Παγωτο σοκολατα

Αυτη η συνταγη ειναι σκετη απολαυση. Τι χρειαζόμαστε: 1 λιτρο φρεσκο γαλα 160ml κρεμα γαλακτος 200γρ. κουβερτουρα σε κομματια και λιωμενη σε μπεν μαρι 100γρ.[...]

2 κρόκοι 75 γραμμ. ζάχαρη 250 ml γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια Για την καραμέλα σοκολάτας 440 γραμμ. ζάχαρη 250 ml νερό 200 γραμμ. σοκολάτα[...]

1 μεγάλο ματσάκι μέντα 1 κούπα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 κούπες γάλα 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κούπα ζάχαρη Μισό κουταλάκι αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τη μέντα,[...]

Ο συνδυασμός μέντας με σοκολάτα είναι από τους πολύ, αλλά πάρα πολύ, αγαπημένους μου! Αυτό το παγωτό το είχα στο μυαλό μου από πέρυσι το καλοκαίρι να το[...]

Μάλλον το πέτυχα ... παγωτό , είναι η πρώτη μου ζαχαροπλαστική δημιουργία στα τυφλά! Παρασκευάστηκε υπό τους ήχους της προσωπικής μουρμούρας μου, με δύσοσμους[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Το παγωτό παρφέ ανήκει στην κατηγορία των παγωτών που περιέχουν πολλές θερμίδες και οι περισσότεροι το αποφεύγουν θεωρώντας το πολύ[...]

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για παγωτό σοκολάτα και είμαι σίγουρη ότι θα σας γίνει συνήθεια. Απλά το καλύτερο παγωτό σοκολάτα! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμ.[...]

Την αδυναμία που έχω στα παγωτά την έχετε σίγουρα ήδη αντιληφθεί! Μου αρέσει να εμπλουτίζω τα παγωτά που φτιάχνω με διάφορα υλικά, από ξερά ή φρέσκα φρούτα,[...]

500 ml φρέσκο γάλα 1 ξύλο κανέλα 170 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 8 κρόκοι 100 γραμμ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 1/2 φλ. τσαγιού σταφίδα 1/4 φλ.[...]

Τούρτα παγωτό πολύ απλή και πολύ εντυπωσιακή, βανίλια, με βάση σαν το μωσαικό σοκολατένια και επικάλυψη σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΑΣΗ 125 γραμ.[...]

375 γραμμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα 500 ml γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 125 γραμμ. ζάχαρη 1 βανίλια (μπαστουνάκι) 1. Βάζουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα σε ένα μπολ.[...]

500 ml γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 250 γραμμ. ζάχαρη 10 κρόκοι 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα πικραμύγδαλου 250 γραμμ. φιστίκια Αιγίνης ωμά (ψίχα)[...]

750 γραμμ. άπαχο γιαούρτι 75 ml θυμαρίσιο μέλι 150 γραμμ. ψιλοκομμένα καρύδια 2 κ.σ. τρίμματα σοκολάτας Σε μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, το μέλι και τη[...]

200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμ.) 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 350 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, κρύα 50 γραμμ. τρίμμα σοκολάτας[...]

250ml γάλα καρύδας 250ml χυμός ανανά 125ml σιρόπι σοκολάτα(έτοιμο) 2κ.σ.ρούμι 250ml παγώτο σοκολάτας κομμάτια φρούτων για γαρνίρισμα Βάζουμε 4 ποτήρια για[...]

2 κρόκοι αυγών 50 γρ ζάχαρη ξύσμα και χυμός 1 πορτοκαλιού 175 γρ σοκολάτα,σε κομμάτια 280 γρ κρέμα γάλακτος 280 γρ κρέμα σαντιγύ ψιλές λωρίδες ξύσμα[...]

2 ασπράδια αυγών 125 γρ. ζάχαρη 1 κουτί 410 γρ. γάλα εβαπορέ,παγωμένο 4 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 1/2 κουταλάκι άρωμα μέντας 75 γρ.[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό παγωτό κακάο 1,5 με 2 κούπες ψιλοκομμένα βύσσινα κατεψυγμένα ή φρουί γλασε 1 κιλό παγωτό φράουλα Για τη βάση 250γρ τριμμένα μπισκότα 1/2[...]