Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω Φλωρεντίνες ! Και να που ήρθε η ώρα τους !!!! Ψάχνοντας στο διαδίκτυο, είδα πολλές συνταγές. ΄Ομως ήθελα να έχουν και μέλι !!![...]

Σύγκλινο !!!! Μανιάτικο σύγκλινο !!!! Μανιάτικη και η συνταγή. Διότι μανιάτισσα είναι και η πεθερά μου και ο πεθερός μου. Δεν λέω τίποτε άλλο, μόνο αυτό !!!![...]

΄Ενα κέικ για χίλιες χρήσεις. Είτε μόνο του σαν κέικ σοκολάτας, είτε σαν βάση τούρτας!!! Υλικά για το γλάσο : 250 γρ. μαργαρίνη 2 ½ μεζούρες νερό 5[...]

Πόσους μήνες έχω να σας γράψω !!!!! Πολλούς !!!! Πολλά προβλήματα, τα οποία όμως δόξα τω Θεω, ξεπεράστηκαν!!!! Τώρα είμαι εδώ και πάλι, και ελπίζω και εύχομαι[...]

Ή διαφορά με τα άλλα παρόμοια γλυκά είναι ότι θα νομίζετε ότι τρώτε γρανιτα φράουλα με πανακότα!!!!! Φτιαξτε την , δεν υπάρχει περίπτωση να σας περισσέψει!!!![...]

Κέικ βραστό με γλασο σοκολάτας Υλικά για το γλάσο: 250 γρ. μαργαρίνη 2 ½ μεζούρες νερό 5 μεζούρες ζάχαρη ½ μεζούρα κονιάκ 1 μεζούρα κακάο Υλικά για[...]

Αν βρεθείτε σε χωριό μην παραλείψεις να μαζεψετε ή να αγορασετε άγρια σπαράγγια. Βεβαια μπορει και να τα βρειτε και στις λαικες αγορες. Από τις πιο νόστιμες[...]

Ψωμάκι τόσο νόστιμο !!!!! Απλό ή πολύσπορο ή με γλυκάνισο !!!!! Υλικά 700 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή 400 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις και 300[...]

Χοιρινό με σέληνο ! Μμμμμ !!!! πεντανόστιμο !!!!! ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό χοιρινό σε μερίδες 2 κιλά σέλινο ή σέλερι 2 -3 πατάτες κομμένες σε κύβους μεγάλους 2[...]

Τόοοοοσο ελληνικό φαγητό Υλικά Μισό κιλό φασόλια γίγαντες κατά προτίμηση Πρεσπών 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο Μισό ματσάκι μαϊντανό 1[...]

Πίτσα με σπιτικό λεπτό ζυμάρι, μισή special και η άλλη μισή ελληνική!!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 700 γραμ. αλεύρι 200 γραμ. νερό 200 γραμ. γάλα 1 φλυτζ. του καφέ[...]

θα ξετρελλάνει εσάς και τα παιδιά σας !!!! ΥΛΙΚΑ 4 αυγά καλά χτυπημένα λίγο αλεύρι φαρίνα λίγο γάλα , περίπου μισό φλυτζάνι 1 πιπεριά ψιλοκομμένη ζουλιές ,[...]

Τρομερά εύγεστα !!!! ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις, προτείνω αυτό για τα τσουρέκια ΜΥΛΟΙ ΑΓ. ΓΕΩΡΓΙΟΥ 2 αβγά 150 γραμ. μαργαρίνη 80 γραμ. ζάχαρη 20[...]

Τα καλύτερα πιροσκί που έχετε δοκιμάσει ποτέ !!!! ΥΛΙΚΑ 30 γραμ. μαγιά από το φούρνο 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2 κουταλ. του γλυκού αλάτι 200 γραμ. γάλα 2[...]

΄Ιδια και καλύτερα απ' αυτά που πουλάνε στους φούρνους και στις παραλίες και είναι και σπιτικά !!!! ΥΛΙΚΑ 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα χλιαρό νερό 3/4 της[...]

Για όλους τους μερακλήδες και τους καλοφαγάδες !!!!!!!! Υλικά φύλλο κρούστας παστουρμά ντομάτες κομμένες σε ροδέλλες τριμμένο κασέρι καλής ποιότητας , προτιμώ[...]

Τόοοοοοσο απλή !!!!!!!!! μα τόοοοοοοοοοσο νόστιμη !!!!!!! που δεν θα το πιστεύετε !!!!!!!!!!! Υλικά κόκκινο λάχανο 1 μαγιονέζα light Εκτέλεση Κόβουμε το λάχανο[...]

Είναι βράδυ και θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο και νόστιμο. Βουαλά λοιπόν , μια πίτσα στιγμής !!!! Παίρνουμε μία πίτα για σουβλάκια , αλείφουμε προαιρετικά με[...]