Υλικά: για 5 άτομα 1 πακέτο σφολιατίνια 100γρ κουβερτούρα 100γρ κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. μέλι 200γρ ταχίνι  Αργουδέλης Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά: για το κρέας ελαιόλαδο 1/2 κιλό χοιρινή τηγανιά 100ml λευκό κρασί 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο χυμό από 1/2 λεμόνι και από 1/2 πορτοκάλι 1 κ.σ Μεξικάνικα[...]

Υλικά 20 σφηνάκια: Υλικά για το παντεσπάνι: 4 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1 βανίλια 1 μπέικιν 1 κ.σ. ξύσμα λεμόνι για το σιρόπι χρησιμοποίησα το σιρόπι[...]

Υλικά: 1/2 κιλό χοιρινό μπουτι ή σπάλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μουστάρδα χυμό από1 λεμόνι 8 πράσα κομμένα σε ροδέλες 100ml σάλτσα ντομάτας 1-2 κ.σ. [...]

Υλικά: για 5 τορτίγιες 10 φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 κόκκινες πιπεριές σε λωρίδες 2-3 κ.σ. καλαμπόκι σαλτσα  Σάλτσα Taquera αλάτι πιπέρι λάδι λίγη[...]

Υλικά: 120γρ γιαούρτι στραγγιστό 125γρ βούτυρο 200 γρ ζάχαρη 200γρ αλεύρι 2 μεγάλα αυγά 1 βανίλια ξύσμα και χυμό από μισό λάιμ 50γρ ινδοκάρυδο 1/2 φακελάκι[...]

Υλικά για 10 ρυζογκοφρέτες: 100γρ κουβερτούρα 80γρ γάλα εβαπορέ τρούφα και αμύγδαλα για το στόλισμα Εκτέλεση: Ζεσταίνουμε το γάλα και βάζουμε μέσα την[...]

Υλικά: 200 γρ κουβερτούρα 100 γρ ψημένα αμύγδαλα 100γρ γάλα εβαπορέ 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.σ. λάδι Εκτέλεση: 1. Βάζουμε στο μπλέντερ τα αμύγδαλα να κοπούν[...]

Υλικά συνταγής 1 Φλ.τσαγιού γάλα χλιαρό 1φλ.τσαγιού νερό χλιαρό 1κ.γ. Ζάχαρη Λίγο αλάτι 2κ.σ. Λάδι  1 φακελάκι  3φλ.τσαγιού αλεύρι ξηρή μαγιά Εκτέλεση[...]

Υλικά για 25 ψωμάκια: 1 κιλό λευκό αλεύρι περίπου 2 φακελάκια ξερή μαγιά 1,5 ποτήρι νερό 1 φλ.καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη Εκτέλεση: 1. Σε μια[...]

Υλικά: 1 κιλό πορτοκάλια(μεγάλα με χοντρή φλούδα) 1200γρ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κ.γ. γλυκόζη 1 κ.γ. ξινό Εκτέλεση: 1.  Τρίβουμε με τον τρίφτη(στη μικρή[...]

Υλικά: Για 4 μπολάκια 1/2 λίτρο γάλα 1 κ.σ. βούτυρο 3 κ.σ. κορν φλάουρ 1 βανίλια 4 κ.σ. ζάχαρη 1 φλ. καφέ εβαπορέ 50 γρ. κουβερτούρα 12 μπισκότα σαβαγιάρ[...]

Της μαμάς.. Υλικά: 1 κιλό περγαμόντο 1200 γρ ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 κουταλάκι γλυκόζη 1 κουταλάκι  ξινό Εκτέλεση: 1.  Τρίβουμε με τον τρίφτη(στη μικρή σκάλα)[...]

Υλικά: για 25 αστεράκια 250γρ φρέσκο βούτυρο 200 γρ ζάραχη 1 αυγό 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 βανίλια 400 γρ αλεύρι 2 κ.σ. κακάο Εκτέλεση: 1. Αφήνουμε το[...]

‘Υλικά: 6 αυγά 150γρ σπορέλαιο 150γρ χυμό πορτοκάλι 300γρ .  ζάχαρη 750γρ   αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 80γρ τσαγιού σταφίδες 150γρ αλεσμένα[...]

Υλικά:  4 μικρά ορτύκια χυμό από 3 μικρά πορτοκάλια 1 κ.σ. μέλι αλάτι πιπέρι θυμάρι 1 κ.σ. κοφτή βούτυρο Εκτέλεση: 1. Πλένουμε πολύ καλά τα ορτύκια,τα[...]

Υλικά: 1 κούπα γιαούρτι στραγγιστό 1 κούπα σπορέλαιο 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 4 αυγά βανίλια ξύσμα από ένα λεμόνι χυμό από ένα λεμόνι 1 κούπα[...]

Συνταγή της πεθεράς μου… Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι ολικής ζέας 1/2 κιλό αλεύρι λευκό ζέας 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 ποτήρια νερό 1 φλ.καφέ ελαιόλαδο 1 κ.γ.[...]