Χορτοσουπα

Ελαφριά, μυρωδάτη και υγιεινή. Τι χρειαζόμαστε: Κρεμμύδια φρέσκα Πράσσα 1-2 κρεμμύδια ξερά μαϊντανός σέλινο πιπεριές πράσινες πατάτες κομμένες σε κυβάκια[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 4 κ. σούπας ελαιόλαδο 3/4 κιλού πατάτες 2-3 κρεμμύδια 4-5 καρότα 1 ρίζα σέλινο 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες 10 φλιτζάνια νερό 1 κουταλιά[...]

Αγαπώ πολύ τις σούπες! Γευστικές, ελαφρές ή πιο πλούσιες, θρεπτικές, με λαχανικά, κρέας ή ψάρι, με ένα σωρό συνδυασμούς, μπορούν να αποτελέσουν είτε το[...]

"Διαβάστε περισσότερα". Σουπα με περισσευματα οτι εχουμε στο ψυγειο λαχανικα και ρυζι . Συστατικα 3 μικρα κολοκυθακια 3 καροτα μαιντανο ανηθο περισσευματα με[...]

150 γρ. φασόλια 50 γρ. βούτυρο 4 κομμένα πράσα 3 γογγύλια καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους του 1 εκ. 1 μικρή ράπα, καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους του[...]

ΒΑΖΕΤΕ σε μία κατσαρόλα.... 300γρ σπανάκι 4 φουντίτσες μπρόκολο 5 πράσα χοντροκομμένα 1 σελινόριζα σε κομμάτια 1 γλυκοπατάτα 1 μικρή καυτερή πιπερίτσα αλάτι Τη[...]

Χορτόσουπα βελουτέ πικάντικη Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος : 20’, Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 3 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι 2 φρέσκα[...]

Υλικά Πατάτες 3 Κρεμμύδια 3 Πράσα 2 Καρότα 3 Σέλινο 1 φλυτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο Ντοματοπολτό 1 1/2 ποτήρι Κριθαράκι 150 γρ Λεμόνια 3 (μόνο τον χυμό τους)[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 κολοκυθάκια όχι πολύ μεγάλα 2-3 κρεμμύδια ξερά μέτρια λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι 4 πατάτες μεσαίου μεγέθους 4-5 καρότα 1 ματσάκι[...]

Μία απλή και γρήγορη συνταγή της μαμάς για χορτόσουπα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1 πατάτα Λίγο σέλινο 1 και 1/2 του φλιτζανιού κριθαράκι (Risoni)[...]

Λιτό το σημερινό φαγητό. Αλλά νόστιμο, και με αρώματα. ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μανιτάρια φρέσκα σε μικρές φέτες 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομένο μισό πράσο σε λεπτές φέτες 2[...]

Υλικά: 3 καρότα 2 ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό λάχανο 1 μικρό μωβ λάχανο 1 πιπεριά 10 φλιτζάνια νερό άνιθο μαϊντανό σέλινο λάδι Εκτέλεση: Τα[...]

ΔΙΑΙΤΗΣ ΥΛΙΚΑ 1 πατάτα μέτρια 2 κολοκυθάκια καθαρισμένα 2 μεγάλα καρότα ... 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 3 κλωνιά μαιντανό 3 κλωνιά άνηθο 4 κλωνιά σέλινο[...]

Χορτόσουπα πεντανόστιμη ! Μερίδες: 4 Xρόνος: 40' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 2 πατάτες μεγαλούτσικες σε κυβάκια 4 καρότα κομμένα σε[...]

Μια πολύ εύκολη και νόστιμη σούπα που τρώγεται και κρύα τώρα που ανοίγει ο καιρός. Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες πατάτες 3-4 μέτρια καρότα 6 μικρά κολοκυθάκια 1[...]

Η χορτόσουπα αυτή είναι τόσο νόστιμη, που θα έχετε την εντύπωση πως είναι κρεατόσουπα. Συνάμα είναι πανεύκολη και ιδιαιτέρως θρεπτική. Ακόμα, είναι ιδανική[...]

Την ξεκίνησα σαν σούπα για τον μπέμπη μου και προσθέτοντας και άλλα λαχανικά βγήκε ένα πεντανόστιμο αποτέλεσμα! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μοσχάρι σπάλα ή[...]

Νόστιμη, υγιεινή, ελαφριά αλλά και χορταστική. Ενα γεύμα γεμάτο βιταμίνες !!!! Η αγαπημένη μου !! Υλικά 6 μερίδες 3 μέτριες πατάτες καθαρισμένες 3[...]