΄Οταν τα φτιάχνω μοσχομυρίζει όλο το σπίτι. Συνταγή της μητέρας μου που ήταν μικρασιάτισσα. ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 6 σκελίδες σκόρδο 1/4 ψωμί[...]

΄Ενα καταπληκτικό , μοσχοβολιστό κέικ, που θα νομίζουν ότι το έχετε σιροπιάσει!!!! ΥΛΙΚΑ 5 κουτ. σούπας βούτυρο 5 κουτ. σούπας μαύρη ζάχαρη 1/4 κουτ.[...]

Είναι μια καταπληκτική σαλάτα που μοιάζει σαν τούρτα !!!! Δεν είναι μόνο εμφανίσιμη , είναι και πολύ γευστική !!!! Η συνταγή είναι της juligram , και την[...]

Παίρνοντας σαν βάση την Σαλάτα σαν τούρτα , συμπληρώνοντας βραστά αυγά, πιπεριά πορτοκαλί και καρότο , αφαιρώντας τον άνιθο σαν πρώτη στρώση, έφτιαξα αυτή την[...]

Τα πιο νόστιμα , αφράτα μπισκότα με ταχίνι που έχετε δοκιμάσει !!!!! Είναι τέλεια !!!!!!!!!!! ΥΛΙΚΑ 150 γραμ., ή 1 1/4 φλυτζ.τσαγιού, αλεύρι για όλες τις[...]

Τσουρέκια που μοσχοβολούν και είναι και αφράτα !!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό ζάχαρη 1 κουτί γάλα εβαπορέ χλιαρό αδιάλυτο 12 αυγά, μπορείτε όμως και 10 ξύσμα πορτοκαλιού[...]

Aφράτα, κρουασανάκια με ζύμη μπριός !!!! ΥΛΙΚΑ 500γρ. αλεύρι για όλα 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 200 γρ. βούτυρο Κέρκυρας 300 γρ. γάλα 1 κ.γ αλάτι 1 κ.σ ζάχαρη[...]

Γρήγορη και εύκολη ζύμη για πιτσάκια και κρουασάν. ΥΛΙΚΑ 1 κουταλάκι ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 ποτήρι φρέσκο γάλα χλιαρό 60γρ μαγιά ή ένα φακελάκι ξερή[...]

H συγκεκριμένη συνταγή είναι συνταγή του Θερμομίξ, όμως μπορούμε να την κάνουμε και με το απλό μίξερ. Είναι υπέροχη και ελαφριά στη γεύση!!! Υλικά 250 γρ[...]

Αυτά είναι γλυκά και μαλακά και τα χρησιμοποιείτε σε σάντουιτς ή σαν βάση για σούπες. Στο τηγάνι παίρνουν πιο πολλή ώρα να μαλακώσουν γιατί πρέπει να είναι σε[...]

Απίστευτα γευστικό ντιπ, που το σερβίρουμε με κριτσίνια !!!! Συνοδεύει τέλεια το ποτό σας ή την μπύρα σας !!!! ΥΛΙΚΑ 2 με 2 1/2 κουταλιές της σούπας[...]

Το έφτιαχνε πολύ συχνά η μητέρα μου, το ίδιο κι εγώ !!!! Μαζί με τους λαχανοντολμάδες είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά !!!! ΥΛΙΚΑ κολοκυθάκια για γέμισμα[...]

Μεζές καταπληκτικός !!!!! Αν σας έχει περισσέψει λίγο κιμάς από την μακαρονάδα σας φτιάχτε το και θα με θυμηθείτε !!!! ΥΛΙΚΑ Κιμάς μαγειρεμένος που έχει[...]

Πρόκειται για μια παραδοσιακή συνταγή για ηπειρώτικη τυρόπιτα που έχει αρκετές παραλλαγές, γάλα, γιαούρτι και και ξινόγαλα αντί για νερό, αλλά και διαφορετικά[...]

΄Ενα δροσερό φυσικό αναψυκτικό που θα σας εκπλήξει ευχάριστα !!!! ΥΛΙΚΑ Ανθρακούχο μεταλλικό νερό Φράουλες Ζάχαρη ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και καθαρίζουμε τις[...]

Πάντα ήθελα να παρευρεθώ σε ένα σεμινάριο μαγειρικής ή ζαχαροπλαστικής. Την ευκαιρία αυτή μου την έδωσε το σάιτ οι Συνταγές της παρέας , που κληρώθηκα να[...]

Χοιρινά μενταγιόν με κρεμμώδη σάλτσα παρμεζάνας γαρνιρισμένο με ριζότο από πανδαισία μανιταριών Συνταγή από την Λέσχη Αρχιμαγείρων. Ακούγεται περίπλοκο, δεν[...]

Μια σαλάτα υπέροχη που μπορεί άνετα να γίνει και κυρίως γεύμα αν προσθέσουμε κοτόπουλο ή μανιτάρια ψητά. Από την Λέσχη Αρχιμαγείρων. ΥΛΙΚΑ 1 μαρούλι τύπου[...]