Υλικά: 1 κούπα βούτυρο(σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι 2 αυγά 100 γρ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια 80γρ καρύδια 1 κ.γ. ξύσμα[...]

Υλικά: 1 μέτριο λάχανο 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κούπα ρύζι γλασσέ 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 κ.σ. ψιλοκομμένο άνηθο αλάτι πιπέρι κύμινο μπαχάρι πάπρικα για[...]

Υλικά για 25 κούκις 200 γρ βούτυρο αγελάδας(σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα ζάχαρη 3μιση κούπες αλεύρι(μπορεί και παραπάνω, πρέπει να πλάθεται η ζύμη) 1 αυγό[...]

Για ένα ταψί (περίπου 15 κομμάτια) 1/2 κιλό αλεύρι περίπου 100 γρ. βούτυρο 2 κρόκους αυγών 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό ξύσμα από μισό[...]

Υλικά για 7 μπολάκια 1 λίτρο γάλα 5 κ.σ. καστανό ρύζι βρασμένο πάρα πολύ καλά 6 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 φακελάκι κρέμα αραβοσίτου γεύση βανίλια Εκτέλεση: 1.[...]

Υλικά για 25 μπισκότα: 200 γρ βούτυρο αγελάδας(σε θερμοκρασία δωματίου) 1 κούπα ζάχαρη 450γρ αλεύρι(μπορεί και παραπάνω, πρέπει να πλάθεται η ζύμη) 3 κ.σ.[...]

Υλικά για 50 κουλουράκια: 1 κούπα χυμό πορτοκάλι 250 γρ βούτυρο 200 γρ ζάχαρη 1 κ.σ. σόδα 3 βανίλιες 1 κρόκο αυγού αλεύρι περίπου 500γρ Για την επάλυψη θα[...]

Υλικά για 60 καριόκες: 3 πακέτα πτι μπερ μπισκότα 700γρ υποβρύχιο μαστίχα 1 κούπα ψιλοκομμένα καρύδια 5-6 κ.σ. κακάο 300 γρ κουβερτούρα λιωμένη 200 γρ βούτυρο[...]

Υλικά: για τα pancakes: 500γρ στήθος κοτόπουλο 400γρ πατάτες 3 φέτες γαλοπούλας και 3 φέτες γκούντα τυρί 1 αυγό 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλεύρι 150γρ[...]

Υλικά: για τη βάση: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 150γρ βούτυρο αγελάδος λιωμένο για την κρέμα: 400 γρ κρέμα τυριού σε θερμοκρασία δωματίου 400 γρ κρέμα γάλακτος[...]

Για 20 κομμάτια 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1 φακελάκι μαγιά ξερή αλεύρι όσο πάρει 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο σουσάμι 1/2 κιλό  χοντροτριμμένη φέτα αλάτι Εκτέλεση: 1. Σε[...]

Υλικά: για 4 μπολάκια 1/2 πακέτο πτι μπερ θρυμματισμένο στο μούλτι 4 αυγά χυμό από 2 λεμόνια 150ml κρέμα γάλακτος 100γρ λευκή σοκολάτα 150 γρ άχνη ζάχαρη 50[...]

Υλικά: για 30-40 κομμάτια 1/2 κιλό κάστανα 1/2 πακέτο πτι μπερ μπισκότα 100γρ κουβερτούρα 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος 5 κ.σ. άχνη ζάχαρη 2 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ.[...]

Υλικά: για 4 μερίδες 6 μέτρια καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 μέτριες πατάτες 3 κ.σ. ψιλοκομμένο σέλινο 1 ποτήρι λευκό κρασί λάδι αλάτι πιπέρι Εκτέλεση: 1. Κόβουμε[...]

Υλικά για 24 κεκάκια 250 γρ βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ ζάχαρη 4 αυγά 200 γρ γάλα 400 γρ αλεύρι 1 baking powder ξύσμα από ένα λεμόνι Για την κρέμα[...]

Για 20 κούκις 4 κ.σ. μέλι 4 κ.σ. ταχίνι 1 κούπα σουσάμι 1/2 κούπα λάδι αλεύρι όσο πάρει περίπου δυο κούπες βανίλια 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση: 1.[...]

Για ένα στρογγυλό ταψί με διάμετρο 35cm: 500γρ φύλλο κρούστας 4 αυγά 250γρ στραγγιστό γιαούρτι 100 ml γάλα 150γρ ελαιόλαδο 300γρ φέτα τριμένη 100 γρ γκούντα[...]

για μια μακρόστενη φόρμα του κέικ Υλικά: 1/2 κούπα γάλα (χλιαρό) 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 1,5 κούπα αλεύρι 2 αυγά 1 βανίλια ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1[...]