Ρυζι

Υλικά 300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ξερά κρεμμύδια 150 γρ. αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος ½ φλιτζάνι του τσαγιού δυόσμος[...]

Μια εξαιρετική σούπα, ξεχασμένη με τα χρόνια, που μου την έφτιαχνε η γιαγιά μου με σπασμένο σιτάρι, όταν ήμουνα μικρό κοριτσάκι. Είναι απίστευτα θρεπτική και[...]

Ατζέμ πιλάφι με αρνάκι Υλικά 1 μπούτι αρνί γάλακτος κομμένο σε μερίδες το συκώτι από το αρνί (σε κομματάκια) 150 γρ. βούτυρο 3 ντομάτες ψιλοκομμένες 2[...]

Ριζότο με σ ουπιές Υλικά 2 τεμ. μεγάλες σουπιές φρέσκιες ή κατεψυγμένες σε ροδέλες 2 κρεμμύδια ξερά σε ροδέλες 150 γρ. λευκό κρασί 1/2 φλ. ελαιόλαδο 3 φλ. νερό[...]

Πιλάφι με μανιτάρια Υλικά 1 ποτήρι κίτρινο ρύζι 1 κονσέρβα μανιτάρια σε φέτες 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 ποτήρια νερό 1 κύβος λαχανικών Αλάτι - πιπέρι 5 κ.σ.[...]

Ατζέμ πιλάφι με φιδέ Υλικά 2 φλ. ρύζι γλασέ 1 φλ. φιδέ σπασμένο 1 κύβο ζωμό κοτόπουλου 4 φλ. νερό 4 κ.σ. βούτυρο αλάτι Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το[...]

Το ρύζι είναι ένα από τα αγαπημένα μας υλικά στο σπίτι, σχεδόν κάθε Κυριακή θα κάνω και ένα πιλαφάκι και πάντα το κάνω με ρύζι καρολίνα, αλλά πριν το βάζω σε[...]

Για τους λάτρεις του ριζότο Συνταγή : Cookbox Μερίδες : 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 30 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1200 ml ζωμό λαχανικών 15 ml.[...]

Εντάξει, το παραδέχομαι, η γιορτή τελείωσε. Τέρμα τα τσιμπούσια και οι πανηγυρισμοί. Αλλά, αν σου έχει μείνει κάτι από όλα αυτά τα καλούδια, δεν είναι κακό να[...]

2 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 5 φλιτζ. ζωμός κότας ή λαχανικών 250γρ. συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε ζάρια 2 σφηνοπότηρα κρασί λευκό 8 κάστανα βρασμένα 3 κ.σ σταφίδα[...]

Θα φτιάξουμε ένα πολύ νόστιμο ρύζι το οποίο σερβίρεται σαν συνοδευτικό στα φαγητά μας, αλλά μπορούμε να το φάμε και σκέτο με προσθήκη μιας οποιαδήποτε σάλτσας.[...]

the recipe in english υλικά 2 1/4 ποτήρι νερό 1/2 κουταλάκι κρόκο Κοζάνης 1/4 κουταλάκι μαραθόσπορο 1/4 κουταλάκι κύμινο 1/8 κουταλάκι κανέλα 1/8 κουταλάκι[...]

Για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος : 35 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6-8 άτομα 0,5 γραμμάρια σαφράν 3 κούπες ρύζι 1 κουταλιά της[...]

Τι σας έχω? τα ωραιότερα ριζότο με Άρωμα Χριστουγέννων! Μοσχοβολιστά ριζότο με κάστανα με ρόδι με κουκουνάρι! Με πολλά άλλα υλικά που θα σας ξετρελάνουν! 4[...]

Καλή σας μέρα! Παραμονές Χριστουγέννων... μιας γιορτής που την λατρεύω κι όμως η έμπνευση για να γράψω έναν πρόλογο της προκοπής δεν έρχεται... με έχει ξεχάσει[...]

Υλικά: 1 κούπα ρύζι Arborio ή άλλο ρύζι κατάλληλο 4 ώριμες ντομάτες ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι ξερό 2 σκελίδες σκόρδο 150γρ. φέτα 4 1/2 κούπες ζωμό λαχανικών 1[...]

Ένας καταπληκτικός συνδυασμός που θα σας ενθουσιάσει Συνταγές : MIME.COM Προετοιμασία : 10 λεπτά Μαγείρεμα : 20 λεπτά ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 250[...]

Αντί να βράσεις απλό λευκό ρύζι γιατί να μην ετοιμάσεις ριζότο με φρέσκο σπανάκι; Μια εύκολη συνταγή, που αν την ακολουθήσεις πιστά θα σου δώσει υπέροχο[...]