Ελιοπιτα

Πεντανόστιμη νηστήσιμη πιτούλα με υπέροχη εμφάνιση! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μαύρες ελιές 1 ματσάκι φρέσκος δυόσμος 1 ματσάκι φρέσκος μαϊντανός 3 φρέσκα[...]

Εν μέσω νηστείας οι πίτες έχουν την τιμητική τους. Μια διαφορετική πίτα που τη συνταγή την ξεσήκωσα πριν από πολλά χρόνια από μια φίλη με καταγωγή από την[...]

Λαχταριστές πίτες που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για 10 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Αναμονή 30΄,[...]

Λαχταριστές πίτες που θα σας ξετρελάνουν. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για 10 τεμ. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 30΄, Αναμονή 30΄,[...]

Οι ελιόπιτες είναι μια κυπριακή συνταγή, κυριολεκτικά μπουκιά και συχώριο, που μου έδωσε η ελληνοκύπρια Ελένη που ζει στην Αγγλία. Έψαχνα χρόνια μια[...]

30/3/15 Νηστίσιμη ελιόπιτα με πάστα ρίγανης. Μια πίτα ψωμί, μεσογειακή, ανάλαφρη και κατάλληλη για όλες τις ώρες. Συστατικά   Για την πάστα ρίγανης: 1 ½[...]

Εχθές που γιόρταζε η Άννα η κορούλα μου, κάναμε μια μικρή γιορτούλα στο σπίτι. Έπρεπε βέβαια να φτιάξω και κάτι για να κεράσω τους καλεσμένους. Επειδή όμως[...]

Από την Chef Αγγελική Ξυκομηνού ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ Για 6 τεμάχια Για τη ζύμη: 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. μπέϊκιν πάουντερ 1 ½ φλ.[...]

Τούτες οι ελιόπιτες - ρολά είναι διασκευή της Βαλής Μανουηλίδη από αρβανίτικη συνταγή. Ό,τι πρέπει για μεζέ, αφράτες, χωρίς όμως να θυμίζουν ψωμί,[...]

Μια πανεύκολη low fat εκδοχή της γνωστής ελιοπιττας των γιαγιάδων μας για εμάς που κάμνουμε δίαιτα! Σε μια κούππα βαζουμε 3 ποτήρια αλεύρι και 2 κουταλάκια[...]

Μια πανευκολη πεντανοστιμη ελιοπιτα με μυρωδατα υλικα που δενουν απολυτα μεταξυ τους και χωριατικο κιτρινο αλευρι,για καθε ωρα και περισταση. Απολαυστε την!!![...]

Υλικά Σφολιάτα 1 πακέτο (2 φύλλα) πράσινες ελιές, γεμιστές με πιπεριά 12 πιπεριές Φλωρίνης κονσέρβας 3 ψημένες, ψιλοκομμένες φρέσκος δυόσμος 1/2 ματσάκι[...]

Σαρακοστιανή Ελιόπιτα Τη Σαρακοστή μπορεί να είναι νηστεία όμως έχουμε την χαρά να φτιάχνουμε ψωμιά, πίτες και άλλα νηστίσιμα εδέσματα που δεν φτιάχνουμε τις[...]

Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι 100 ml ελαιόλαδο 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 200 - 250 ml φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκάλι 1 κουτ. γλυκού ξίδι λευκό Για τη[...]

Υλικά Για τη ζύμη 4 φλ.τσ. αλεύρι (φαρίνα) 1 1/2 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 φλ.τσ. ελαιόλαδο ή σπορέλαιο 3/4 φλ.τσ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 1/2 κ.γλ. αλάτι[...]

Όταν ήμουν 15 χρονών βάφτισα ένα κοριτσάκι, το όνομα αυτής? Βιολέττα! Κάθε χρόνο στα γενέθλια της Βιολέττας η κουμπάρα μου και μαμά της ονόματι Μάχη,Κύπρια[...]

Εχθές που γιόρταζε η Άννα η κορούλα μου, κάναμε μια μικρή γιορτούλα στο σπίτι. Έπρεπε βέβαια να φτιάξω και κάτι για να κεράσω τους καλεσμένους. Επειδή όμως[...]

1 1/2 φλιτζάνι ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι 1 μικρό ξηρό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 κ.σ ξηρό δυόσμο 250 γρ. αλεύρι χωριάτικο 250 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 3 κ.γ[...]