Υλικά 1 κ. αλεύρι που φουσκώνει 300 γ. Βιτάμ 300 γ. ζάχαρη 50 γ. γάλα 120 γ. χυμό πορτοκαλιού 50 γ. κονιάκ ξύσμα 2 πορτοκαλιών 1 πρέζα αλάτι 2 αυγά [...]

Υλικά 1/2 κ. σκληρό αλεύρι για τσουρέκια 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 αυγά 180 γ. χλιαρό νερό 160 γ. Βιτάμ 1 φ. τσαγιού ζάχαρη (όχι γεμάτο) μαχλέπι [...]

Η Συνταγή είναι της κας Αρ. Μπαρμπαρήγου! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 250 γ. κασέρι 250 γ. γραβιέρα 250 γ. έμενταλ 250 γ. κεφαλογραβιέρα 250 γ.[...]

Μία ακόμη εύκολη συνταγή για ψωμί στο σπίτι, αλλά όχι τόσο γρήγορη, όσο η προηγούμενη συνταγή με τη μπίρα... Υλικά 1/2 κ. αλεύρι που φουσκώνει 1 φακελάκι[...]

Γεύση ακριβώς ίδια με τους λαχανοντολμάδες και πιο ανάλαφρη... Υλικά 1 μέτριο λάχανο 600 γ. κιμάς 1/2 φ. τσαγιού ρύζι 2 μικρά φρέσκα κρεμμυδάκια 2[...]

Υλικά 250 γ. μαυρομάτικα 3 πιπεριές Φλωρίνης 1 ντομάτα 3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μαϊντανός λίγο άνηθο λάδι αλάτι ξύδι βαλσάμικο Για το[...]

Αν κατά την περίοδο των εορτών φτιάξατε μπόλικα και τα μπουχτίσατε, προς Θεού μην τα πετάξετε... Φτιάξτε το παρακάτω υπέροχο γλυκό! Υλικά Κουλούρια,[...]

Υλικά 1/2 κ. αλεύρι που φουσκώνει 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 3 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2 κ. σούπας ζάχαρη 1/2 κ. γλυκού αλάτι ξερός βασιλικός νερό χλιαρό,[...]

Υλικά 300 γ. πέννες 300 γ. σπανάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 4-5 φέτες γαλοπούλα αλάτι πιπέρι λάδι σάλτσα ντομάτας (πελτέ) Για τη μπεσαμέλ 6 κ.[...]

Υλικά 2 καρότα 2-3 πατάτες 2 ξερά κρεμμύδια 1 ματσάκι σέλινο 1 φ. καφέ κριθαράκι αλάτι πιπέρι λάδι 2 δάκτυλα τοματοχυμός Εκτέλεση Καθαρίζουμε,[...]

Υλικά 1,5-1,8 κ. μπροστινό 4-5 πατάτες αλάτι πιπέρι θυμάρι λάδι μουστάρδα 150-200 γ. κεφαλοτύρι Εκτέλεση Πλένουμε και τεμαχίζουμε το κρέας ή μας[...]

Υλικά 1/2 κ. μακαρόνια 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 330 ml κρέμα γάλακτος 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 5-6 κόκκινες πιπεριές 1 π. λευκό κρασί [...]

Ένα πανεύκολο χωνευτικό λικέρ... Υλικά 1 κ. καθαρισμένες φράουλες 600 γ. ζάχαρη 1 λίτρο κονιάκ Δημιουργία Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τις[...]

Υλικά 1,5 - 2,0 κ. λαγός 2-3 κ. κρεμμυδάκια για στιφάδο 2 σκελίδες σκόρδο 1,5 ποτήρι νερού ξύδι 1 φ. τσαγιού λευκό κρασί 2 κ. σούπας πελτές κόκκοι[...]

Επιστρέφετε κουρασμένοι στο σπίτι σας και δεν έχετε τίποτα φτιάξει για φαγητό...Ένα φαγητό στο πόδι και χορταστικό με πολλές θερμίδες...στο πι και φι... [...]

Υλικά 2 μεγάλα μήλα 100 γ. Βιτάμ 1/2 φ. τσαγιού ζάχαρη 3 αυγά 2 & 1/4 φ. τσαγιού αλεύρι 2 κ. σούπας ζάχαρη 1 κ. γλυκού κανέλα Δόση για ταψί[...]

Υλικά 1 κ. φρέσκα κουκιά καθαρισμένα 10 αγκινάρες φρέσκες 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι άνηθος 3-4 καρότα χυμός 1 λεμονιού λάδι αλάτι πιπέρι [...]

Μία ωραιότατη γεύση από τα χεράκια της οικογενειακής μας φίλης, Νάντια. Υλικά για τη ζύμη 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 αυγό λίγο αλάτι [...]