Σαλατες, Ορεκτικα με σελινο

Υλικά για 4-6 άτομα 1 χταπόδι γύρω στα 800-900 γρ. 2 φύλλα δάφνης, 1 κρεμμύδι καρφωμένο με 4 γαρίφαλα, 1 κουταλάκι σπόρoυς πιπεριού, 2 κουταλιές ξίδι, 6[...]

Υλικά για 4-6 άτομα 1 χταπόδι γύρω στα 800-900 γρ. 2 φύλλα δάφνης, 1 κρεμμύδι καρφωμένο με 4 γαρίφαλα, 1 κουταλάκι σπόρoυς πιπεριού, 2 κουταλιές ξίδι, 6[...]

3 μέτρια καλαμάρια, φρέσκα ή κατεψυγμένα, καθαρισμένα 2 κουτ. γλυκού φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο στον ψιλό τρίφτη 2 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες (ή όσο σκόρδο[...]