Τζατζικι

Κλασσική συνταγή τζατζίκι, που όμως δεν αφήνει άσχημη μυρωδιά στο στόμα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό/σακούλας 3-4 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1[...]

Καλησπέρα! Χωρίς πολλά λόγια, το τζατζίκι αγαπημένο των Ελλήνων και όχι μόνο!!! Είναι δροσιστικό και γευστικότατο και αυτή η εκδοχή του θα σας χαρίσει αρώματα[...]

Φτιάξτε τζατζίκι με καρότο αφήνοντας τον κλασικό τρόπο με το τριμμένο αγγούρι που έχουμε μάθει από γενιά σε γενιά και το έχουμε βαρεθεί. Το καρότο και το[...]

Το Τζατζίκι μπορεί να έχει Τουρκική προέλευση, έχει όμως καθιερωθεί στην Εληνική κουζίνα μας!!!!! Δεν υπάρχει Έλληνας που να μην του αρέσει το τζατζίκι!!![...]

500 γρ γιαούρτι στραγγιστό 2 αγγούρια μέτρια 3-4 σκελίδες σκόρδο (ανάλογα πόσο καυτερό το θέλουμε) 3 κτσ ξύδι 6 κτσ ελαιόλαδο Αλάτι - άσπρο πιπέρι Οδηγίες[...]

Η ιδέα είναι απλή. Αντικαθιστάς το γιαούρτι με πουρέ άσπρων φασολιών και προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά που έχει το τζατζίκι. Έτσι έχεις ένα εξαιρετικό ντιπ,[...]

Υλικά : 1 κούπα ή περίπου 150 γρ. ωμά ξερά αμύγδαλα 2 κούπες νερό 4 μέτρια αγγούρια (συνολικά περίπου 500 γρ.) 4 μικρές σκελίδες σκόρδο (ή 2 ανάλογα πόσο το[...]

Υλικά: 300 γρ. ή 3 αγγουράκια 150 γρ. ή 1 κούπα ωμά ανακάρδια (cashews) 100 ml σησαμοπολτό (tahini) 200 ml νερό 20 γρ. ή 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδο 4 κ.σ.[...]

Το απόλυτο ορεκτικό για συνοδευτικό !!! Υλικά 3 κεσεδάκια των 200γρ πλήρες στραγγιστό γιαούρτι η 500 γρμ σακούλας 1 αγγούρι ξεφλουδισμένο 4 σκελίδες σκόρδο,[...]

ΤΖΑΤΖΙΚΙ ΩΡΑΙΟ ΚΑΙ ΔΡΟΣΕΡΟ!! ΥΛΙΚΑ 1\2 κιλου γιαουρτι 1 αγγουρι ,αν θελετε να το καταλαβαινετε τριψτε το απο το χονδρο μερος του τριφτη,αν οχι απο το ψιλο[...]

Τζατζικάκι … για να μην σας πάρουν μυρωδιά ! Φάτε τζατζικάκι, και δώστε άφοβα φιλάκι. Υλικά ½ κιλό γιαούρτι στραγγιστό 3 σκελίδες σκόρδο 1 αγγούρι[...]

Το πιο αγαπημένο ορεκτικό, εντός, αλλά και εκτός Ελλάδας, που το σερβίρουμε κυρίως συνοδεύοντας ψητά κρεατικά. Μπορούμε να το σερβίρουμε και αλειμμένο πάνω σε[...]

Για την κρέμα σκόρδου (για ένα βαζάκι με 6 κουτ. γλυκού κρέμα σκόρδου)* 2 κεφάλια σκόρδου 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κουτ. γλυκού ρίγανη ξερή, τριμμένη 1/2[...]

Το Τζατζίκι είναι ένα δροσερό και κρεμώδες dip γιαουρτιού, με τριμμένο ή ψιλοκομμένο αγγουράκι, αρωματισμένο με σκόρδο και ένα αρωματικό χορταρικό της[...]

Σ/Κ ερχεται...ολο και καποια καρβουνα θα αναψουν και θα πεσουν στη σχαρα τιποτα κοψιδια...!!!! Ας τα συνοδεψουμε λοιπον με το πασιγνωστο και νοστιμοτατο[...]

Tzatziki the great! Ενα από τα ωραιότερα πιάτα της κουζίνας μας! Δροσερό, ελαφρύ και νόστιμο! Ταιριάξτε το με οτιδήποτε ψητό κρεατικό, με φρεσκοψημένο ψωμί[...]

Η συνταγή μου είναι λίγο διαφορετική από την ξακουστή ανά την υφήλιο συνταγή του κλασσικού ελληνικού τζατζικίου! Είναι όμως εξίσου γευστική και δροσιστική.[...]

Το τζατζίκι είναι η πιο διάσημη Ελληνική αλοιφή διεθνώς, αγαπημένο όλων των ντόπιων και τουριστών συνάμα. Αλλά και όλων όσων τρώνε τυλιχτά σουβλάκια, δηλαδή[...]