Ρυζι

Πραγματικά εδώ και αρκετές μέρες προσπαθώ να σκεφτώ πώς θα περιγράψω τη συνταγή που σας έχω σήμερα, επειδή ο τρόπος που εμπνεύστηκε ήταν κάπως περίεργος![...]

Αχ πώς τα καταφέρνει η μόδα, αυτή η πανίσχυρη δύναμη, να μπορεί να μεταμορφώνει κάτι τόσο οικογενειακό, σαν το ριζότο, σε φαινόμενο παγκόσμιας εστίασης! Και[...]

Φανταστική πρόταση για το μεσημεριανό σας τραπέζι. Συνταγή : Εφη Γιαλούση. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, μαγείρεμα[...]

For the recipe in English click here Το πλιγούρι (δηλ. αλεσμένο σιτάρι) είναι μια πολύ θρεπτική τροφή που τα τελευταία χρόνια έχει κάνει αισθητή την παρουσία[...]

Μία εύκολη και γρήγορη πρόταση για το μεσημεριανό σας. Συνταγή : Tina Webb Μερίδες : για 2 άτομα ως κυρίως πιάτο ή για 4 ως συνοδευτικό. Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

2 φλιτζ. ρύζι κίτρινο 6 μανιτάρια αγάρικα σε φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ φλιτζ. λευκό κρασί ξηρό 4 κ.σ. μαϊντανός[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις τριχούλες από τα μύδια, τα πλένουμε καλά και τα αφήνουμε να στραγγίξουν.Πλένουμε το πλιγούρι και το αφήνουμε σε... The post Πλιγούρι με[...]

ΑΤΖΕΜ ΠΙΛΑΦΙ Το ατζέμ πιλάφ είναι αρχικά ένα από τα πολύ δημοφιλή πιάτα της τούρκικης κουζίνας. Acem pilavı σημαίνει "περσικό πιλάφι" και φτιάχνεται με κρέας[...]

ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ Το σπανακόρυζο στοίχειωνε συχνά στην παιδική μου ηλικία, καθώς ήταν το φαϊ που αντιπαθούσα περισσότερο απ' όλα! Το φτιάχναμε δε συχνά στο[...]

Αν θέλετε να λάμπετε χωρίς κόστος και με φυσικά υλικά από το ντουλάπι σας, τότε αφήστε τα φυσικά υλικά να κάνουν το καλύτερο για εσάς! Το ελαιόλαδο είναι[...]

Ευκολο,γρηγορο,υγιεινο και πεντανοστιμο λεμονατο πρασορυζο σκετη γλυκα. Δοκιμαστε το!!! ΥΛΙΚΑ 6 μεγαλα πρασα κομμενα σε ροδελες μονο το τρυφερο μερος 1 ξερο[...]

the recipe in english Το Sticky rice with mango είναι ένα παραδοσιακό γλυκό της Ταυλάνδης που φτιάχνεται με κολλώδες (sticky) ρύζι, γάλα καρύδας και σερβίρεται[...]

Το πρασόρυζο είναι για τους περισσότερους ένα από τα πλέον ταπεινά φαγητά της ελληνικής κουζίνας, αλλά για μένα είναι ένα γαστρονομικά κορυφαίο πιάτο. Στο[...]

250γρ. φακές 1 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 2½ φλιτζ. νερό ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 30γρ. μανιτάρια βολίτες (ή πορτσίνι ) αποξηραμένα 100γρ. μανιτάρια αγάρικα σε φέτες[...]

Το περασμένο Σάββατο είχαμε έμπνευση και φτιάξαμε ένα ιδιαίτερο λαχανόρυζο, προχωρώντας την παραδοσιακή συνταγή ένα βήμα παραπέρα... Σήμερα όμως φτιάξαμε[...]

Αν νιώθετε κουρασμένος και νιώθετε πώς πονάτε σε διάφορα σημεία τους σώματος σας όπως ο αυχένας τότε αυτό το άρθρο είναι για εσάς. Θα δείτε πώς θα[...]

Ένα εύκολο αλλά πολύ νόστιμο φαγάκι για όλες τις εποχές. Εμείς το κάναμε νηστίσιμο, αν εσείς δεν νηστεύετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το ελαιόλαδο με βούτυρο[...]

1 κούπα ρύζι κίτρινο τύπου Αμερικής 2½ κούπες ζωμός λαχανικών 3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φύλλα δάφνης ½ λεμόνι (ο χυμός του) ¼ κ.γ. κύμινο αλάτι πιπέρι Διαδικασία[...]