Νέες συνταγές

(Για 2 λαχταριστά κεκάκια, ένα για ‘σένα και ένα για τον καλό σου)Υλικά:4 κ. σ. αλεύρι2 κ. σ. ζάχαρη2 κ. σ. σκόνη κακάο⅛ κ.γ. σόδα⅛ κ. γ. αλάτι4 κουταλιές[...]

Υλικά:200 γρ παπαρδέλες (ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας) – αν καταφέρετε να τα βρείτε και φρέσκα, ακόμα καλύτερα!1 κ.σ. ελαιόλαδο50 γρ πανσέτα ή μπέικον[...]

Η τετάρτη και η παρασκευή είναι οι μέρες που συνήθως τρώμε όσπρια, χορταρικά και γενικά νηστίσιμα φαγητά. Αυτή η συνήθεια προέκυψε κυρίως για θρησκευτικούς[...]

Υλικά2 κιλά αλεύρι για τσουρέκια180 γρ.μαγιά500 ml γάλα12 αβγά250 γρ. βούτυρο500 γρ.ζάχαρηαλάτι μία πρέζα1 φακελάκι μαχλέπι½ γλ.μαστίχαΞύσμα λεμονιού2 κρόκους[...]

11 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina Θαλασσινά Jump to Recipe· Το χταπόδι κρασάτο με λαχανικά και κριθαράκι είναι ένα νόστιμο και χορταστικό πιάτο που μπορεί να[...]

Υλικά:250γρ αλεύρι γοχ50 γρ κακάο2 κ.γ μπέικιν πάουντερ2 αυγά120 γρ ζάχαρη3 κ.σ ελαιόλαδο200 ml γάλαΕκτέλεση:Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά μαζί με[...]

Υλικά:6 φλιτζάνια τριμμένο καρότα1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη1 φλιτζάνι σταφίδα4 αυγά1 1/2 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη1 φλιτζάνι φυτικό λάδι2 κουταλάκια του γλυκού[...]

Τα cupcakes είναι αυτά τα λαχταριστά ατομικά κεκάκια, που χορταίνεις και μόνο στη θέα τους, αφού είναι πολύχρωμα με τρούφα, πολύχρωμο γλάσο και ό,τι άλλο[...]

20 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina Θαλασσινά, Σαλάτες γενικά Jump to Recipe· Η Χταποδοσαλάτα είναι μια δροσερή και γευστική σαλάτα που συνδυάζει το θαλασσινό[...]

12 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα Ξένη Κουζίνα, Πουλερικά Jump to Recipe· Το κοτόπουλο Αντόμπο είναι ένα πιάτο από την φιλιπινέζικη κουζίνα. Είναι ένα νόστιμο και[...]

Μιας λοιπόν και διανύουμε την περίοδο της Σαρακοστής, είναι μια καλή ευκαιρία να αποτοξινωθούμε λίγο από τρόφιμα, όπως το κρέας και να προσθέσουμε στη διατροφή[...]

Υλικά:1 κιλό γαρίδες κατεψυγμένες χωρίς το κέλυφος1 πακέτο κριθαράκι1 μεγάλο κρεμμύδιλιγο ουζο1 κ.γλ. σαφράν1 κ.γλ. σκόνη σκόρδου2 κ.σ. σκόνη λαχανικώνΞύσμα[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina Ξένη Κουζίνα, Πουλερικά Jump to Recipe· Ανακαλύψτε την εξωτική και πλούσια γεύση της ινδικής κουζίνας με αυτήν τη συνταγή για[...]

Σήμερα λένε πως θα είναι η πρώτη πραγματικά ζεστή μέρα της Άνοιξης, έτσι κι εμείς είπαμε να φτιάξουμε ένα παγωμένο γλυκό, και ας αργεί ακόμα το καλοκαίρι. Αυτή[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα Παραδοσιακά, Χοιρινό Jump to Recipe· Το “Εξοχικό Ρούμελης” είναι μια παραδοσιακή ελληνική συνταγή που συνδυάζει τρυφερό χοιρινό και[...]

Υλικά:1 πακέτο σφολιάτα2 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις4 κ.σ. φυτικό λάδι12 μέτρια κρεμμύδια1 δοχείο ξινή κρέμα4 αυγά4 φέτες μπέικονΜισό κ.γ αλάτιΕκτέλεση:Σε[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina Όσπρια, Παραδοσιακά Jump to Recipe· Η ροβίτσα, αυτό το ψιλό φασολάκι από τα Καλάβρυτα, είναι η πρωταγωνίστρια σε αυτήν την[...]

Συνεργάστηκε η Δέσποινα Σωτήρου, διαιτολόγος, σύµβουλος Διατροφής.Υλικά για βούτυρο ξηρών καρπών (για 2 φλιτζάνια)• 450 γραµµάρια ξηροί καρποί της επιλογής[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina Άρθρα και βοηθήματα Jump to Recipe· Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια νόστιμη παραλλαγή πίτας, η πίτα μελομακάρονο είναι η ιδανική[...]

Θα χρειαστείτε μόνο:2 αυγά2 λιαστές ντομάτες (ή ½ φρέσκια) κομμένες σε λεπτές φέτεςλίγη φρέσκια μοτσαρέλα (1 μπάλα περίπου)2 φύλλα βασιλικούαλάτι και[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina Άρθρα και βοηθήματα, Σαλάτες γενικά Jump to Recipe· Αυτή η σαλάτα με φασολάκια είναι η ιδανική επιλογή για όσους επιδιώκουν μια[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina Άρθρα και βοηθήματα Jump to Recipe· Η συνταγή για Κρουασανάκια με αυγοτάραχο που σας παρουσιάζουμε εδώ, είναι μια σπάνια[...]

Εύκολη 15 μερίδες 25 λεπτά ★★★★★Θερμίδες: 130/ μερίδαΣυστατικάΓια την κρούστα:6κ. σούπας μαργαρίνη, λιωμένη1+1/2φλ. αλεύρι ολικής1/2φλ. ζάχαρη καστανή3/4φλ.[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina Άρθρα και βοηθήματα Jump to Recipe· Τα καρότα με κρασί Μαρσάλα είναι ένα πολύ γευστικό σνακ με υψηλή διατροφική αξία. Δείτε[...]

25 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα Άρθρα και βοηθήματα, Για Παιδιά, Μοσχάρι, Πουλερικά, Σούπες ζεστές και κρύες Jump to Recipe· Η συνταγή για Σούπα θρεπτική αλλά και[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα Γλυκά Διαίτης Jump to Recipe· Τα μανταρίνια στο φούρνο είναι ένα απλό και νόστιμο γλυκό που μπορεί να σερβιριστεί ως επιδόρπιο ή ως[...]

Υλικά: 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη1 κουτάκι Coca – Cola250 γρ. καυτερή σως ντομάτας1/3 φλιτζανιού καφέ Μουστάρδα1 κ.σ. λευκό ξύδι3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1[...]

Υλικά:8 φύλλα κρούστας για γλυκά6 φλιτζ. τσαγιού γάλα1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ή ρυζάλευρο4 αυγά½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη1 φλιτζ. τσαγιού Flora Soft με[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα Γλυκά Διαίτης Jump to Recipe· Το γλυκό με φράουλες και σιρόπι μέντας, είναι ένα απλό, εύκολο και γρήγορο γλυκό με λίγες θερμίδες (με[...]

Μερίδες: 4 Συνολικός χρόνος: 55 λεπτάΥλικά· 600 γρ. φιλέτο κοτόπουλου (στήθος, μπούτια ή ανάμεικτο)· Αλάτι θαλασσινό· Μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο· 3 μικρά[...]

14 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα Γλυκά Διαίτης Jump to Recipe· Το Μους Γιαουρτιού με Φραμπουάζ είναι μια δροσερή και νόστιμη επιλογή για επιδόρπιο που θα[...]

Για το σιρόπι450 γραμ. ζάχαρη400 γραμ. νερό1 ξύλο κανέλαςφλούδα λεμονιού1 κ.σ. χυμό λεμονιούΓια την κρέμα μαστίχας1 ½ λίτρο φρέσκο γάλα2 βανίλιες500 γραμ[...]

Υλικά:2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο μπρόκολο1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι1/3 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πράσινες πιπεριές1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί Cheddar1 φλιτζάνι[...]

13 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα Κάρβουνα και Γκρίλ Jump to Recipe· Ο μπακαλιάρος σχάρας είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό πιάτο που παρασκευάζεται από νωπό ή[...]

Δύο σούπερ θρεπτικά και νόστιμα φρούτα, που είναι και από τα πιο δημοφιλή, το αβοκάντο και η μπανάνα, ενώνονται σε μια σούπερ υγιεινή συνταγή που μπορεί να[...]

Ποιος δεν λατρεύει τα μακαρόνια, νομίζω όλοι μας!! Είναι η συνταγή που έφτιαξα πρόσφατα, πεντανόστιμη, απλή, εύκολη και μπορείς να κάνεις διάφορες παραλλαγές,[...]

Το πασχαλινό τραπέζι δεν περιορίζεται μόνο στο αρνάκι και το κοκορέτσι. Είναι μια γιορτή γεμάτη σπιτικά φαγάκια, που τρώνε όλοι για ώρες, καθώς πηγαινοέρχονται[...]

Μερίδες 50 κουραμπιέδες Προετοιμασία 15 minutes λεπτάΨήσιμο 40 minutes λεπτάΣυνολικός χρόνος 55 minutes λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας.[...]

Η ελληνική κουζίνα είναι από τις καλύτερες του κόσμου! Εκλεκτά πιάτα με παράδοση χρόνων αλλά και μοντέρνες εκδοχές τους σας περιμένουν να τα δοκιμάσετε αλλά[...]

Ο πουρές είναι συνήθως το απόλυτο συνοδευτικό θαλπωρής σε πιάτα με αγαπημένες γεύσεις, αναλαμβάνοντας το υποχωρητικό ρόλο της ανύψωσής τους στο πάνθεον της[...]

Αν είστε 50+ σίγουρα τα έχετε αγαπήσει τα μπισκότα Martinika, από γνωστή εταιρεία μπισκότων, τα οποία ήταν κατά το μισό καλυμμένα με σοκολάτα. Απόλυτα εθιστική[...]

Μελομακάρονα, τραγανά απ' έξω και ζουμερά μέσα!!! Υλικά για 30-32 μελομακάρονα : - 500γρ. αλεύρι γ.οχ. - 300ml ηλιέλαιο - 70γρ. ζάχαρη άχνη - 150ml μπύρα[...]

ΣΟΚΟΛΑΤΌΠΙΤΑ ΚΌΛΑΣΗ !!!! ΥΛΙΚΑ 4 αυγα Μισό ποτήρι σπορελαιο 1 ποτήρι όχι γεμάτο ζάχαρη 1 ποτήρι νερό 1 σφηνάκι λικέρ η κονιάκ 1 ποτήρι και 3 ???? κουταλιές[...]

Κουραμπιέδες με λευκή σοκολάτα που θα σας ξετρελάνουν!!! Υλικά -450gr αλέυρι μαλακό -250gr βούτυρο -100gr ζάχαρη άχνη -25ml κονιάκ -5gr baking soda -5gr baking[...]

Υπέροχα σουηδικά κουλουράκια με μαρμελάδα!!! Υλικά -200gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις -150gr βούτυρο -80gr ζάχαρη -5gr baking powder -2 βανίλιες -μαρμελάδα[...]

Φασολάκια με κρέμα γάλακτος 20 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Σε μόλις 5-7 λεπτά, απολαύστε αυτήν την εύκολη και νόστιμη συνταγή[...]

Στήθος βοδινό βραστό 20 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Αυτή η συνταγή για στήθος βοδινό βραστό είναι η ιδανική επιλογή για ένα[...]

Γλυκό με ταχίνι, έτοιμο φύλλο μπακλαβά και καρύδια 20 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Αυτή η συνταγή για Γλυκό με ταχίνι, έτοιμο φύλλο[...]

Μηλόπιτα με μαρμελάδα. Ενα τέλειο γλυκό. 20 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Αυτή η νόστιμη μηλόπιτα με μαρμελάδα είναι μια δύσκολη[...]

Μερίδες 6 Προετοιμασία 40 minutes λεπτάΨήσιμο 1 ώρα ώραΣυνολικός χρόνος 1 ώρα ώρα 40 minutes λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας. ΜπολΧύτρα 1 Λάχανο[...]

(photo: Κική Τριανταφύλλη) Λένε πως οι σούπες είναι χειμωνιάτικο φαγητό. Ισως. Μια κοτόσουπα, όμως, είναι ευπρόσδεκτη όλο τον χρόνο. Κι εγώ έχω καταλήξει να[...]

κανελόνια με μανιτάρια 22 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Τα Κανελόνια με μανιτάρια σε μια υπέροχη ιταλική και σχετικά εύκολη συνταγή[...]

Πέρασε ένας χρόνος και κάτι από τότε που εισέβαλε η επαγγελματικού επιπέδου σπιτική πίτσα στη ζωή μου, χάρη στο φούρνο πίτσας Karu 16 της Ooni (προφέρεται[...]

Η λεντινούλα (shiitake) είναι σαφώς το πιο νόστιμο καλλιεργούμενο μανιτάρι και στην Ελλάδα έχουμε τη τύχη να γίνεται παραγωγή τους στην Εύβοια απ’ τη γνωστή[...]

Υλικά 1,500 γρ μήλα κόκκινα ψιλοκομμένα 500 γρ πορτοκάλια ψιλοκομμένα 1 κιλό ζάχαρη 200 γρ μέλι 1 κ.σ κανέλα μισό κ.γ γαρίφαλο σε σκόνη 1/4 κ.γ τζίντζερ σε[...]

Υλικά 250 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό κ.γ αλάτι 1/4 κ.γ ζάχαρη 1 ξηρή μαγιά 400 ml χλιαρό νερό 4 κ.σ ελαιόλαδο 1/4 κούπας[...]

Υλικά για μια λαμαρίνα φούρνου,όσο θέλουμε διπλασιάζουμε την δόση μισή κούπα αραβοσιτέλαιο (125 ml) ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 κ.γ κανέλα 1/4 κ.γ γαρίφαλο 1[...]

Υλικά για 25 κουραμπιέδες 225 γρ βούτυρο αγελάδος σε θερμοκρασία δωματίου 1 βανίλια ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 πρέζα κανέλα 1/4 κούπας άχνη ζάχαρη (35 γρ) 2 με 2[...]

Υλικά για την ζύμη 2 αυγά 300 ml γάλα 90 λάδι 450-500 αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Μισό κ.γ ζάχαρη Μισό κ.γ αλάτι Για την γέμιση 200 γρ φέτα 5 φέτες ζαμπόν[...]

Μόλις τελείωσα μια πολύ νόστιμη Πρασοτυρόπιτα!! Υλικά ζύμης: 1 κιλό αλεύρι για πίτες, 2 νεροποτηρα νερό, 50 ml ελαιόλαδο, 50 ml ξύδι, 1 και 1/2 κ γ.αλατι![...]

ΣΑΣ ΑΡΕΣΕΙ ΤΟ ΜΙΛΦΕΙΓ;;;;;ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΜΙΛΦΕΙΓ ΕΓΙΝΕ ΤΕΛΕΙΟ!!!!!ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ!!!!!!! ΣΥΝΤΑΓΗ:ΥΛΙΚΑ: 3 πακετα σφολιατινια νηστισιμα η 3 πακετα.Crackers νηστισιμα[...]

Σπέσιαλ Κορμός !!! Απλά τέλειος!!!-Τελικά το πιο εύκολο ωραίο οικονομικό διαχρονικό γλυκάκι .. ! Ας γλυκαθούμε λίγο... !!! Υλικά: 500 γρ μπισκότα Πτι Μπερ[...]

Το πιο ΕΥΚΟΛΟ Κέικ Σοκολάτα-Πορτοκάλι!!! ΥΛΙΚΑ Υλικά: Για το γλάσο: -100 γρ. κουβερτούρα γάλακτος -50 γρ. γάλα Για τo κέικ: -1 μέτριο πορτοκάλι -3 αυγά -280[...]

Γρήγορος Σπιτικός ΓΥΡΟΣ Χοιρινός με 3 ΜΟΝΟ υλικά έτοιμος σε 5 λεπτά!!! ΥΛΙΚΑ 800 Γραμ χοιρινή σπάλα ή ψαρονέφρι Ελαιόλαδο Μείγμα μπαχαρικών για κρέατα Αλάτι[...]

Crumble ΜΗΛΟΥ Τραγανή, μυρωδάτη τάρτα μήλου... Ένα είδος μηλόπιτας, γνωστή και ως "τριφτή" φτιαγμένη με έναν τρόπο πολύ διασκεδαστικό με πολύ απλά υλικά. Η[...]

μακαρόνια τεμπάλ 14 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα No comments Jump to Recipe· Τα Μακαρόνια Τεμπάλ είναι μια λαχταριστή και πλούσια σε γεύση συνταγή που σίγουρα θα[...]

Σοκολατένιος κορμός γεμιστός 14 Νοεμβρίου, 2023 Αγγέλα No comments Jump to Recipe· Ο “Κορμός με μπισκότα και καρύδια” είναι ένα πεντανόστιμο γλυκό που[...]

κολοκυθόπιτα 14 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Η “Κολοκυθόπιτα” είναι μια κλασική και αγαπημένη συνταγή στην Ελληνική κουζίνα. Με την[...]

Μπουκιές με τυρί και σαλάμι 14 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Οι “Μπουκιές με τυρί και σαλάμι” είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο ή ορεκτικό[...]

Yπέροχα λαχταριστά βουτυρένια κερασματάκια !!! Υλικά 150 γρ.βουτυρο τύπου loupak λιωμένο 90 γρ.ηλιελαιο 90 γρ.ζαχαρη 1 αυγό 1 βανιλετα 1 κουταλάκι μπεικιν μισό[...]

Παραδοσιακός Χαλβάς Φαρσάλων,Επαγγελματική Συνταγή!!!! Ο Γνωστός σε όλους Χαλβάς Φαρσάλων στην πιο εύκολη εκδοχή του, με Απίστευτη Βουτυρενια και Καραμελένια[...]

Εύκολο κ πεντανόστιμο σουφλέ σοκολάτας με 2 υλικά χωρίς ζάχαρη !!! ΥΛΙΚΑ 3 αυγά 300 γραμ πραλίνα χωρίς ζάχαρη ΔΕΙΤΕ ΤΗΝ ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΔΩ -->[...]

Ζουμερά παϊδάκια κοτόπουλου στο φούρνο!!! Υλικά: ✔ 1,5 κιλό παϊδάκια κοτόπουλου ✔ 1/2 κρεμμύδι μέτριο ✔ 1/2 φλ.κ. χυμό λεμονιού ✔ 1[...]

Εύκολο ψωμί γάστρας χωρίς ζύμωμα!!!Είναι εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστεί καθώς δεν χρειάζεται καθόλου ζύμωμα. Ακολουθήστε βήμα-βήμα τις οδηγίες και[...]

Οι σχολικές μέρες περνούν παρέα με βιβλία, κάποια λίγο πιο καλοκαιρινά, κάποια παντός καιρού! Να μερικά από τα πρόσφατα βιβλία που μας απασχόλησαν από τις[...]

σφυρίδα στον φουρνο 9 Νοεμβρίου, 2023 Greekouzina No comments Jump to Recipe· Αυτή η συνταγή για σφυρίδα στον φούρνο με λαχταριστή σάλτσα ντομάτας και[...]

Πατατοπρασόπιτα νηστήσιμη 19 Ιανουαρίου, 2014 Greekouzina No comments Jump to Recipe· cutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram[...]

ψαρακια με λαχανικά τεμπούρα 19 Ιανουαρίου, 2014 Greekouzina No comments Jump to Recipe· cutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram[...]

Λαχανόπιτα ηπειρώτικη νηστήσιμη 19 Ιανουαρίου, 2014 Greekouzina No comments Jump to Recipe· cutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder[...]

ντολμαδακια με ψάρι 22 Ιουλίου, 2019 Greekouzina No comments Jump to Recipe· cutlerycutlery iconflagflag iconfolderfolder iconinstagraminstagram[...]