Πουλερικα

Υλικά : 500γρ. ρεβίθια 2 μεγάλα καρότα τριμμένα 2 κολοκυθάκια τριμμένα 2 κρεμμύδια (ένα ολόκληρο κι ένα ψιλοκομμένο) 400 γρ. κοτόπουλο (όποιο μέρος προτιμάτε)[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 φύλλα αλουμινόχαρτου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι 1 καρότο[...]

Πολύ συχνά βλέπω συνταγές που θέλουν ζωμό κοτόπουλο άλλοτε σε μεγαλύτερη κι άλλοτε σε μικρότερη ποσότητα για να μαγειρευτούν. Ποτέ όμως δεν προσπάθησα να τον[...]

Ενα σουπερ καλοκαιρινό, ρουστίκ, ελαφρύ αλλά χορταστικό φαγάκι απο την φίλη μου Βένι! Υλικά 1 κιλο κοτοπουλο σε κομματια (χρησιμοποιώ φιλέτο μπούτι χωρίς[...]

2 κιλά φτερούγες κότας 1 ολόκληρο ντοματάκι 1 καρότο καθαρισμένο 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 1 φύλλο δάφνης 4 λίτρα νερό 1 κλωνάρι σέλερι 1 κεφάλι[...]

Για 2-4 άτομα 4 φύλλα αλουμινόχαρτου 4 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 2 κλωνάρια σέλινο 1 ολόκληρο βολβό σκόρδο ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 λεμόνι 1 καρότο κομμένο σε[...]

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΣΑΛΤΣΑ ΑΠΟ ΛΕΜΟΝΙ...

Για να διαβάσετε την συνταγή για αυτό το γευστικότατο πιάτο πατήστε εδώ: http://www.onair24.gr/news/category/9224/content/13493

ΥΛΙΚΑ Στηθος χωρις πετσα απο κοτοπουλο κομμενο σε μακροστενες λουριδιτσες λεπτες 1 κοκκινη,1 πρασινη,1 πορτοκαλι,1 κιτρινη πιπερια 1 κρεμα γαλακτος μεσαιο[...]

Αυτή την εποχή τα λαχανικά είναι σε αφθονία. Μπορειτε να το φτιάξετε με ότι λαχανικά σας αρέσει. Υλικά 1 κοτόπουλο σπιτικό ή αγοραστό κομμένο σε μερίδες  2-3[...]

Η μαμά μου δεν μαγείρευε ποτέ με πολλά μπαχαρικά και αρωματικά γι αυτό και εγώ δυσκολεύομαι πολύ να τα βάλω στα μαγειρέματα μου παρόλο που προσπαθώ όσο μπορώ.[...]

4 κομμάτια στήθος από κοτόπουλο χωρίς κόκκαλα 4 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 1/2 κιλό κρεμμυδάκια 4 καρότα μικρά κομμένα σε κυβάκια 2-3 κουταλιές[...]

Γευστικό κοτόπουλο μαγειρεμένο με πιπεριές και λαχανικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλο φιλέτο 1 πιπεριά γλυκιά κίτρινη 1 πιπεριά γλυκιά πορτοκαλί 1[...]

Τον αρακά στη Κύπρο τον λέμε μπιζέλι. Αυτή η συνταγή είναι μια δική μου εκδοχή παρόλο που οι περισσότεροι προσθέτουν καρότα και πατάτα. Τι χρειαζόμαστε: 500[...]

Καλέστε τα φιλαράκια σας, στρώστε τραπέζι στη βεράντα λίγο πριν το σούρουπο και αφού χορτάσετε με τούτο το φαγάκι, συνεχίστε με μαργκαρίτας και λάτιν χορευτική[...]

Είναι ένα πολύ γευστικό πιάτο με ένα μιξ από κρεμύδι, ντομάτες και αρωματικά μπαχαρικά. Είναι παραδοσιακή ινδική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 σπόρους κάρδαμο[...]

Υλικά 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου ή 1 σκαφάκι φιλέτο μπουτάκι 1 πιπεριά πράσινη, 1 κόκκινη, 1 κίτρινη, 1 πορτοκαλί 1 κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 2[...]

Η λέξη Tikka στα Hindi και Urdu σημαίνει κομμάτια, μπουκιές. Επίσης έτσι ονομάζεται και ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ινδικής κουζίνας που φτιάχνεται με[...]