Παγωτο

για το παγωτό 6 κρόκοι αυγών 600ml κρέμα γάλακτος 120γρ. ζάχαρη 1 βανίλια ή 1 «φασόλι» βανίλια 4 κ.σ. πλήρη κρέμα γάλακτος για το φιστίκι 250γρ. φιστίκια[...]

Παγωτό από τα χεράκια σου; Μα φυσικά... Αρωματικός εσπρέσο, κρέμα γάλακτος και βελούδινη υφή. Και το καλύτερο; Θα σου κοστίσει μόλις 1,10€ η μερίδα! Εύκολη 3[...]

Υλικά: 2 μεγάλα αυγά 175 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ σε σκόνη 570 ml κρέμα γάλακτος 150 γρ. ξηροί καρποί χοντροκομμένοι μπισκότα για τη[...]

Ο καιρός ζέστανε αρκετά νομίζω, οπότε τι θα λέγατε να σας κεράσουμε σήμερα ένα νόστιμο και εύκολο παγωτάκι?? Είναι αφράτο, με τα αρώματα του καφέ και του[...]

Αυτή η εβδομάδα ξεκίνησε με τη θερμοκρασία να ανεβαίνει, καταλαβαίνουμε επιτέλους ότι έχουμε καλοκαίρι. Σίγουρα αναζητούμε δροσιστικά επιδόρπια και πιο ελαφριά[...]

Ιούνιος μήνας. Το καλοκαιράκι μπήκε για τα καλά!! Ο καιρός ολοένα θα γίνεται και πιο ζεστός. Κι εμείς που θα καταφύγουμε για δροσιά; Ένα ποτηράκι κρύο νερό,[...]

Παγωτάκι με καραμέλα, σίγουρα θα έχετε δει και πολλοί θα έχετε δοκιμάσει. Παγωτάκι με καραμελωμένα αμύγδαλα και μέλι όμως; Το παγωτό αυτό προέκυψε εντελώς[...]

Ο Ανδρεας μαγειρας σε καραβι μου εδωσε την βασικη συνταγη παγωτου που φτιαχνει ο ιδιος και που προσθετει φρεσκα φρουτα. Εγω επελεξα να βαλω ροδακινα και[...]

Ωραίο το παγωτό, αλλά συνήθως το σπιτικό δεν περιλαμβάνει ξυλάκι! Και ξέρεις τώρα, το ξυλάκι είναι ιεροτελεστία. Ανάμνηση από τα παιδκά χρόνια! Δες[...]

Υλικά : 2 κουτιά εβαπορέ 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 2 φάκελοι φυτική σαντιγί γεμιστά μπισκότα σοκολάτας σοκολάτα κομμένη σε κομμάτια σιρόπι σοκολάτας[...]

Η πραλίνα είναι απολαυστική παγωμένη... ένα παγωτό "πειρασμός" για εσένα που η πραλίνα φουντουκιού είναι ένα από τα λίγα πράγματα που δεν θες να σταματήσεις[...]

Αυτό το παγωτάκι το ξεκίνησα μέσα στον ενθουσιασμό και την λαχτάρα ότι θα κάνω τα αγαπημένα μου σύκα παγωτό. Ολα καλά αλλά στην πορεία διαπίστωσα ότι για να[...]

Πώς είπατε;; Σας αρέσει το ταχίνι;; Εεεεεεε, τότε γιατί να το απολαμβάνετε μόνον τις ημέρες της νηστείας;;;; Γιατί όχι όλες τις εποχές του χρόνου;;;; Δεν ξέρω[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 μεγάλο γάλα ζαχαρούχο 1 μικρό γάλα εβαπορέ ½ φακελάκι φουντούκι 3-4 κομματάκια κουβερτούρα 2 φακελάκια σαντιγί σκόνη 2 ποτήρια φρέσκο[...]

Σημερα εχουμε διπλα γενεθλια και κερναω παγωτο καρπουζι ετσι για το καλο!!! Το μπλογκ μου κλεινει 2 χρονια εεεε...κι εγω τα...5 χαχαχα!!! ΥΛΙΚΑ 1 φακελο[...]

Γράφει η Luminor Τώρα που έρχεται το καλοκαίρι καλό είναι να έχουμε υπ' όψη μας κάποια απλά πράγματα για τα παγωτά που θα καταναλώσουμε. Αυτό το καλοκαίρι,[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 κούπα χυμό λάιμ φρέσκο Ξύσμα από δύο ή τρία λάιμ 50 γραμμάρια μέλι ρευστό προς λιωμμένο 1 ποτήρι φρέσκο γάλα με[...]

Υλικά: 1 κουτί σαντιγύ σε σκόνη 1 κουτί (387γρ.) ζαχαρούχο γάλα 1 φυτική κρέμα 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαστίχα Χίου σε σκόνη 1 βανίλια Εκτέλεση: Βάζουμε στο[...]