Μελιτζανοπιτα χωρις πλιγουρι δαφνες μαραθος αυγο

  Μια πίτα που έφτιαξα τις προάλλες στα κουτουρού, έχοντας διαβάσει διάφορες εκδοχές για την εκτέλεσή της. Και το αποτέλεσμα με εξέπληξε, μια νόστιμη,[...]

Μια πίτα με ιδιαίτερη γεύση, ξαφνιάζει ακόμα κι αυτούς που δεν είναι φίλοι της μελιτζάνας. Τι χρειαζόμαστε: 6 φύλλα χωριάτικα 4 μελιτζάνες φλάσκες 1 φλ. τσ.[...]

Μια τάρτα της Πηνελόπης ήταν η αιτία. Η πρόσκληση, που έκανε ο άντρας μου σε φίλους, για να δουν ποδόσφαιρο, 2 ώρες πριν αρχίσει το ματς, υπήρξε η αφορμή![...]

1η Ιουλίου σήμερα και διαλέγω να ξεκινήσω το μήνα με μια απόλυτα καλοκαιρινή πίτα. Τα καλοκαιρινά λαχανικά είναι στο φόρτε τους και οι επιλογές πολλές. Δεν[...]

Υπεροχη μελιτζανοπιτα με κιμα, φετα κατσικισια,και σπιτικο φυλλο με αλευρι Ζεας ολικης αλεσεως. Πιστευω πως ειναι ακρως υγιεινη για οσους προσεχουν την[...]

Υλικά: 4 φύλλα κρούστας για πίτες Για τη γέμιση 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 ποτηράκι του[...]

6 φύλλα για πίτα (κατά προτίμηση δικά σας) φύλλα ελαιόλαδο για τα 4 μέτριες μελιτζάνες ή 2 αρκετά μεγάλες 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ή 2-3 χλωρά[...]

Φύλλο 1 ποτήρι του κρασιού χλιαρό νερό 1/2 ποτήρι του κρασιού κρασί 4 κουτ.σούπας λαδι 1/2 κουτ.γλυκού ζάχαρη 1/2 κουτ.γλυκού αλάτι Αλεύρι για όλες τις[...]

Υπεροχη μελιτζανοπιτα με κιμα, φετα κατσικισια,και σπιτικο φυλλο με αλευρι Ζεας ολικης αλεσεως. Πιστευω πως ειναι ακρως υγιεινη για οσους προσεχουν την[...]