Ομελετα

[Περιγραφή] Ψήνεις, την πετάς στον αέρα, την πιάνεις από την ανάποδη – με το τηγάνι πίσω από την πλάτη εννοείται – και ψήνεις λίγο ακόμα. Απλό, ε?[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 συσκευασία τυρί κρέμα 8 αυγά 1 φλιτζ. γάλα αλάτι[...]

4-6 αυγά ⅓ ματσάκι σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Μένεις στην Αττική;[...]

3 αυγά 1 φλιτζ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγος άνηθος 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο ⅓ κ.γ. μοσχοκάρυδο αλάτι πιπέρι Μένεις στην Αττική; Αγόρασε τα υλικά online στο[...]

Δύο ώρες και μισή με το στόμα ανοικτό και νάρκωση από τη μια πλευρά... δεν σου αφήνουν και πολλά περιθώρια σκέψης :-( Μην σας πω ότι δεν σου αφήνουν καν[...]

3 αυγά 2 κ.σ. γάλα 1 μικρό κολοκυθάκι 1-2 κ.σ. αλεύρι ½ φλιτζ. ηλιέλαιο για τηγάνισμα 2 μανιτάρια ½ πιπεριά πράσινη λίγα φύλλα μαϊντανός ψιλοκομμένος 3 κ..σ.[...]

3 αυγά 60γρ. φέτα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι (προαιρετικά) πιπέρι Σε δυνατή φωτιά, ρίχνουμε στο τηγάνι το ελαιόλαδο. Μέσα σε μπολ, σπάμε τα αβγά, τα[...]

Υλικά για 2 άτομα: 80 γρ. ψητό κοτόπουλο 1/2 πράσο ψιλοκομμένο 1/2 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 4 αβγά 80 γρ. γραβιέρα τριμμένη[...]

6 αυγά 3 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 4 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κολοκύθια ψιλοκομμένα 2 πατάτες βρασμένες ψιλοκομμένες αλάτι πιπέρι[...]

Μια ομελέτα, που σε μας τους μεγαλύτερους θα θυμίσει μυρωδιές και γεύσεις απ᾿ τα παιδικά μας χρόνια και στους νεότερους, θα γνωρίσει μια γεύση, που[...]

Στο γευστικό μου ασυνείδητο η ομελέτα θεωρείται πιάτο-ντούμπλ φας. Τις καθημερινές μπορεί να είναι ελαφρύ φαγητό, συνήθως βραδινό, όταν η ζυγαριά της διάθεσης[...]

Η ομελέτα με κολοκυθάκια, κλειστή σε στιλ calzone ή σκεπαστή κατά το ελληνικότερο ή/και γεμιστή, είναι ένα χορταστικό πιάτο-γεύμα, με πλούσια γεύση από υλικά[...]

Ξέρω... άρχισαν πάλι τα πειράματα!!! Το ξέρω ότι αυτό σκέφτεστε!!! Το βλέπω, βλέπω τη ..."φούσκα" μεγάλη σαν μπαλόνι πάνω από τα κεφάλια σας που γράφει[...]

Καλημέρα σας!! Τί κάνετε;;; Ελπίζω να είστε όλοι καλά!!! Ας ξεκινήσω με μια πρώτη παραδοχή... όσοι με παρακολουθείτε γνωρίζετε πολύ καλά ότι, μεταξύ των άλλων,[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Κάποια μέρα ο άντρας μου δοκίμασε τυχαία στην ομελέτα του να βάλει παξιμάδια. Βγήκε πολύ νόστιμη και φυσικά τα παξιμάδια μαλάκωσαν και[...]

Μια καλοκαιρινή ομελέτα, που γίνεται στη στιγμή και έχει απίθανη γεύση. Ιδανική λύση για μεσημέρι ή βράδυ. Ομελέτα με ντομάτα και παριζάκι Υλικά • 4 αυγά[...]

Σε λίγους ανθρώπους δεν αρέσουν οι ομελέτες. Κι αυτό, γιατί υπάρχει η δυνατότητα να την φτιάξουμε με διαφορετικά υλικά και έτσι να έχουμε πολλές γευστικές[...]

3 αυγά 5-6 φέτες σαλάμι βουβαλίσιο 2 κ.σ. τριμμένη φέτα ή ανθότυρο 1 μανιτάρι λευκό σε λεπτές φέτες 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Σε δυνατή φωτιά,[...]