Λικερ δαμασκηνο

Υλικά 1 Λίτρο Wodka 37% 250γρ. Δαμάσκηνα 20 κουκούτσια από δαμάσκηνα (στεγνά) Λίγο γλυκάνισο 1 κ.γ. κανέλλα 400γρ. Ακατέργαστη ζάχαρη ½ ξυλάκι βανίλιας[...]

Τι χρειαζόμαστε: 20 δαμάσκηνα ξερά (βιολογικά κατα προτίμηση) 4-6 σύκα ξεραμένα κομμένα στα 4 μισή χούφτα σταφίδα ξανθή 250 γρ. ζάχαρη μαύρη 700 γρ. BRANDY[...]

Τι χρειαζόμαστε: 20-30 δαμάσκηνα 0,7 λιτρου γκράπα ή τσίπουρο ή ρούμι 250 ζάχαρη μαύρη Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα από τα κουκούτσια τους και τα πλένουμε καλα.[...]

Λικέρ φραγκόσυκο Λικέρ δαμάσκηνο Λικέρ ρόδι Πετιμέζι ροδιού

Υλικά (1 λίτρο περίπου) : 500 γρ. δαμάσκηνα γινωμένα 250 γρ. ζάχαρη λίγη βανίλια άρωμα 1 λίτρο ρακί Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΚΟΝΤ. Εκτέλεση:[...]

ΛΙΚΈΡ δαμάσκηνο το θαυματουργό..( κορόμηλο , και βανίλια ) γίνονται με τον ιδιο τρόπο.. 1 λίτρο κονιάκ 1κιλό φρουτο πλημένο κομμενο στην μέση με τα[...]

Λικέρ και μαρμελάδα δαμάσκηνο 2 κιλά δαμάσκηνα 500 γρ ζάχαρη 3 ποτήρια νερό 1 ξυλάκι κανέλα ½ λίτρο τσίπουρο Εκτέλεση Βγάζουμε τα κουκούτσια από τα[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1/2 κιλό ώριμα δαμάσκηνα (500 γρ.) 1 κιλό ρακί ή τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο 1/4 κιλό ζάχαρη (250 γρ.) 1 βανίλια       ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε[...]

Συστατικά 1 κιλό δαμάσκηνα με το κουκούτσι 1 λίτρο βότκα 4κ.σ. αμύγδαλα με τη φλούδα 200γρ.ζάχαρη καστανή 6 καρφάκια γαρύφαλλο 5 σπόροι κόλιανδρο Μέθοδος[...]

ΛΙΚΈΡ δαμάσκηνο το θαυματουργό..( κορόμηλο , και βανίλια ) γίνονται με τον ιδιο τρόπο.. 1 λίτρο κονιάκ 1κιλό φρουτο πλημένο κομμενο στην μέση με τα κουκουτσια[...]

Ο μαύρος χοίρος ετοιμάζεται για το ρεβεγιόν της πρωτοχρονιάς και συνοδεύεται από κόκκινο λάχανο. Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες : Για 6 άτομα.[...]

Υλικά: 700 γραμμάρια μπράντι 20 ξερά δαμάσκηνα 5 κομμένα ξερά σύκα Μισή χούφτα ξανθή σταφίδα 250 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη Κόβουμε τα δαμάσκηνα στη μέση[...]

Υλικά: 20-30 δαμάσκηνα 0,7 λίτρου γκράπα ή τσίπουρο ή ρούμι 250 ζάχαρη μαύρη Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα δαμάσκηνα από τα κουκούτσια τους και τα[...]

Ένα διαφορετικό λικέρ amaretto, αιρετικό όσο και ενδιαφέρον. Αν σας αρέσει να πειραματίζεστε, αν τρελαίνεστε να ξαφνιάζετε τους φίλους σας με νέα σπιτικά[...]

Κι αφού μάθαμε μερικές γενικές οδηγίες για την παρασκευή των λικέρ , ας περάσουμε στην πράξη. Δαμάσκηνα υπάρχουν ακόμα υποθέτω (άλλο αν εγώ δε μπορώ να βρω).[...]

Υλικά: 2 λίτρα τσίπουρο 1 κιλό δαμάσκηνα 1/2 κιλό ζάχαρη Εκτέλεση: Κάνουμε τα δαμάσκηνα πολτό και τα βάζουμε σε γυάλινη βάζο μαζί με το τσίπουρο και τη ζάχαρη.[...]