Πουλερικα

ΥΛΙΚΑ ¼ καρβέλι ζυμωτό ψωμί 200 γρ. Philadelphia με Πιπεριές 250 γρ. ζωμό λαχανικών 1 φιλέτo γαλοπούλα 4 κ.σ.. ελαιόλαδο ½ ματσάκι φρέσκια[...]

5/9/16 Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα τόσο εύκολα που βρήκα μέχρι και εγώ χρόνο με τα μωρά μόλις 3 ½ μηνών! Συστατικά 5-6 αυγά χτυπημένα 1 μεγάλη γλυκοπατάτα[...]

30/10/14 Ζηλευτή κοκοράδα , τουτέστιν κόκορας παστιτσάδα , από την οπτική γωνία του ZannetCooks. Με ντομάτες και κόκορα από το χωριό, εξού και το όνομα![...]

13/11/14 Πανεύκολος κρασάτος κόκορας για σήμερα. Μας αρέσει το συγκεκριμένο πουλερικό αλλά τη συγκεκριμένη χρονική περίοδο δεν έχουμε πολύ χρόνο για χάσιμο.[...]

16/10/15 Μπούτια κοτόπουλου με μαρινάδα εσπεριδοειδών για να αλλάξουμε λίγο τη γεύση, στο εβδομαδιαίο ή περίπου, κοτοπουλάκι της εβδομάδας. Χυμός από[...]

17/3/16 Διπλοψημένο κοτόπουλο με πατάτες όχι όμως και στο διπλάσιο χρόνο. Αντιθέτως το κλασικό μας κοτοπουλάκι και πατατούλες φούρνου με την σημερινή μας[...]

26/5/16 Κοτόπουλο στη γκριλιέρα με μαρινάδα lime και soya για ένα εύκολο φιλετάκι κοτόπουλο που θα ενθουσιάσει τον ουρανίσκο μας χωρίς να χαλάσει τη διατροφή[...]

31/5/16 Συνεχίζοντας από χθες με τα νόστιμα μοσχαρίσια φιλετάκια με λάχανο stir fry   ,το κοτόπουλο stir fry με λάχανο και ρόδι που ετοιμάσαμε σήμερα[...]

1 Απρ 2014 Υλικά : 1 φιλέτο κοτόπουλο 1 μεγάλο λεμόνι (χυμό+ξύσμα) 1 κ.σ. βούτυρο αλεύρι αλάτι πιπέρι κόλιανδρο τριμμένο ρίγανη ή θυμάρι φρέσκα Εκτέλεση :[...]

ΥΛΙΚΑ: 4 στήθη κοτόπουλο Για την γέμιση: 8 φέτες καλής ποιότητας ζαμπόν λίγο τυρί που λιώνει Αλάτι Πιπέρι Για το πανάρισμα: 1 πακέτο crackers (25[...]

Υλικά: 600 γρ. στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. μέλι 1 κ.σ. σόγια σως 1 κ.σ. άσπρο ξύδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 1/2 κ.γ. καστανή ζάχαρη 1/4 κ.γ. σόδα μαγειρέματος[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο σε μερίδες 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες σε κυβάκια 1 φλυτζάνι σάλτσα ντομάτας 2 κουταλιές δυόσμο 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο περίπου 1-1/2 κιλό 4 μέτριες ντομάτες 2 μέτρια κρεμμύδια 1/2 κ.σ μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 1 καρότο λίγο σέλινο 3 κ.σ ελαιόλαδο 2[...]

Υλικά 2 φιλέτα κοτόπουλο 2 κουταλιές τυρί κρέμα με χορταρικά και σκόρδο μπεσαμέλ (αλευρι, βούτυρο, γάλα ) αλάτι πιπέρι σφολιάτα φύλλο 1 αυγό προαιρετικά[...]

ΥΛΙΚΑ: 1.400 γρ. γάλα 300 γρ. ζάχαρη 100 γρ. πατατάλευρο 180 γρ. ρυζάλευρο 1 πρέζα αλάτι 1 στήθος κοτόπουλου (πολύ φρέσκο) βρασμένο Κανέλα για το[...]

Υλικά (για 8 άτομα): 1 ρίζα τζίντζερ 1 ρίζα γκάλανγκαλ 3 μεγάλες σκελίδες σκόρδου 6 κουτ. σούπας σησαμέλαιο 800γρ. φιλέτο κοτόπουλου (κομμένο σε[...]

ΥΛΙΚΑ 4 μπουτάκια κοτόπουλου ξεκοκαλισμένα 4 ντομάτες κομμένες σε φέτες 100 γρ. Philadelphia 2 σφηνάκια λευκό κρασί Aλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 4 κ.σ.[...]

Σε αυτή την πιτούλα κρατω σταθερά υλικά το πράσο και τις σταφίδες.Συμπληρώνω,αφαιρώ,προσθετω κάθε φορα κάποιο άλλο υλικό και κάθε φορά γίνεται πεντανόστιμη.[...]