Ευχαριστώ πολύ τον Αντώνη Κοροτσάκη , από την Θεσσαλονίκη, για την καταπληκτική αυτή συνταγή. Σιροπιαστή βάση με άρωμα μαστίχας που θυμίζει σάμαλι με κρέμα[...]

΄Ενα καταπληκτικό φραουλοκέικ, κάτι σαν γρανίτα με ζουμερό κέικ, αφράτο, δροσερό, γεμάτο από γεύση φράουλας !!!! Θα σας καταπλήξει η γεύση του !!! ΥΛΙΚΑ 1[...]

ΥΛΙΚΑ Ντομάτες μακρόστενες Λίγο τυρί μυζήθρα μαλακή πιπέρι ελίτσες κομμένες λίγο λαδάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ,μόνο το πράσινο μέρος τους ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά[...]

΄Ενας υπέροχος μεζές για μερακλήδες. ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο φύλλο κρούστας 2 λουκάνικα με πράσο Περίπου 1/2 κιλό τυρί κασέρι, προτιμώ του Διβάνη, ή Γκούντα[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κουνουπίδι μεγάλο και άσπρο ή 2 μικρά 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 2 καρότα ψιλοκομμένα. Λίγο σέλερυ μόνο το κοτσάνι του και καθαρισμένο από τις[...]

Αρκετοί αποφεύγουν να μαγειρεύουν μοσχαρίσια γλώσσα. Πρόκειται όμως για ένα νόστιμο και μαλακό είδος μοσχαρίσιου κρέατος, που δίνει πολύ ωραία αποτελέσματα[...]

Πέννες αλ πόλο (με κομματάκια κοτόπουλο, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος). Θα έχετε ένα καταπληκτικό Ιταλικό πιάτο για 4 άτομα το[...]

΄Ενα πραγματικά υπέροχο κέικ, σιροπιαστό, που θυμίζει τα παιδικά μας χρόνια. ΥΛΙΚΑ 1 ποτήρι του κρασιού βούτυρο 1 ποτήρι του κρασιού ζάχαρη 1 ποτήρι του[...]

Ένας μεζές καταπληκτικός, για κρασάκι ή ουζάκι και καλή παρέα. Κοκκινιστό ή άσπρο, είναι εξίσου καταπληκτικό, εύκολο και γρήγορο. Νηστίσιμο ή με φέτα,[...]

Το ηλεκτρονικό βιβλίο « Μαγειρεύοντας για τον άλλο Άνθρωπο » είναι μια συλλογική συνεργασία μιας ομάδας food bloggers, που μέσα από το πάθος μας για[...]

Καταπληκτικό ψωμί που δεν θα το πιστεύετε. Τα παρακάτω βίντεο θα σας βοηθήσουν πολύ !!! http://youtu.be/pVJwecaDa5I http://youtu.be/y-5enruyIiE ΥΛΙΚΑ 1 κιλο[...]

Πολύ ωραίο τουρσί, χωρίς βράσιμο , που μπορεί να καταναλωθεί μετά από 7-8 ημέρες. Δεν είναι πολύ ξινό. Τρώγεται ευχάριστα και σαν σαλάτα, προσθέτοντας λάδι και[...]

ΤΗΝ ΤΡΙΤΗ 17 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ,ΣΤΙΣ 4 ΤΟ ΑΠΟΓΕΥΜΑ ΣΤΟ ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ "ΑΣΜΑΤΑ ΑΘΑΝΑΤΩΝ" (ΚΑΠΟΔΙΣΤΡΙΟΥ 29,ΠΕΙΡΑΙΑΣ,ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 2104177868),[...]

Υπέροχη λεμονόκρεμα, συνταγή της Ντίνας Νικολάου Για 1 κιλό κρέμα 8 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 320 ml χυμός λεμονιού ξύσμα από 2 ακέρωτα και κατά προτίμηση[...]

Τα μελιτζανομπερδέματα είναι ένα φαγητό ή μεζές ο οποίος τραβάει κρασάκι ή τσιπουράκι. Η συνταγή είναι της φίλης μου Αλεξάνδρα Μαρίνη. Κέρδισε το πρώτο βραβείο[...]

Πολύ ωραίο στρούντελ μανιταριών, συνταγή της Ξανθής Μπαξεβάνη . Είχα την τύχη να το δοκιμάσω στον διαγωνισμό Ορεκτικούς της Κοπής της πίτας της Κουζινοπαγίδας,[...]

Το ξακουστό πια Χουνκιάρ Μπεγιεντί της Πολίτικης κουζίνας!! Ένα φαγητό που όταν το δοκίμασε ο σουλτάνος ευχαριστήθηκε πολύ !!! Από κει πήρε και την ονομασία[...]

Τραγανά και νόστιμα κουλουράκια , χωρίς λάδι. Ιδανικά για τις μέρες που νηστεύουμε και όχι μόνο !!! ΥΛΙΚΑ 250 γρ ταχινι, 250 γρ ζαχαρη, ξυσμα πορτοκαλιου και[...]