Μελιτζανοσαλατα

Για 6 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μελιτζάνα Διαφημίσεις 5 μελιτζάνες φλάσκες ½ κιλό φέτα σκληρή 2 αβγά ½[...]

Συνταγη για ενα μικρο ταπερακι για 2 ατομα. Τι χρειαζόμαστε: 2 μετριες μελιτζάνες μιση κουταλια του γλυκου αλατι 30 μλ λαδι 15 μλ ξυδι 1 σκελιδα σκορδο 1[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 2 μεγάλες μελιτζάνες 4 σκελίδες σκόρδο 1 μέτρια πατάτα 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ξύδι 6 ψιλοκομμένα καρύδια μαϊντανό Η[...]

Οι μέρες πέρασαν, η Μεγάλη Εβδομάδα έρχεται! Σιγά σιγά, ο προγραμματισμός και οι προετοιμασίες για το τραπέζι του Πάσχα αρχίζουν ή θα αρχίσουν πολύ σύντομα.[...]

υλικά 3 μελιτζάνες 3 κουταλάκια ταχίνι 2 κουταλιές γιαούρτι 1 σκελίδα σκόρδο χυμό από 1 λάιμ 1/2 κουταλάκι αλάτι για το γαρνίρισμα ελαιόλαδο σουμάκ μαιντανό[...]

Υλικά: 2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.τ.σ. ταχίνι λάδι ξύδι αλάτι πιπέρι λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό Βάζουμε τις μελιτζάνες σε ένα[...]

Συστατικά   2μελιτζάνες φλάσκες Βούτυρο για επάλειψη Λάδι Ξύδι 3κ.σ.καρύδια 1σκελ.σκόρδο 1/3φλ.φέτα Μέθοδος Βήμα1 Βάζουμε τις μελιτζάνες κομμένες στη[...]

Υλικά συνταγής 450 γρ. μελιτζάνες μικρές με άσπρη σάρκα 2 κουταλιές της σούπας ταχίνι 3 σκελίδες σκόρδου λιωμένες ο χυμός 2 λεμονιών 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΧΙΝΙ   Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες, μισό κιλό περίπου ¼ του φλιτζάνια χυμό λεμονιού 4 κουταλιές σούπας ταχίνι 2 κουταλιές γλυκού σκόρδο[...]