Μους Σοκολατας

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 350 γρ. κουβερτούρα 500 ml κρέμα γάλακτος (χτυπημένη) Εκτέλεση συνταγής Λιώνουμε τη σοκολάτα σε Μπεν-Μαρί (120 C). Την βγάζουμε από το[...]

Υλικά 1ό Μέρος με Μαύρη σοκολάτα 100 γρ. μαύρη σοκολάτα 70% κακάο 2 κ.σ. λικέρ καφέ 2 κροκάδια 2 ασπράδια 3 κ.σ. ζάχαρη 150 ml. Κρέμα γάλακτος 2ό Μέρος με[...]

Υλικά : 300 γρ. κουβερτούρα 2 φλ. κρέμα γάλακτος 2 κ. σ. ζάχαρη 2 κ. σ. βούτυρο 1 βανίλια σκόνη τριμμένη κουβερτούρα για το γαρνίρισμα Η συνταγή είναι[...]

Ένα παραμυθένιο Εργοστάσιο και Μουσείο Σοκολάτας στη Θεσσαλονίκη Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Η ΔΕΘ-HELEXPO Α.Ε βασισμένη σε ένα σύγχρονο[...]

Μους σοκολάτας γάλακτος σε έναν συνδυασμό που του ταιριάζει πολύ. Με τσίλι πιπεριά. Ο Ιταλός Σεφ είναι διάσημος στη Μεγάλη Βρετανία, όπου εμφανίζεται σε[...]

Υλικά Λευκή σοκολάτα 500 γρ Κρέμα γάλακτος 700 γρ Γάλα 12 κουταλιές σούπας (ζεστό) Φύλλα ζελατίνης 3 Φράουλες 1/2 κιλό Οδηγίες Πλένουμε τις φράουλες, τις[...]

Ποσος καιρός έχει περάσει, ούτε κι εγώ δεν ξέρω... Το καλοκαίρι με κράτησε μακριά από το αγαπημένο μου blog όμως δεν θα το εγκατέλειπα φυσικά. Είπα να[...]

ΥΛΙΚΑ 300 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 100 ml φρέσκο γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 3 μπανανες κομενες σε φετες Βανιλια φρεσκια ΕΚΤΕΛΕΣΗ 1.Χτυπάμε την κρέμα[...]

Ένα υπέροχο επιδόρπιο γι αυτούς που αγαπούν τη σοκολάτα και την γιαουρτόκρεμα! Υλικά: 200 γρ. κουβερτούρα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 400 γρ. στραγγιστό γιαούρτι[...]

Υλικά σοκολάτα κουβερτούρα: 300 γρ. αυγά: 8 χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια φύλλα ζελατίνας: 3 βούτυρο: 100 γρ. ζάχαρη: 1 κουταλιά της σούπας μπράντι ή[...]

Χρόνια μας πολλά!!! ¨Ενα φανταστικό γλυκάκι ελαφρύ και πεντανόστιμο! Υλικά: 1 φυτική σαντιγί 500γρ. 150 γρ. τυρί κρέμα 1/2 φλιτζάνι καβουρντισμένα[...]

Πηγή και φώτο συνταγής από εδώ .athinorama Μους Σοκολάτα Bitter με stevia Συνταγή για 11 μερίδες Υλικά 450γρ. κρέμα σαντιγί 325γρ. κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη[...]

συνολικός χρόνος: 15' χρόνος προετοιμασίας: 15' χρονος μαγειρέματος: 0' υλικά 200γραμμάρια μαύρη σοκολάτα 1 κουταλιά του γλυκού μέλι 160ml φρέσκο γάλα 160ml[...]

Έκανα αυτή τη μους ως κομμάτι μιας τούρτας και σκέφτηκα να την γράψω και για το μπλογκ μου μιας και βγήκε πολύ νόστιμη. Η συνταγή είναι από εδώ: Μους λευκής[...]

Υλικά 6 αυγά χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 80 γρ. ζάχαρη 100 ml. κρέμα γάλακτος 4 κουταλιές της σούπας λικέρ πικραμύγδαλου (Amaretto) 400 γρ. σοκολάτα[...]

Κάποιες μεγάλες αφίσσες σε ορισμένους σταθμούς του Μετρό, που με φευγαλέα ματιά είδα μέσα από τον συρμό, με έβαλαν σε σκέψεις. Προς στιγμήν, νόμισα ότι το[...]

Υλικά (Σερβίρει 8 ) 320 γρ. σοκολάτα (λευκή) 500 γρ. κρέμα (χτυπημένη) Εκτέλεση συνταγής Λιώνουμε τη σοκολάτα σε Μπεν-Μαρί. Την τραβάμε από τη φωτιά και[...]

Μία μους σοκολάτας που γίνεται σε 10 λεπτά και εντυπωσιάζει τους πάντες Υλικά (υλικά για 2 μερίδες) 6 Ασπράδια Μαρέγκα 4 Κρόκοι 150γρ. Βούτυρο 250γρ.[...]