Μπακαλιαρος

Ψάχνεις κάτι διαφορετικό για να ετοιμάσεις τον μπακαλιάρο σου; Για τσέκαρε και αυτή τη συνταγή; Το φιλέτο σερβίρεται με μια σος μουστάρδας και απολαυστικής[...]

23/3/14 Το έχετε διαπιστώσει, είμαι λάτρης του pesto σε όλες τις πιθανές παραλλαγές. Γι’ αυτό και το τελευταίο μου αγαπημένο πιάτο είναι κάποιο από τα[...]

Όχι πείτε μου υπάρχει καλύτερο από ένα κομματάκι μπακαλιάρο με τέλειο κουρκούτι; Εγώ τρελαίνομαι, είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. Εννοείται δίπλα θα[...]

Ψάρι με λαχανικά. Μαγειρεμένο με ελαφρύ ,νόστιμο, και υγιεινό τρόπο Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 2[...]

Είναι η γνωστή συνταγή  με τον χυλό  που κάνουμε του Ευαγγελισμού! Συστατικά Στα γρήγορα Ορεκτικά Ψάρια Κυρίως Πιάτα Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές[...]

Ο γνωστός μπακαλιάρος μπαίνει στο φούρνο μετά το ξαρμύρισμα! Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 1 κιλό φιλέτο[...]

Ο Τηγανητός μπακαλιάρος με το συγκεκριμένο κουρκούτι μπύρας, γίνεται τραγανός και παίρνει ένα φανταστικό χρυσοκίτρινο χρώμα. Συνοδεύστε τον με σκορδαλιά και[...]

Συστατικά   1200γρ.μπακαλιάρος κομμένος σε ροδέλες Αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Λάδι για τηγάνισμα Λάδι 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Χυμό 2 λεμονιών 1κ.σ.κορν φλάουρ [...]

9/7/14 Μπακαλιάρος με κρούστα pesto και ζυμαρικά.Φαγάκι με 3 υλικά. Φιλέτο ψαριού, pesto και ζυμαρικά. Απλά και γρήγορα, για όταν πεινάμε και θέλουμε να φάμε.[...]

Από την κ. Μαρία Ρούπα - Ραπταίοι Μεσοχωρίων Ενα παραδοσιακό φαγητό που συνηθίζεται πολύ στα χωριά μας ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μπακαλιάρο παστό 1 κιλό σέσκουλα 1 ματσάκι[...]

ΥΛΙΚΑ Μπακαλιάρος Αγγούρι Πατάτες Σκόρδο Αλάτι Μαύρο πιπέρι & λευκό πιπέρι Φρέσκο δυόσμο Γάλα Φρέσκο θυμάρι Δάφνη Αστεροειδή γλυκάνισο Πουρές[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Χρόνια πολλά σε όλους εορτάζοντες και μη. Χρόνια πολλά και για την εθνική μας επέτειο. Ο πατροπαράδοτος πλέον μπακαλιάρος είναι στο[...]

Μπακαλιάρος σε πρασινάδα με μπόλικο λεμονάκι. Αν το συοδέψετε και με μια ηπειρώτικη Ντεμπίνα θα το λατρέψετε. Συνταγή : Περικλής Κοσκινάς. Μερίδες : για 4[...]

Καλό το κρέας,καλό και το κοτόπουλο αλλα σίγουρα απο την διατροφή μας δεν θα πρέπει να λείπει και το ψάρι(αν και τα περισσότερα πιτσιρίκια μόλις το δούν στο[...]

Ο μπακαλιάρος υπήρξε το ψάρι των φτωχών, ειδικά σε ορεινές και απομακρυσμένες περιοχές της μεταπολεμικής Ελλάδας. Εκτός από τη χαμηλή τιμή του, βασικό ρόλο στη[...]

Υλικά 2 μικρά φιλέτα μπακαλιάρου ή 1 μεγάλο ξαλμυρισμένο κομμένο σε 6 μερίδες 7 μεγάλες φρέσκες ντομάτες ώριμες, αλλά σφιχτές 2 κρεμμύδια τριμμένα 1 κιλό[...]

2 κιλά φιλέτα μπακαλιάρου 4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 κιλό πράσα κομμένα σε ροδέλες πάχους 4 εκατοστών 2 καρότα κομμένα σε ροδέλες 4 πατάτες κομμένες σε[...]

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΤΗΓΑΝΙΤΟΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ Υπέροχη συνταγή για μπακαλιάρο με τραγανό κουρκούτι και τρυφερό φιλέτο!!! Συνταγή που λατρεύω τόσο για τη νοστιμιά του όσο[...]