Σουπες

Μισό κιλό μοσχαρίσιο κρέας 1 παντζάρι 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 καρότο 1 κρεμμύδι 2 πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο 1/4 κόκκινου λάχανου Μαϊντανός Αλάτι Πιπέρι[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουτάκι μπύρα 1 κουταλιά σούπας αλεύρι 1 φλιτζάνι γάλα 500 ml ζωμό κοτόπουλου 1/2 φλιτζάνι ρύζι 1 φλιτζάνι τυρί κρέμα 2 κουταλιές σούπας[...]

Για 2-4 άτομα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές βούτυρο 1 ξυνόμηλο κομμένο σε μικρούς κύβους 2 μπανάνες κομμένες σε μικρές φέτες 3 κουταλιές της[...]

2 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου 2 φλιτζάνια ψητό φιλέτο κοτόπουλο 1 φλιτζάνι τοματόσουπα 1 φλιτζάνι καλαμπόκι 1 κουταλιά της σούπας καυτερή πιπεριά (ψιλοκομμένη)[...]

1.200 γραμμάρια μπρόκολο καθαρισμένο 1 λίτρο νερό 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση[...]

2 κρεμμύδια 1 μαύρη μπίρα ή 330 ml μαύρη μπίρα 150 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι 2 κρεμμύδια 6 φρέσκιες ντομάτες πολτοποιημένες 1 κουτί μανιτάρια σε κονσέρβα[...]

Για 4-6 άτομα 1 λίτρο (4 φλιτζάνια) ζωμός βοδινού 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουταλάκι φύλλα φρέσκου θυμαριού Τυρί τριμμένο για πασπάλισμα 50[...]

Για 2-4 άτομα 3 φλιτζάνι τσαγιού ζωμό κότας εμπορίου 3 κουταλιές της σούπας σχοινόπρασο ψιλοκομμένο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα λευκό πιπέρι 3 πράσα 2 πατάτες 4[...]

Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 5 – 6 φέτες μπέικον, κομμένες σε μικρά καρέ 150 ml λευκό, ξηρό κρασί 1 μέτριο μπρόκολο, χωρίς τα χοντρά κοτσάνια,[...]

7 αβγά 3 καρότα 1 κύβο ζωμό βοδινού Μισό κιλό σιμιγδάλι Σέλινο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Μία απλή και εύκολη συνταγή! Ρίχνουμε τα καρότα, τον κύβο, το αλάτι, το[...]

500 γραμμάρια πατάτες καθαρισμένες και ψιλοκομμένες 8 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες ½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 1 λίτρο ζωμός κρέατος ή κοτόπουλου 3 κουταλιές της[...]

300 γραμμάρια κιμάς άπαχος μοσχαρίσιος 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 καρότα ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κουταλιές της σούπας[...]

Για 2-4 άτομα 1 λάχανο 3 κουταλιές της σούπας ρύζι 1 κρεμμύδι 1 κύβος ζωμός κρέας εμπορίου 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 πρέζα αλάτι 1 πρέζα πιπέρι 1[...]

125 γρ. κουβερτούρα γάλακτος 1 κούπα γάλα Μισό φλιτζάνι ζάχαρη 1 κρόκος αυγού 1 ξυλάκι κανέλας 1 κούπα νερό 1 κούπα κρέμα γάλακτος Λίγη σαντιγί Εκτέλεση Μία[...]

Για 2-4 άτομα 1 πρέζα ασαφοντίτα (είδος από πιπέρι κόκκινο, το βρίσκετε σε μεγάλα σουπερ μάρκετ) 1 φύλλο δάφνης 1-2 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη 1 σκόνη[...]

6 ώριμες ντομάτες 500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια ανάμεικτα 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 5 κουταλιές της σούπας βούτυρο 3 πατάτες κομμένες σε χοντρούς κύβους[...]

Για 4 άτομα 2 μάνγκο 3 πιπεριές κίτρινες 1 κούπα του τσαγιού χυμό μάνγκο Μισή κούπα του τσαγιού χυμό λαχανικών 2 κουταλιές τις σούπας χυμό λάιμ 1 κουτάλι[...]

400 γρ. λαχανικά για σούπα 750 ml ζωμός 80 γρ. παρμεζάνα 150 γρ. κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 κρεμμύδια 1 σκελίδα σκόρδο Λίγα φύλλα[...]