400 γρ. αλεύρι 1 πακετάκι ξηρή μαγιά 50 ml. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 600 γρ. ξεφλουδισμένες ντομάτες,κομμένες κυβάκια 2 κ.σ. ξερή ρίγανη[...]

1 συσκευασία Αφράτη ζύμη για πίτσα Pillsbury 400 γρ. 200 γρ. λουκάνικο Κοτόπουλο τ. Φραγκφούρτης 20 γρ. Μουστάρδα 40 γρ. κέτσαπ 2 ντομάτες κομμένες[...]

Για τη ζύμη: 800 γρ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 3 αυγά 1/4 κούπας λάδι 40 ml. λευκό κρασί 40 ml. νερό 30 γρ. αλάτι Για τη γέμιση: 250 γρ. χοιρινό σπάλα[...]

10 φύλλα κρούστας 100 ml. ελαιόλαδο. Υλικά για την γέμιση 4 πιπεριές Φλωρινης 2 πράσινες μακρουλές γλυκιές 3 κρεμμύδια 4-5 φρυγανιές στο μίξερ (σκόνη) [...]

250 γρ. σπάλα χοιρινού 100 γρ. χωριάτικο λουκάνικο 500 γρ. προζύμι για ψωμί 3 κρεμμύδια 1 αυγό 100 ml. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Ξεφλουδίζετε και[...]

15 ml. λάδι 2 σκελίδες λιωμένο σκόρδο 2 πράσα κομμένα(μόνο το άσπρο μέρος) 2 μεγάλα καρότα σε λεπτές φέτες 425 γρ. ντοματάκια κονσέρβα 425 γρ. φασόλια[...]

30 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 45 γρ. φλιτζανιού αλεύρι 10 γρ. ζάχαρη 100 γρ. αμύγδαλα τριμμένα 2 αυγά 60 γρ. βούτυρο λιωμένο 80 ml. γάλα 30 γρ.[...]

1 συσκευασία Χοντρά Φύλλα για παραδοσιακές πίτες Pillsbury 300 γρ. κοτόπουλο στήθος 20 γρ. νοστιμιά NESTLE 100 γρ. ξινομυζήθρα μαλακιά 50 γρ. ανθότυρο 1[...]

1 συσκευασία Ζύμη για μικρά κρουασάν 230 γρ. 50 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 1 σκελίδα σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό 40 γρ. παρμεζάνα Προθερμαίνουμε το φούρνο[...]

1 φύλλο πίτας μαγειρεμένο μερικώς 4 ντομάτες σε φέτες αλάτι και πιπέρι 1 κ.σ. κομμένο βασιλικό 3 αυγά 60 ml. κρέμα γάλακτος 50 γρ. γιαούρτι 30 γρ.[...]

800 γρ. μικρά κολοκυθάκια με ανθό 500 γρ. πλευρώτοι 100 ml. ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι 50 ml. χυμός λεμονιού 220 γρ. ζάχαρη 1 σκελίδα σκόρδο λίγο[...]

220 γρ. τόνο κονσέρβα 125 γρ. τυρί κρέμα 2 σφιχτά αυγά κομμένα 1 κουταλάκι τσαγιού φρέσκο άνηθο κομμένο φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι μερικές σταγόνες[...]

800 γρ. μίσχοι σέλερι χυμός 2 λεμονιών αλάτι 100 γρ. τυρί ροκφορ 40 ml. κρέμα γάλακτος 50 γρ. βούτυρο 50 γρ. καρύδια 80 ml. μπράντι αλάτι και πιπέρι [...]

300 γρ. φακές ψιλές 100 γρ. μύδια ψίχα 1 φινόκιο εμινσέ 1/2 ματσάκι άνηθο 2 λεμόνια χυμό και ξύσμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 30 γρ. αλεύρι 2[...]

250 γρ. ρύζι 20 γρ. αλάτι 600 ml. κρύο νερό 60 ml. ελαιόλαδο 15 ml. ξύδι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 1 μικρή πράσινη πιπεριά, σε λωρίδες αλάτι[...]

15 ml. λάδι 1 κομμένο κρεμμύδι 2 σκελίδες κομμένο σκόρδο 500 γρ. κολοκυθάκια ψιλοκομμένα 1/2 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά 30 ml. κόκκινο ξύδι 400 γρ.[...]

100 γρ. Καραμανλίδικος παστουρμάς από μπούτι μόσχου 500 γρ. σπανάκι 50 γρ. κρουτόν 4 ραπανάκια ροδέλες 5 ντοματίνια 50 γρ. παρμεζάνα φλοίδες Για τη[...]

450 γρ. μύδια 250 ml.ξηρό λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο, χοντροκομμένες 1 χούφτα φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό 200 γρ. καλαμάρια ροδέλα 175 γρ. μικρά[...]