Σουπες

Ένας μοναδικός συνδυασμός γεύσεων στο πιάτο σας. Χρόνος Προετοιμασίας : 20' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 4 άτομα 2 αβοκάντο ώριμα[...]

Σούπα για το κρύο, με δύο εναλλακτικές στην υφή και τις θερμίδες! Της Γεωργίας Δουκοπούλου Διατολόγου - Διατροφολόγου Μπρρρ… έπιασε κρύο! Καιρός για δύο… αλλά[...]

Υλικά πατάτες: 1 κιλό μανιτάρια: 150 γρ., κομμένα σε φέτες καρότα: 2 μικρά σέλινο: 1 κλωνάρι πράσο: 1 ζωμός βοδινού: 8 φλιτζάνια του τσαγιού αλάτι πιπέρι[...]

Μια εξαιρετική σούπα, ξεχασμένη με τα χρόνια, που μου την έφτιαχνε η γιαγιά μου με σπασμένο σιτάρι, όταν ήμουνα μικρό κοριτσάκι. Είναι απίστευτα θρεπτική και[...]

Για την Ανθή Πρώτα θα σας συστήσω δυο υλικά: Brassica napus ssp. rapifera Τόσο άγνωστο μας είναι που ούτε ονομασία δεν έχει στα ελληνικά. Εγώ το γνώρισα[...]

Μία μοναδική πρόταση για τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Ντίνα Νικολάου Μερίδες : 6-8 μερίδες Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15 λεπτά, Μαγείρεμα 40 λεπτά.[...]

Υγιεινή σούπα με μοσχαρίσιο κρέας... Συνταγή : Μερίδες : 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 60 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 1.250 γραμμάρια μοσχαρίσιος[...]

Μια λίγο διαφορετική φασολάδα θα μπορούσαμε να την πούμε, μινεστρόνε με φασόλια θα μπορούσαμε να την πούμε..... όπως και να την πούμε, η ουσία είναι ότι αυτή η[...]

Από τον συντάκτη Ευα Μονοχαρη Φέτος υποσχέσθηκα στον εαυτό μου να φάω περισσότερο ψάρι, λαχανικά και φρούτα, αάα και να πίνω περισσότερο νερό! Ναι, το[...]

Υλικά: 1/2 κιλό μοσχάρι 1 κούπα καρότο σε κυβάκια 1 κούπα ψιλοκομμένο ξερό κρεμμύδι 1/2 κούπα ψιλοκομμένο σέλινο 1 πράσο ψιλοκομμένο 2/3 κούπας κριθάρι 2[...]

Τα κάστανα είναι για εμένα άρρηκτα συνδεδεμένα με τα Χριστούγεννα. Όταν ήμουν μικρός, βάζαμε με τον παππού μου χαραγμένα κάστανα στο τζάκι, περιμέναμε να[...]

Επειδή την εβδομάδα που μας πέρασε σημείωσα τα περισσότερα επεισόδια υπνοβασίας με στόχο και έπαθλο κουραμπιέδες, μελομακάρονα, μπακλαβάδες και τσουρέκια, σας[...]

Υλικά: 1 κιλό κίτρινη κολοκύθα 1 μεγάλο κρεμμύδι (ολόκληρο) 2 μεγάλες πατάτες κομμένες στη μέση 100γρ πράσο αλάτι πιπέρι εστραγκόν 2 κ.σ. βούτυρο αγελάδος[...]

Νομίζω πως αρκετό κρέας φάγαμε αυτές τις ημέρες! Τουλάχιστον εγώ. Παραμονή μας είχε η πεθερά μου τραπέζι με χοιρινό ρολό στο φούρνο και Φινλανδικό πουρέ[...]

Αν περιμένατε χριστουγεννιάτικη κοτό/γαλόσουπα, συγγνώμη που σας απογοητεύω. Οι λόγοι είναι δύο: αν βράσετε το θηρίο τη γαλοπούλα ώστε να προκύψει σούπα, τι[...]

For the recipe in English click here Αγαπημένοι μας φίλοι, χρόνια πολλά κ ευλογημένα! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα κ να διασκεδάσατε παρέα με τα αγαπημένα σας[...]

Υλικά 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 4-5 πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες 5 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλινο[...]

Μία εύκολη και γευστική σούπα για τις κρύες μέρες Συνταγή : Cookbox Μερίδες : για 6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 35 λεπτά Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη. Υλικά 15[...]