Τζατζικι

Τζατζίκι που μπορεί να συνοδεύσει το τραπέζι σας σε πολλά γεύματα … Για 10 ατομα Υλικα 5 μέτρια αγγουράκια 1 κιλό «διυλισμένο» γιαούρτι (πηκτό)[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι τριμμένο ½ ματσάκι άνηθος (ψιλοκομμένα φύλλα) 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 3 κ.σ.[...]

1/2 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 3 σκελίδες σκόρδο 2 αγγούρια άνηθος ψιλοκομμένος ελαιόλαδο αλάτι Οδηγίες Καθαρίζουμε τα αγγούρια από τη φλούδα τους και τα[...]

1 αγγούρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ξύδι 3/4 της κούπας μαγιονέζα 1/4 της κούπας γιαούρτι στραγγιστό 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα άσπρο πιπέρι Οδηγίες[...]

1 κιλό αγγούρια 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι 1 κ.γ. αλάτι 1 κρασοπότηρο ελαιόλαδο 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ξύδι 1 1/2 κεφάλι σκόρδο Οδηγίες Ξύνουμε και[...]

300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 80 γρ. φέτα 180 γρ. βολβοί παντζαριού βρασμένοι (ή προβρασμένοι σε κενό αέρος) 1 σκελίδα σκόρδο λίγο αλάτι Οδηγίες 40 Minutes[...]

400 γρ. γιαούρτι σόγιας (προτιμώ provamel) 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο 3-4 κ.σ. ξύδι 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. άνηθος (ψιλοκομμένος) σκόρδο (προαιρετικά) Οδηγίες[...]

Υλικά 300γρ γιαούρτι σακούλας - χύμα από το σ/μ - 3 κουταλιές σούπας μαγιονέζα 1 μεγάλο αγγούρι 1 μικρό καρότο 2 σκελίδες σκόρδο ή και περισσότερο αν θέλουμε 3[...]

Δροσερό τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά. Υλικά 400 γρ. γιαούρτι σόγιας 1 αγγουράκι ψιλοκομμένο 3-4 κ.σ. ξύδι 1 κ.σ. λάδι 2 κ.σ. άνηθος (ψιλοκομμένος) σκόρδο[...]

Τζατζίκι Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5 λεπτά Μερίδες: 4 Υλικά Μισό κιλό γιαούρτι στραγγυστό 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένες καλά 1 κ.γ.[...]

Τζατζίκι Ζαφειρέικο Εκτυπώστε τη συνταγή! Ο βασιλιάς των αλοιφών-σαλατών! Το απόλυτο συνοδευτικό του ψητού κρέατος! Με τριπλή δράση: δροσίζει - ρίχνει την[...]

Υλικά ½ κιλό στραγγιστό γιαούρτι 3 σκελίδες σκόρδο 2 αγγούρια Άνηθος ψιλοκομμένος Ελαιόλαδο Αλάτι Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα αγγούρια από τη φλούδα τους και[...]

Το τέλειο παραδοσιακό Ελληνικό τζατζίκι. Υλικά: 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό, σακούλας 3 - 4 μέτριες σκελίδες σκόρδο 2 μεγάλα αγγούρια 1 φλυτζ. καφέ αγνό[...]

Η ιδέα είναι απλή. Αντικαθιστάς το γιαούρτι με πουρέ άσπρων φασολιών και προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά που έχει το τζατζίκι. Έτσι έχεις ένα εξαιρετικό ντιπ,[...]

Υλικά: 1 ώριμο αβοκάντο 2 μέτρια αγγούρια 2 σκ. σκόρδο (χωρίς το φύτρο) 2 κλωνάρια άνηθο ¼ κούπας ταχίνι λάδι αλάτι Παρασκευή: Καθαρίζουμε τα αγγούρια και[...]

Καλησπέρα! Χωρίς πολλά λόγια, το τζατζίκι αγαπημένο των Ελλήνων και όχι μόνο!!! Είναι δροσιστικό και γευστικότατο και αυτή η εκδοχή του θα σας χαρίσει αρώματα[...]

300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1 αγγούρι 1/3 σκ. σκόρδο 3 κ.σ. ξίδι από λευκό κρασί ή μυλόξιδο ¼ ματσάκι άνηθο, ψιλοκομμένο (προαιρετικά) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1[...]

Τζατζίκι που μπορεί να συνοδεύσει το τραπέζι σας σε πολλά γεύματα … Για 10 ατομα Υλικα 5 μέτρια αγγουράκια 1 κιλό «διυλισμένο» γιαούρτι (πηκτό) 6 σκελίδες[...]