ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -6 ντομάτες ώριμες τριμμένες -1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο -1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο -5 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο -1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γραμ. σπαγγέτι -1 φλιτσάνι πεκορίνο τριμμένο -4 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο -1 λεμόνι κανονικό στημένο -1 φλιτσάνι του τσαγιού βασιλικό[...]

ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα -2 πακέτα πτι μπερ -250 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου -1 κουτάκι ζαχαρούχο γάλα -1 κουτ. της σούπας χυμό λεμόνι -1 πακέτο τυρί[...]

ΥΛΙΚΑ για 2 άτομα -½ κιλο χοιρινό απο λαιμό -αλεύρι -2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο -αλάτι & πιπέρι φρεσκοτριμμένο -2 κουτ. της σούπας κάππαρη -½[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -8 αυγά -4 κουτ.της σούπας ελαιόλαδο -½ κουτ.του γλυκού ρίγανη ξερή -3 φέτες μπέικον κομμένες σε καρεδάκια - αλάτι & πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ για 6-8 άτομα (μεζές) -150 γραμ παστουρμάς κομμένος σε λεπτές φέτες -120 γραμ σουτσούκι σε λεπτές φέτες -2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο -250 γραμ[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γραμ ζυμαρικά κοντά (βίδες, πένες) ότι θέλετε -6 ντομάτες κομμένες σε κύβους -1 αγγούρι κομμένο σε κύβους -1 πιπεριά κομμένη σε καρέ[...]

ΥΛΙΚΑ για 5-6 άτομα -500 γραμ σπαγγέτι -1 φλιτζ. του τσαγιού δυόσμο ψιλοκομμένο -1 φλιτζ. του τσαγιού αμύγδαλα ξασπρισμένα -1 φλιτζ. του τσαγιού κεφαλογραβιέρα[...]

ΥΛΙΚΑ για 5 άτομα -2 κονσέρβες τόνο σε νερό -2 κουτ. της σούπας κάπαρη -2 βραστά αυγά κομμένα στα 4 -½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο -4 αντζούγιες φιλέτο[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 ατομα -5 μελιτζάνες φλασκιές -1½ φλιτζάνι γάλα -2 κουτ. της σούπας βούτυρο -200 γραμ κασέρι τριμμένο -200 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -500 γραμ. κιμάς μοσχαρίσιος & χοιρινός -250 γραμ. ψωμί μπαγιάτικο (μονό ψίχα) -1 κρεμμύδι ξερό μεγάλο περασμένο στο τριφτή -1 αυγό[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-6 άτομα -1 κιλό μπάμιες -2 μεγάλες πατάτες κομμένες στα 4 -1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο -2 μεγάλες ώριμες ντομάτες -μισό ματσάκι μαϊντανό[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -250 γραμ. γίγαντες (2 φλιτζ. του τσαγιού) Πρεσπων η Καστοριάς -2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα -2 καρότα μέτρια κομμένα σε ροδέλες -2 σκελίδες[...]

ΥΛΙΚΑ για ένα βάζο -1 κιλό σαρδέλες -3-4 φλιτζ. του τσαγιού ελαιόλαδο -2 φλιτζ. του τσαγιού ξύδι -1 κουτ. της σούπας αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε απο τα εντόσθια[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -2 κουτ. της σούπας κάππαρη -1 σκελίδα σκόρδο -1 πορτοκάλι το χυμό του -4 κλωνάρια μαϊντανό -2 κουτ. της σούπας ξύδι -4 κουτ της σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -4 κουτ. της σούπας ξύδι μπαλσάμικο -6 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο -1 σκελίδα σκόρδο -1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα -1 κουτ. του γλυκού μέλι[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -1 κρεμμυδάκι πράσινο ψιλοκομμένο -3 κουτ.της σούπας soy sauce -2 κουτ. της σούπας ξύδι λευκό -1 κουτ της σούπας μέλι -1 κουτ. του γλυκού[...]

ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -1 αντζούγια -10 κούκους κάππαρη -1 σκελίδα σκόρδο -4 κουτ. τις σούπας ξύδι -6 κουτ. τις σούπας ελαιόλαδο -ρίγανη -αλάτι & πιπέρι[...]