Πουλερικα

Παρμένη από βιβλίο της Αλεξιάδου. Τι χρειαζόμαστε: βάση για τάρτα ψημένη Για τη γέμιση: 600 γραμμ. στήθος κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε λωρίδες 100 γραμμ.[...]

Είναι μια συνταγή δικής μου εμπνεύσεως, πολύ νόστιμη και ιδιαίτερη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες ή 5 μπούτια κοτόπουλου ή 5 φιλέτα[...]

Έχουμε μπει εδώ και καιρό στον αστερισμό των “ισχνών αγελάδων” Αυτοί που δεν έχουν αισθανθεί την κρίση, σε μία ή περισσότερες από τις μορφές της, είναι[...]

Φιλέτο κοτόπουλο και πένες με πέστο βασιλικού. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πένες μισό φλ. βασιλικό 3 σκελίδες σκόρδο 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κόκκινη και 1[...]

Μια σάλτσα ζυμαρικών με βάση το κοτόπουλο και αρωματισμένη με κάρυ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας 2 κ.σ. βιτάμ 2 σκελίδες σκόρδο Λίγη[...]

Μπουκιές κοτόπουλου τυλιγμένες σε τυρί, μπέικον και μελιτζάνα. Είναι μούρλια... Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλου 3 φετες κίτρινο τυρί του τοστ κομμένες στη[...]

Πεντανόστιμη συνταγή με άρωμα κόκκινου κρασιού και πιπεριάς για όσους αγαπούν το κοτοπουλάκι! Δοκιμάστε τη σπεσιαλιτέ μου και πείτε μου τη γνώμη σας! :-) Τι[...]

Πολύ εύκολο συνοδευτικό που όσες φορές το σέρβιρα πήρα πολλά μπράβο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι 5 - 6 φέτες[...]

Απλη, και νοστιμη για τους μικρους μας φιλους Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο ολοκληρο 2 κιλα πατάτες λιγο μέλι 1/2 φλυτζανι λάδι ρίγανη πιπέρι αλάτι Κοβουμε τις[...]

Χοιρινό με κοτόπουλο, μανιτάρια και κρέμα γάλακτος... για πολύ αμαρτία λέμε. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια 1/2 κιλό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτα σε μεριδες 1 φλ. ελαιόλαδο αλατι πιπερι κολιανδρο σκόνη 2 φλ. κιτρινο ρύζι μπονέ 4,5 φλ νερό 1 κυβο λαχανικών Πλένουμε και βγάζουμε[...]

Ένα γρήγορο και πεντανόστιμο πιάτο φούρνου. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κανελόνια (25 τεμάχια) 25 φέτες γαλοπούλα φουαντρέ 25 φέτες τυρί γκούντα 300 γρ. διάφορα[...]

Εύκολο και εντυπωσιακό! Τι χρειαζόμαστε: κοτόπουλο στήθος τυρί του τοστ μπέικον κρέμα γάλακτος Βράζετε στην κατσαρόλα το κοτόπουλο Αφού κρυώσει το κόβετε σε[...]

Φιλέτο γαλοπούλας, πασπαλισμένο με παρμεζάνα και λουσμένο με τη νόστιμη σάλτσα του τηγανιού. Όλα μαζί στο φούρνο για 10 λεπτά. Μια ιταλική συνταγή. Τι[...]

Είναι μια πολύ γευστική κοτόπιτα η οποία έχει αποδειχθεί ένα απολαυστικότατο σνακ και όχι μόνο.....!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 300-400 γρ.[...]

Νόστιμη, γρήγορη και με υλικά που συνήθως υπάρχουν στο σπίτι μας. Δοκιμάστε την. Τι χρειαζόμαστε: 500-800γρ κοτόπουλο βραστό ή ψητό (ξεκοκαλισμένο) 400γρ φέτα[...]

Την πατατοσαλάτα αυτή την εμπνευστηκα απο το σουφλέ ζυμαρικών. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 κουτί τεμαχισμένα μανιτάρια 15 φέτες καπνιστή γαλοπούλα[...]

Διαφορετική από τις ελληνικές συνταγές, παρ' όλα αυτά ιδιαίτερα νόστιμη Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. καλαμποκέλαιο 8 μπουτάκια κοτόπουλου χωρίς το κόκκαλο ή 4[...]