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 3 κουτ.σ.[...]

Ψωμί τραγανό εύκολα και γρήγορα και χωρίς ζύμωμα 400 γρ αλεύρι 320 γρ νερό χλιαρό 1/2 κ,γλ μαγιά ξερή 1 ½ κ,γλ αλάτι Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο μπολ 4 λίτρων[...]