Γεμιστες

ζύμη για πίτσα 150 γρ. τυρί κατσικίσιο ξύσμα από 1 λάιμ 2 τούφες από δεντρολίβανο (μόνο φύλλα λεπτοκομμένα) 20 γρ. φιστίκια Αιγίνης 20 ρόγες σταφύλι αυγό[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ Maria Kyrimlidou ΖΥΜΩΣΑ ΚΑΙ ΞΕΚΊΝΗΣΑ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΑ ΚΛΑΣΙΚΑ ΠΟΝΤΙΑΚΑ ΩΤΙΑ...ΒΛΕΠΟΝΤΑΣ ΝΑ ΜΟΥ ΧΑΝΕΤΑΙ Η ΟΡΕΞΗ ΓΙΑ ΤΗΓΑΝΙ ΣΚΕΦΤΗΚΑ ΝΑ ΤΑ ΨΗΣΩ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ[...]

Υλικά (4 άτομα) 500 γραμμάρια μανιτάρια portobello 150 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη 150 γραμμάρια τυρί τσένταρ τριμμένο 500 γραμμάρια πατάτες Άνηθος[...]

Υλικά: 2-3 μέτριες ντομάτες 2-3 πράσινες πιπεριές, στρογγυλές 2 μέτρια κολοκύθια 2-3 μελιτζάνες, τσακώνικες 1 κουταλιά της σούπας ρύζι σπυρωτό για κάθε[...]

Η Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 6 μεγάλες πατάτες 6 ποτήρια νερό περίπου για βράσιμο(να σκεπαστούν) αλάτι ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 300 γρ.κιμά 1 κρεμμυδι 100 γρ σάλτσα πουμαρό η[...]

ΥΛΙΚΑ 4- 5 πατάτες 1/2 κ.σ. αλάτι Τις πατατες τις καθαρίζουμε και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό.Αφήνουμε λίγο να κρυώσουν και κάνουμε ένα βαθούλωμα στη μέση[...]

Δαμασκηνίδου Βασιλική ΥΛΙΚΑ: 1 κουβερτουρα λιωμενη σε μπεν μαρι 1 βιταμ λιωμενο 7 κουτ. γλ. κακαο 1 βανιλια 1 νεροποτηρο νερο 1 1/2 νεροποτηρο ζαχαρη 2 πακετα[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ Bianca Nero Σπεσιαλιτέ Μυτιλήνης! Υλικά: 2 αγγουράκια ίσια 3 καρότα 5 φέτες μορταδέλα ή γαλοπούλα 200 γρ βούτυρο αγελαδινό ή πρόβειο 2[...]

Υλικά για τη συνταγή μας (για 4 άτομα) 8 πιπεριές κέρατο πράσινες και κόκκινες 2 ντομάτες 1 κούπα ρύζι Καρολίνα 1 κούπα λάδι 1 κούπα νερό ζεστό 2-3 κρεμμυδάκια[...]

1,5 kg σπλήνα 1,5 ποτήρι λάδι 1,5 ποτήρι ξύδι αλάτι ​ Για την γέμιση 5 σκ. σκόρδο 1κ.γ. πιπέρι μαύρο μαϊντανό 100 γρ. τυρί φέτα 100 γρ. κεφαλοτύρι αλάτι[...]

Υλικά για τη συνταγή μας 8 ντομάτες 8 πιπεριές πράσινες 300-400 γρ. ρύζι Καρολίνα 1 ντοματοχυμός 500 γρ. 1 κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδου 1/2 κούπα μαϊντανό[...]

Καλημέρα! Τα γεμιστά το καλοκαίρι είναι από τα αγαπημένα φαγητά όλων. Με μπόλικη φέτα ζεστά ή κρύα φέρνουν αναμνήσεις μαμάς. Καλοκαίρι μετά τη θάλασσα,[...]

100 γρ. φρυγανιά τριμμένη 10 λευκά μανιτάρια 1 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς άπαχος 1 αυγό μεσαίο 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πάπρικα καυτερή 2 κ.γ.[...]

Για τις μπριζόλες 2 χοντρές xοιρινές μπριζόλες με κόκκαλο κόντρα αλάτι πιπέρι 100 γρ. τυρί μπρι (brie) 4 φέτες προσούτο 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τις πατάτες 3[...]

200 γρ. φέτα 1 κόκκινη πιπεριά χωρίς κοτσάνι και σπόρους ¼ ματσάκι μαϊντανό (μόνο τα φύλλα του) 30 γρ. κουκουνάρι ξύσμα από ½ λεμόνι 3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι[...]

Για την μπαγκέτα 1 μπαγκέτα 200 γρ. σπανάκι 200 ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά, χτυπημένα 1 σκ. σκόρδο, λιωμένη ξύσμα από ένα μεγάλο λεμόνι 1 κ.γ. μουστάρδα 100 γρ.[...]

4 ώριμες ντομάτες μεσαίου μεγέθους 4 πιπεριές λεπτόφλουδες μεσαίου μεγέθους 2 μεγάλα κολοκυθάκια κομμένα στη μέση 1 1/2 κούπα ρύζι Καρολίνα ή γλασέ 1 μεγάλο[...]

Αυτά τα ψωμάκια γουρουνάκια είναι αξιολάτρευτα και νόστιμα. Η αλμυρή και πικάντικη γεύση του λουκάνικου συμπληρώνει τέλεια το αφράτο και ελαφρώς γλυκό ψωμί που[...]