Μαγειριτσα

2 φύλλα κουρού Εντόσθια από ένα αρνί 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 500 γρ σπανάκι 1 ποτήρι του κρασιού κρασί 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι του[...]

1 συκωταριά Λιγα Γλυκάδια (από τη συκωταριά) 4-6 Ποδαράκια αρνιού 1-2 Αντεριές (καθαρισμένα έντερα) 1 ματσάκι φρέσκο σκόρδο 1 λεμόνι Αλάτι,πιπέρι Μείγμα[...]

Καθε μερος της Ελλαδας εχει και τον δικο της τροπο μαγειρεματος της μαγειριτσας. Στον δικο μου τοπο Λαμια (Ρουμελη) εχουμε την μαγειριτσα σουπα. Ετσι εμαθα[...]

Τα υλικα της μαγειριτσας τυλιγμενα σε πακετο με τραγανα φυλλα κρουστας!!! Εξαιρετικο ορεκτικο μεζεδακι για το τραπεζι της Αναστασης και του Πασχα. Αξιζουν να[...]

Υλικά - 1 συκωταριά αρνίσια και λίγα εντεράκια προαιρετικά όλα καλά πλυμμένα - 1 φλ. τσ. ελαιόλαδο - 5 φρέσκα κρεμμυδάκια - 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό - Άνηθος[...]

Η μαγειρίτσα αυτή είναι συνταγή της Σμυρνιάς γιαγιάς μου και κάθε χρόνο στολίζει το πασχαλινό μου τραπέζι. Η βασική διαφορά από άλλες συνταγές είναι στο[...]

Αυτή την πεντανόστιμη «μεγειρίτσα» από μανιτάρια πορτομπέλο, μπορείτε να την φτιάχνετε όλο το χρόνο, όχι μόνο το Πάσχα. Γίνεται πάρα πολύ εύκολα, σε 20 λεπτά,[...]

Αν θέλετε μια πιο ελαφριά και υγιεινή επιλογή για το βράδυ του Μ. Σαββάτου, μπορείτε να φτιάξετε μαγειρίτσα από κοτόπουλο. Είναι πολύ νόστιμη, εύκολη και θα[...]

Μιά συκωταριά από μικρό αρνάκι ή κατσικάκι μέχρι 1 κιλό 1 κεφαλάκι από μικρό αρνάκι ή κατσικάκι Λίγα εντεράκια καθαρισμένα (μέχρι 250γρ) 2 μικρά ματσάκια[...]

1 αρνίσια συκωταριά 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1 κιλό φρέσκα κρεμμυδάκια Αλάτι, πιπέρι 1/2 φλ.τσ. ρύζι καρολίνα 1 μεγάλο ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

4 μαρούλια μικρά 8 κρεμμυδάκια χλωρά 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 σκελίδα σκόρδο 1 συκωταριά αρνίσια Πιπέρι Αλάτι 1/2 ματσάκι άνηθο 5 κλωνάρια σέλινο 1.5 λίτρο ζωμό 1[...]

1 συκωταριά αρνίσια 3 μεσαία μαρούλια 1 κρεμμύδι ξερό 1 πράσο 2/3 από ματσάκι άνηθο 2/3 από ματσάκι φρέσκο κρεμμύδακι 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 αυγά[...]

7 Φιλέτα στήθος κοτόπουλο διπλά 2 Μαρούλια 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδάκι Αλάτι Πιπέρι 1-2 Λεμόνια 2 Αυγά Ελαιόλαδο 1 μικρό φλιτζάνι ρύζι νυχάκι Νερό 1 ματσάκι[...]

To Olive βάζει στο πασχαλινό τραπέζι 9 ποικιλίες που, εκτός από θρησκευτική, θα προσφέρουν και… οινοχοϊκή Ανάσταση! Μετά από μέρες νηστείας και[...]

Κι όμως έχουν και οι vegans τη μαγειρίτσα τους! Νοστιμίζει με κάθε λογής μανιτάρια, ενώ τα μυρωδικά απογειώνουν τη γεύση της. Το ταχίνι λειτουργεί σαν άλλο[...]

Μαγειρίτσα παραδοσιακή Υλικά για 4 άτομα 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,5 κιλό 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γρ . τρυφερά[...]

Μαγειρίτσα της Μαμάς Δέσποινας για να φας και δεύτερο πιάτο Τώρα που πλησιάζει το Πάσχα έρχεται η ώρα της Μαγειρίτσας. Είναι από τις πολύ εύκολες σούπες που[...]

Είναι μια συνταγή πολύ αγαπημένη στην οικογένεια μου και την κάνω και άλλες φορές εκτός Ανάστασης. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Κρεατικά Άλλες[...]