Μαγειριτσα

Παραδοσιακή συνταγή μαγειρίτσας από το μαγευτικό νησί του Ιονίου. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά 1 κιλό μανιτάρια μικρά (καπελάκια) 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθος 1 κρεμμύδι ξερό χυμός ενός ή δύο λεμονιών (ανάλογα με το πόσο [...]

Υλικά: 500 γρ. μανιτάρια porto bello χοντροκομμένα 300 γρ. πλευρώτους χοντροκομμένα 30 γρ. porchini ή αγάρικα (ασπρομανίταρα) 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα 60[...]

Υλικά: 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια 1 κιλό έντερα αρνιού ή κατσικιού 1 πατσά (κοιλιά ) 2 ποδαράκια (προαιρετικά) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 5-6[...]

Υλικά: 1 συκωταριά αρνίσια ή κατσικίσια 1 κιλό έντερα αρνιού ή κατσικιού 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια μέτρια ξερά (ψιλοκομμένα ) 1/2 ματσάκι[...]

700 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια 2 ματσάκια φρέσκα κρεμμυδάκια 300-400 γρ. σπανάκι ½ μάτσο άνηθο ½ μάτσο μάραθο ½ ποτηράκι του κρασιού λευκό κρασί 100 γρ. ρύζι[...]

2-3 κ.σ. ταχινέλαιο, 3 φρέσκα κρεμμυδακια 4-5 λευκά μανιτάρια 1 ματσάκι άνηθο 1 μικρό μαρούλι 2 κ.σ ταχίνι χυμό από 2 λεμόνια 1 λίτρο νερό αλάτι πιπέρι 1 ζωμό[...]

300 γρ. συκωτάκια κοτόπουλο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες 4 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε λεπτές φέτες 1 ματσάκι άνηθο, χοντροκομμένο 500 γρ.[...]

Το πατροπαράδοτο πιάτο για το Αναστάσιμο Δείπνο!!! Χωρίς αυτό δε γίνεται Αναστάσιμο τραπέζι... και όμως, δεν το τρώνε όλοι... Μία εβδομάδα και κάτι μέρες[...]

Παραδοσιακή συνταγή Μακεδονικής μαγειρίτσας. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1 Ανρίσια[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα Υλικά 6 μερίδες: 600 γρ. χοιρινό κρέας σε κομμάτια 500 γρ. αρνίσια συκωταριά 6 μαρούλια 1 κρεμμύδι ξερό[...]

Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια περ;iπου 1 κιλό 300 – 400 γραμ. εντεράκια 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι άνιθο ( μπόλικο ) λίγο μαρούλι 1[...]

Υλικά 1 συκωταριά αρνίσια περ;iπου 1 κιλό 300 – 400 γραμ. εντεράκια 1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι άνιθο ( μπόλικο ) λίγο μαρούλι 1[...]

Παραδοσιακή συνταγή μαγειρίτσας από την Μυτιλήνη. Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1[...]

Παραδοσιακή μαγειρίτσα Μεσσηνίας Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1 Αρνίσια συκωταριά 1[...]

Παραδοσιακή συνταγή μαγειρίτσας από τη Θεσσαλία. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας : Μέτρια. Υλικά 1 κιλό[...]

Και φυσικά δεν μπορεί να μην βάλουμε και την μοναδική μαγειρίτσα από την Κέρκυρα. Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός[...]

ΥΛΙΚΑ : 750 γρ. φρέσκα μανιτάρια πορτομπέλο και πλευρώτους ψιλοκομμένα 7 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ματσάκι μικρό[...]