Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις καροτο μηλοξυδο γλωσσα μπεικον

Τι χρειαζόμαστε: 6-8 ξερα συκα ψιλοκομμενα 1 νεροποτηρο κοκκινο κρασι 3 κ.σ. μπαλσαμικο 1 κ.γ. μουσταρδα απαλη 1/2 φλ. ελαιολαδο αλατι πιπερι Βραζω τα ξερα[...]

ΝΤΙΠ ΚΑΒΟΥΡΟΨΙΧΑΣ(ΚΑΒΟΥΡΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗς ΤΑΒΕΡΝΑΣ) ΥΛΙΚΑ . 1 Κουπα καβουροψιχα ,1/2 κουπα μαγιονεζα, 1/2 κουπα τυρι κρεμα, 2 κρεμυδακια φρεσκα ψιλοκομενα,[...]

Σε γενικές γραμμές είμαι παιδί της πατάτας. Από μικρό παιδί μέχρι και σήμερα, δεν βρίσκω ποτέ νόημα στην ερώτηση: "Να το συνοδεύσω με πατάτες ή ρύζι;" Βασική[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 ατομα -5 μελιτζάνες φλασκιές -1½ φλιτζάνι γάλα -2 κουτ. της σούπας βούτυρο -200 γραμ κασέρι τριμμένο -200 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη[...]

Υλικά 300 γρ. σελινόριζα 5 μέτριες πατάτες 1 μικρό κουνουπίδι, κομμένο σε μπουκετάκια 1 κρεμμύδι τριμμένο σε λεπτό τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδου τριμμένη 150 ml[...]

Υλικά 1 κ.σ. φυστικοβούτυρο 1/4 κούπας γάλα σόγιας ή άλλο φυτικό γάλα 2 κ.γ. σάλτσα σόγιας 2 κ.γ. σάλτσα καυτερής πιπεριάς τσίλι 1 κ.σ. γάλα καρύδας 1/2 κ.γ.[...]

ΟδηγίεςΚαθαρίζουμε τις πατάτες,τις πλένουμε και τις βάζουμε σε κατσαρόλα βαθιά με αρκετό νερό αλατισμένο να βράσουν και να μαλακώσουν πολύ.... The post Πουρές[...]

Κάθε τέλος καλοκαιριου θυμάμαι να μαζεύονται όλες οι γυναικες και τα παιδάκια της οικογένειας στην αυλή της γιαγιάς Ιφιγένειας και να φτιάχνουμε ολοι μαζί[...]

ΣΑΛΤΣΑ ΒΕΝΙΓΚΡΕΤ/ Βασικη/(λαδοξυδο) 1-1/2 φλυτζανι λαδι ½ φλτζανι ξυδι Αλάτι- πιπερι Αναμιγνυετε και χτυπατε με συρμα όλα τα υλικα ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ Με μουσταρδα[...]

1/2 μέτριο κρεμμύδι σε φέτες 3 κουταλιές της σούπας λαδί 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 κουταλάκι του γλυκού, τριμμένο σκόρδο αλάτι πιπέρι 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Υλικά Σπανάκι 1 κιλό (φρέσκο ή κατεψυγμένο) Γάλα 1/3 φλυτζάνι τσαγιού ζεστό Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Πατάτα 1 βρασμένη Άνιθο 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο[...]

Υλικά Τυρί κρέμα 4 κουταλιές σούπας Γιαούρτι 2 κουταλιές σούπας Ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας Αλάτι-πιπέρι Μουστάρδα 1 κουταλάκι γλυκού Οδηγίες Τοποθετούμε όλα[...]

Αφού μιλάμε για αγαπημένες συνταγές με πατάτες θα σας πω και για τούτη, που δεν μετράει καν ως γουρουνιά, εφόσον το λάδι είναι πολύ πιο υγιεινό από το βούτυρο[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

1 κουτι μανιταρια βασιλικο ψιλοκομενο κονιακ η ουισκι(3 κουταλιες) 1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομενη η πολτο 2 κουταλιες ελαιολαδο 1 1/2 ποτηρι γαλα με χαμηλα[...]

Για 6 άτομα 1 κιλό πατάτες 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 2 κ.γ. μαργαρίνη 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Τριμμένη γραβιέρα Εκτέλεση Βράζουμε τις πατάτες μέχρι[...]

Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1/2 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο 1 κουταλιά της σούπας σόγια σως 1 κουταλιά της σούπας ξίδι 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο[...]

Έγραφα προχτές για το χουνικάρ μπεγεντί που είναι κρέας με πουρέ μελιτζάνας. Ε, άλλη μια συνταγή για τον πουρέ εδώ! Υλικά 1 ½ κιλό μελιτζάνες χυμό από 1[...]