Μπεσαμελ χωρις δεντρολιβανο σουσαμι μοσχαρι κολοκυθα αισμπεργκ

Υπάρχουν πολλοί που θεωρούν ότι το να φτιάξεις μπεσαμέλ είναι δύσκολη και μπελαλίδικη δουλειά. Δεν είναι όμως έτσι. Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχετε έναν[...]

Χωρίς να σβολιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 8 κουτ.σούπας αλεύρι 4 κουτ.σούπας φυτίνη 1 λίτρο γάλα φρέσκο 3 αυγά αλάτι πιπέρι μοσχοκάρυδο 1 φλυτ. τσαγιού τυρί[...]

Ελαφριά μπεσαμέλ με φίνα γεύση χωρίς βούτυρο που ταιριάζει απίθανα στα ογκρατέν, μουσακά, ακόμη και στο παστίτσιο. Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες γάλα φρέσκο 5[...]

Πανεύκολη μπεσαμέλ της μαμάς μου. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 Βιτάμ 5 κ.σούπας αλεύρι 1 λίτρο γάλα 3 κρόκους αυγού λίγο αλάτι μοσχοκάρυδο Καβουρδίζω το αλεύρι στο[...]

Γρήγορη, εύκολη και παράλληλα διαιτητική μπεσαμέλ. Τι χρειαζόμαστε: 4 ποτήρια γάλα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 8 κοφτές κουταλιές της σούπας αλεύρι 1/2[...]

1 λίτρο γάλα λίγο λάδι, 1-2 κ.σ.(ΟΧΙ ελαιόλαδο) 1 κ.σ. βούτυρο 2 κυβάκια ζωμό κοτόπουλου 6 γεμάτες κουταλιές αλεύρι λίγο αλάτι Οδηγίες Ρίχνετε όλα τα υλικά[...]

Οι αναλογίες είναι αυτές που πρέπει για να είναι πλούσια και προπάντων όχι σβολιασμένη!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 7 κουτ. της σούπας αλεύρι[...]

Γρήγορη μπεσαμέλ, χωρίς θερμίδες, με όλη τη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό στραγγιστό γιαούρι 2% 8 αυγά Αλάτι Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Χτυπάμε τα αυγά με το γιαούρι[...]

Μία πανεύκολη μπεσαμέλ για τεμπέληδες, με εξαιρετική υφή και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 1200 ml γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 6 κ.σ. κορν-φλάουρ 2 αυγά αλάτι πιπέρι[...]

Μια συνταγή πανεύκολη, έτοιμη σε 2 λεπτά και λερώνεις μόνο ένα μικρό κατσαρόλι. Τι χρειαζόμαστε: 4 κ.σ. βούτυρο 8 κ.σ. αλεύρι 1 αυγό 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο γάλα[...]