Τσουρεκακια

Μοσχοβολάει το σπίτι. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι (και ίσως λίιιγο παραπάνω, το βλέπεις με το μάτι) για τσουρέκια (ή για όλες τις χρήσεις) 3 φακελάκια μαγιά[...]

1200 γρ. αλεύρι 160 γρ. ζάχαρη 2 φακελάκια μαγιά 2 ½ κούπες χλιαρό γάλα 3 αβγά 2 κούπες σταφίδες 2 κουταλάκια κανέλα 1 κουταλάκι γαρύφαλλο 100 γρ[...]

Ξύσμα από ένα πορτοκάλι χυμό από ένα πορτοκάλι ζουμερό 70 γραμ. μαγιά νωπή6 αυγά2 κιλά αλεύριχλιαρό νερό 1 φλιτζάνι1 κουταλιά γλυκού μαχλέπι400 ml γάλα2[...]

Mε τη βασική ζύμη που φτιάχνουμε τα τσουρέκια έπαιξα και έκανα για τον πρωινό καφέ ατομικά τσουρεκάκια γεμιστά με μερέντα. Υλικά για τη ζύμη: 500γρ.αλεύρι 180[...]

Μου αρέσει να παίζω με τη ζύμη ούτως ή άλλως, Πάντα τη Μ. εβδομάδα κάνω τσουρέκια 2-3 φορές μου αρέσει να τα κάνω κιλό-κιλό.( σε δουλειά να βρίσκομαι). Αυτά[...]

Υλικά 1 κιλό αλεύρι Robin Hood 1 1/4 του φλιτζανιού ζάχαρη 230 γρ. βούτυρο γάλακτος 40 γρ. μαγιά φρέσκια 5 αυγά (2 κρόκοι και 3 ολόκληρα) 1 φλιτζάνι χλιαρό[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 1 1/2 κιλού αλεύρι 3 κ.σ. μαγιά μπύρας 5 αυγά 1 1/4 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο γάλακτος 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι γάλα 1 κουταλιά[...]

Νοστιμότατα και πανεύκολα, μια ακόμα συνταγή του Παρλιάρου με κάποιες δικές μου μικροαλλαγές! Υλικά: 650 γρ αλεύρι για τσουρέκια 40 γρ μαγιά φρέσκια 100 γρ[...]

1/2 κιλο αλευρι για τσουρεκια 1 φακελακι μαγια 100 γρ ζαχαρη 250 γρ κρεμα γαλακτος 2 αυγα και 1 ασπραδι 1 πρεζα αλατι 1 βανιλια ξυσμα απο 1 λεμονι 1 κροκο[...]

Στολίζουμε τσουρεκάκια με ζαχαρένια παπάκια και λιμνούλες Τι χρειαζόμαστε: Τσουρεκάκια παπάκια από ζαχαρόπαστα 1 δόση royal icing χρώματα ζαχαροπλαστικής,[...]

Ή απλώς κουλουράκια ή μπισκότα βουτύρου... Κάλλιο αργά παρά ποτέ... Άλλωστε έχουμε ακόμη Χριστός Ανέστη! Αν και έχουν περάσει οι μέρες του Πάσχα τα[...]

Τι να λέμε τώρα; Τα πολλά λόγια είναι φτώχεια… Ας αφήσουμε να μιλήσουν οι εικόνες :) Καλά, αν σας αρέσουν πέστε καμιά κουβέντα στα σχόλια!!!! ΥΛΙΚΑ Για[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για την ζυμη: 500 γρ. αλευρι 40 γρ. μαγια φρεσκια 50 γρ. ζαχαρη 1 κ.γ. καρδαμο σκονη 1 πρεζα αλατι 200 γρ. γαλα ζεστο 2 αυγα 4 κσ. ηλιελαιο[...]

Γευστικότατα τσουρεκέκια εύκολα για όλες τις εποχές του χρόνου,μοσχομυρίζουν λεμόνι!! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 350 γρ. αλεύρι για τσουρέκια 150 γρ. χυμό[...]

Είναι μία υπέροχη συνταγή από τη γιαγιά μου....Νηστίσιμα τσουρεκάκια πάρα πολύ εύκολα....Η ίδια συνταγή (αν βουτυχτούν σε μέλι) γίνεται και για μελομακάρονα[...]

Tσουρεκάκια ατομικά εύκολα φτιαγμένα. Τι χρειαζόμαστε: 3 κιλά αλεύρι ίσως χρειασθεί και περισσότερο 2,5 φακελάκια μαγιά 1 κιλό ζάχαρη 1 λίτρο γάλα 400 γρ.[...]

Μία πολύ όμορφη συνταγή με τσουρέκι που διαφέρει από τις άλλες! Είναι πολύ γευστική και γλυκιά όσο πρέπει. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη τσουρεκιού: 1 1/2 φλ.[...]

Για την Αγγελική που μου ζήτησε τη συνταγή.... Όταν αποφάσισα να δοκιμάσω να τα φτιάξω δεν πίστευα πόσο εύκολα,γρήγορα και απόλυτα... τσουρεκένια ψωμάκια θα[...]