Είναι η τέλεια Βασιλόπιτα κέικ για μένα. Μια συνταγή που την φτιάχνω τα τελευταία χρόνια και δεν την αλλάζω γιατί μας αρέσει πάρα πολύ. Είναι μια συνταγή που[...]

Ένα υπέροχο πεντανόστιμο Κυπριακό φαγητό!!! Υλικά: 1 κιλό χοιρινό κατά προτίμηση σπάλα, σε κύβους 1 κιλό πατάτες 1 ποτήρι κρασί κόκκινο (εγώ χρησιμοποιώ[...]

Μια νοστιμότατη χορταστική πατατοσαλάτα. Για τη νηστεία και όχι μόνο. Τα παιδιά μου τη λατρεύουν και τη ζητούν συχνά. Υλικά: 3 μεγάλες πατάτες βρασμένες 2[...]

Αγαπημένο γλύκισμα για την περίοδο την νηστείας και όχι μόνο. Ξεχωριστές, αρωματισμένες με κανέλα, μαχλέπι,πορτοκάλι και μαστίχα. Με το ταχίνι που έχει[...]

Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας ή φύλλο για πίτες η σπιτική σφολιάτα αν χρησιμοποιήσετε φύλλο σφολιάτας εμπορίου θα χρειαστείτε έξτρα χυλό που θα τον φτιάξετε[...]

Κοτόπουλο τραγανό απ έξω ζουμερό από μέσα. Και γλιτώνουμε και τα λιπαρά του τηγανητού μιας και γίνονται στο φούρνο. Υλικά: 1 κοτόπουλο κομμένο σε μικρές[...]

Υλικά: 1 συσκευασία ζυμαρικά κοχύλια ή πέννες ή βίδες ή ότι άλλο σας αρέσει 500 γραμ. κιμά 1 μεγάλο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 μεγάλο πράσο σε ροδέλες 2 σκελίδες[...]

Μια υπέροχη, λαχταριστή ζουμερή μηλόπιτα που αξίζει να δοκιμάσετε. Υλικά: Για τη ζύμη της μηλόπιτας: 3/4 κούπας φυτικό λάδι (εγώ χρησιμοποιώ ελαιόλαδο καλής[...]

Μια φανταστική συνταγή για κοτόπουλο, όπου το κοτόπουλο παίρνει γεύση και άρωμα απ το υπέροχο Σαμιώτικο κρασί και γίνεται στην κυριολεξία "λουκούμι" που[...]

. Έχω δοκιμάσει κατά καιρούς διάφορες συνταγές για pancakes. Αυτή με ενθουσίασε!! Γίνονται τόσο αφράτες και τόσο νόστιμες!!! Υλικά: 1 κούπα αλεύρι για όλες[...]

Πριν λίγο καιρό η μικρή μου έκλεισε τα δύο της χρόνια. Διάλεξα αυτή την τουρτίτσα για να σβήσει τα δυό της κεράκια. Ήθελα χρώματα μέσα έξω χρώμα που λείπει απ[...]

Τι να πει κανείς γι αυτό το γλυκό!! Κόλαση!! προσωπικά δεν μπορώ να του αντισταθώ με τίποτα!! Αφράτο ψωμάκι τσουρεκένιο γεμιστό με κανελοζάχαρη και καρύδι και[...]

Θέλετε κάτι εύκολο και γρήγορο που θα λατρέψουν όλοι μικροί μεγάλοι; Ιδού η λύση. Χωρίς κόπο και σε ελάχιστο χρόνο με υλικά που πάντα υπάρχουν στο ψυγείο μας.[...]

Υλικά: 1 μπουκετάκι μπρόκολο 3 μεγάλα πράσα σε ροδέλες 1 καρότο τριμμένο στο χοντρό τρίφτη 2 αυγά 150 γραμ φέτα τριμμένη στο χέρι 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κ.σ[...]

Αν είστε λάτρεις των σιροπιαστών αυτό το γλυκό θα σας καταπλήξει!!! Εδώ και καιρό είχα στον καταψύκτη μου ένα σακουλάκι κατεψυγμένα φρούτα του δάσους σε[...]

Ιδανικό για πρώτο πιάτο και όχι μόνο, που θα καταπλήξει τα πλήθη. Γρήγορο, εύκολο και θεϊκό στη γεύση πάνω απ’ όλα. Υλικά: 1 κιλό χοιρινό ψαχνό ή μπούτι[...]

Αφράτα cookies με υπέροχο άρωμα πορτοκάλι. Και αρωματισμένο με ξύσμα πορτοκαλιού γλάσο τίποτα πιο πορτοκαλένιο!!! Υλικά: 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις[...]

Αυτή την εποχή οι νεραντζιές είναι γεμάτες ώριμα νεράντζια καιρός λοιπόν για γλυκό κουταλιού νεράντζι. Ένα γλυκάκι που μας αρέσει πολύ. Κέρασμα που πάντα σε[...]