Γεμιστες

Δεν μπορώ να φανταστώ καλοκαίρι χωρίς την αγαπημένη γεύση των γεμιστών. Μια κλασική ελληνική συνταγή. Είναι ένα πολύ γευστικό φαγητό και όχι ιδιαίτερα[...]

Υλικά Πιπεριές φλωρίνης 10 ψημένες Πατάτες 3 βρασμένες πολτοποιημένες Κρεμμυδάκια φρέσκα 4 ψιλοκομμένα Μαϊντανός 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος[...]

Υλικά 2 κουταλιές βούτυρο 400 γρ. αρνίσιος κιμάς 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κύβος λαχανικών, διαλυμένος σε 1 φλιτζάνι νερό 5 μεγάλα στρογγυλά αφράτα ψωμάκια 10[...]

Αφού σας καλομάθαμε στις εύκολες συνταγές, ας μην σας το χαλάσουμε σήμερα! Θα φτιάξουμε πολύ εύκολα γεμιστά κουλούρια με σφολιάτα . Λίγα υλικά, που όλοι έχουμε[...]

2 μέτρια καθαρισμένα αγγούρια 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 φλιτζανιού μαϊντανό 1/4 φλιτζανιού τσάιβ 2 κουταλιές σούπας βασιλικό 200 γραμ. τυρί κρέμα πιπέρι [...]

Υλικά (4 μερίδες) : 600 γρ. φρέσκα μπαρμπούνια 200 γρ. ανθότυρο 1 αυγό 1 ματσάκι βασιλικός 2 κλαράκια μαντζουράνα 1/2 σκελίδα σκόρδο 5 κουτ. της σούπας[...]

Πιπεριές Φλωρίνης με μανιτάρια και τυριά! Μοσχοβολάει η κουζίνα βγαζοντάς τες από το φούρνο. Λατρεύω τις κόκκινες πιπεριές σε όλες τις εκδοχές. .Έκανα ένα[...]

Υλικά Ντομάτες 3-4 Μελιτζάνες 1-2 (χωρίς σπόρια) Πράσινες πιπεριές 1-2 Πατάτες 3-4 Γαρίδες 1/2 κιλό Ντοματοπολτό 1 κουτί Λάδι 1 φλυτζάνι Πορτοκάλι 1 (μόνο τον[...]

Υλικά 10 πράσινα μακρόστενα πιπεριά μετριου μεγέθους 5 κομμάτια λέπτα κομμένο ζαμπόν 5 κομμάτια μπέικον 200 ml. κρέμα γάλακτος 150 γρ. τυρί edam 100 γρ.[...]

Χρόνια Πολλά! Πέρασε και αυτό το Πάσχα και του χρόνου με υγεία σας εύχομαι! Καλά περάσαμε και εμείς, πήγαμε στο χωριό μας τον Νιαγάρα, φάγαμε, ήπιαμε και[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 6 ντομάτες μέτριες 6 πιπεριές μέτριες 1 μέτριο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι 500 γραμμάρια κιμά 1/2 φλιτζάνι του[...]

Υλικά 4 μεγάλες πατάτες βρασμένες 100 γρ. τυρί κρέμα ένα ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια (θα χρειαστούμε μόνο το άσπρο μέρος, πολύ ψιλοκομμένο) 1 ξερό κρεμμύδι 50[...]

Υλικά: Για το tip με γεμιστά μάφινς 1 συσκευασία σοκολάτας ή 12 έως 24 σοκολατάκια της επιλογής σας Για τα μάφινς 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα σπορέλαιο ή[...]

Τι θα χρειαστούμε για ένα ταψί με διάμετρο περίπου 40 εκατοστά: 8 ώριμες ντομάτες 8 πιπεριές 4 πατάτες κανονικές 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Για τη[...]

4 θράψαλα περίπου 1/2 κιλό το κάθε ένα 1 κρεμύδι ξερό 1 πιπεριά 1/2 λίτρο ζωμό λαχανικών λίγο ούζο αλάτι, πιπέρι, κάρυ, σκόρδο σκόνη 4 κ.σ. ρύζι καρολίνα 1[...]

Όταν ήμουν μικρή, η μητέρα μου κάθε μέρα ρώταγε εμένα και τον αδερφό μου τί θα θέλαμε να φάμε την επομένη. Ρωτούσε με τόσο καημό, ελπίζοντας σε μια απάντηση,[...]

Θα τα έλεγα «γεμιστά, όπως παλιά», χωρίς κιμά, με πολλά αρωματικά χόρτα, φρεσκοτριμμένα μπαχαρικά, σταφίδες και κουκουνάρι! Όπως τα έφτιαχναν οι[...]

Αναρτήθηκε στις 07/01/2017 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Γεμιστές πατάτες με τυρί και μπέικον Γεμιστές πατάτες με μπέικον και τυρί. Μια συνταγή με ένα[...]