Πουλερικα

3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου, ψιλοκομμένη 1 κουτ. σούπας τζίντζερ σε σκόνη 1 κουτ. σούπας κάρυ σε σκόνη 300 γρ. ρύζι[...]

Ατομικά πιτάκια που σε κάθε δαγκωνιά προσφέρουν απλόχερα δόσεις γευστικής ευτυχίας! Μια ωραία παραλλαγή κοτόπιτας ή ένας πιο ωραίος τρόπος να[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 2 κουταλιές αλεύρι 2 κουταλίες βούτυρο 500 - 700 γρ. γάλα μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι 200 γρ. παρμεζάνα ή άλλο τυρί της αρεσκείας σας 5[...]

Υλικά 12 μπουτάκια κοτόπουλου (όχι ολόκληρα, αλλά το ακριανό κομμάτι, τα λεγόμενα «κοπανάκια», τα οποία θα βρείτε χύμα στα κρεοπωλεία ή θα τα αγοράσετε[...]

Υλικά Για το φύλλο τυριού 300 γραμμ. αλεύρι 225 γραμμ. βούτυρο σε κομματάκια (κρύο) 70 γραμμ. παρμεζάνα ή άλλο τριμμένο σκληρό τυρί 1/2 κ.γλ. αλάτι 3-4 κ.σ.[...]

Υλικά λειριά: 500 γρ. ελαιόλαδο: 100ml ξερό κρεμμύδι: 150 γρ. ψιλοκομμένο μανιτάρια άσπρα: 150 γρ. κομμένα σε φέτες γαλοπούλα αρωματισμένη με μέλι και θυμάρι:[...]

Ανοιχτό σάντουιτς με κοτόπουλο, καραμελωμένα κρεμμύδια και γκοργκοντζόλα Συνδυάζεται άραγε η απόφαση να απο-ντοματοποιηθείς (το αντίθετο του ντοματοποιούμαι.[...]

Άρωμα ανατολής σε μπουκιές από γλυκόξινο κοτόπουλο! Είναι ένας εντυπωσιακός τρόπος παρουσίασης για τους καλεσμένους σου, ενώ δεν θα σε ταλαιπωρήσει ούτε στην[...]

Άλλη μια αφορμή να πειστείς πως το gourmet φαγητό είναι πολλές πολύ πιο απλό και ανέξοδο από όσο φαντάζεσαι! Ο Aμερικανός τηλε-σεφ σου δίνει μια ντελικάτη[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό μοσχαρίσιες κοτολέτες βούτυρο ή λάδι αλάτι, πιπέρι 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 πιεπεριά κίντρινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι[...]

H συνταγή αυτή έχει κάτι από την αίγλη του hollywood και του ασπρόμαυρου κινηματογράφου. Την ξετρυπώσαμε μέσα από ένα βιβλίο με τίτλο "Τι τρώνε οι ηθοποιοί[...]

Ένα αγαπημένο πιάτο που συνηθίζουμε να το παραγγέλνουμε απ' έξω. Όταν, όμως, κάποιος δοκιμάσει το σπιτικό Kabab , θα εκτιμήσει πάρα πολύ την εξαιρετική[...]

Υλικά για 2 κλαμπ σάντουιτς 6 φέτες ψωμί για τόστ της αρεσκείας σας (χρησιμοποίησα ολικής και πολύσπορο) 4 φέτες μπέικον 3/4 της κούπας βραστό ή ψητό κοτόπουλο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το σουβλάκι 1/2 κιλό φιλέτο μπούτι κοτόπουλο (ένα σκαφάκι) 4-6 φρέσκες πίτες για σουβλάκι ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα[...]

Υλικά : 1 κότα 1/4 φλιτζάνι λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κονσέρβες τοματάκι 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 κιλό μπάμιες 1 φλιτζάνι ξύδι λίγη κανέλλα αλάτι,[...]

2 στήθη κοτόπουλο κομμένα στη μέση 1κ.σ. πάπρικα κόκκινη γλυκιά 1 κ.γ. μπούκοβο 1 πιπεριά φλωρίνης ψιλοκομμένη ½ φλιτζ. κρασί ξηρό (λευκό ή κόκκινο) 4 κ.σ.[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας κοτόπουλο μπούτι με κέτσαπ με κέτσαπ StoPikaiFi.gr Υλικά: 2 μπούτια κοτόπουλου 4-5 κουταλιές της σούπας κέτσαπ 1 κουταλάκι[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 ρίζες σέλινα ψιλοκομμένα 220 γρ. φρέσκα μανιτάρια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. βούτυρο 1 φλ. ζωμό κότας 1/3 φλ.[...]