Σουπες

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φύλλα σπανάκι καθαρισμένα και χοντροκομμένα το κοτσάνι από ένα φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο δυόμισι φλιτζάνια νερό 2 καρότα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό ψάρια για σούπα 300 γραμμάρια πατάτες 1 ντομάτα 2 λίτρα νερό ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Λαχταριστή ψαρόσουπα με απαλό άρωμα για όλες[...]

Δείτε κι άλλες συνταγές στο http://bletsas.gr Αυτή η σούπα γίνεται με ρίζες της γης: Πατάτες, καρότα, παντζάρια και σελινόριζα. Παίρνει ένα τέλειο ροζέ χρώμα[...]

Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1 φλυτζάνι μακαρονάκι κοφτό 2 κύβους κρέατος ,η κότας [αλάτι δέν βάζουμε καθόλου] 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον[...]

Υλικά 3 καρότα 2 κρεμμύδια 1 κολοκύθι 2 μικρές πατάτες Νερό 1,5 λίτρο 2 κ.σ. βούτυρο 2 φλ. Γάλα 2 κ. γλ. Κόρν φλάουρ 150 γρ. κεφαλοτύρι Τριμμένο πιπέρι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 ματσάκι καυκαλήθρες 1 ματσάκι σχοινόπρασο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένο σε ροδέλες τον χυμό από 2 λεμόνια 5 κουταλιές της σούπας φρέσκο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 μικρό κόκκινο λάχανο 1 κρεμμύδι τριμμένο λάδι αλάτι πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας ρύζι κανέλα 1 κύβο ζωμό κρέατος Λαχταριστή σούπα με[...]

Μια βελούδινη θρεπτική σουπίτσα για τις κρύες νύχτες του χειμώνα. Υλικά: 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες 3 μεγάλες πατάτες κομμένες 3 καρότα σε ροδέλες 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 λίτρο ζωμό λαχανικών εμπορίου 1 νεροπότηρο γλυκό τραχανά 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 νεροπότηρο φρέσκια ντομάτα ψιλοκομμένη 150[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 πατάτες 2 καρότα 2 μέτρια κομμάτια τζίντζερ 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο δυόσμο 1 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μάραθο 2 κλωνάρια σέλινο 2[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 700 γραμμάρια κίτρινη κολοκύθα 4 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη 1 μεγάλο τριμμένο κρεμμύδι 2 μεγάλες πατάτες καθαρισμένες 2 κούπες του καφέ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 μικρό κοτόπουλο 6 κούπες νερό 1/4 κούπας λάδι 1 μικρό καρότο (προαιρετικά) 1 μικρό κρεμμύδι (προαιρετικά) αλάτι, πιπέρι 1/3 κούπας ρύζι[...]

Υλικά 4 φλ. τριμμένη κίτρινη κολοκύθα 2 κ.σ. βούτυρο 3 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε μικρά κομμάτια 1 φλ. τριμμένη πατάτα 1 πράσο ψιλοκομμένο 2 κ.σ. βούτυρο 2[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα αλάτι και πιπέρι Χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι 2 φλιτζάνια βρασμένα μαύρα φασόλια 3-4 φλιτζάνια ζωμό λαχανικών 1 φλιτζάνια κομμένο κρεμμύδι[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κρεμμύδια 1 μαύρη μπίρα ή 330 ml μαύρη μπίρα 150 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι 2 κρεμμύδια 6 φρέσκιες ντομάτες πολτοποιημένες 1 κουτί[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 μεγάλες πατάτες σε κομμάτια 2/3 κούπας ελαιόλαδο 15 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 1 ½ κιλό ψάρι κοκκινόψαρο ή άλλο[...]

Υλικά 10 μεγάλα καρότα καθαρισμένα 2 πράσα μόνο το λευκό μέρος σε κομμάτια 800 Ml νερό 150 ml κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. μαργαρίνη 70 Ml νερό 2 κ.γλ. κόρν φλάουρ[...]

Hungarian Goulash Soup is another mouth-watering recipe from Helen M. Radics, author of Treasured Hungarian Family Recipes™ 1,2,3 & Mom's Hungarian Heritage[...]