Γιουβετσι

Ένα κλασσικό πατροπαράδοτο Κυριακάτικο φαγητό!!! Υλικά 1,5-2 κ. μπούτι αρνί 1/2 κ. κριθαράκι (1 πακέτο) 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 4-5[...]

250 γρ. κριθαράκι χονδρό 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι 2 κόκκους μπαχάρι 2 καρφάκια γαρύφαλλο 1 δαφνόφυλλο 1 πράσινη πιπεριά 1 κ.γ πελτέ ελαιόλαδο Οδηγίες 18[...]

500 γρ. χοιρινό 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 φλ.τσαγιού λευκό κρασί 750 γρ κριθαράκι μέτριο 500 γρ χυμό ντομάτας 1 κύβο κότας 2 κρεμμύδια μεσαία 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι,[...]

1 κοτόπουλο ολόκληρο 2 μεγάλες κούπες κριθαράκι χοντρό 4 μεγάλες κούπες νερό 1 κρεμμύδι 1 σκ σκόρδο 5 κσ σάλτσα Pumaro λίγο ελαιόλαδο 1/2 κγ μοσχοκάρυδο 1/4[...]

Για το χταπόδι 1.400 γρ. χταπόδι 2 δαφνόφυλλα 6-8 κόκκους μπαχάρι Για το γιουβέτσι το βρασμένο χταπόδι (κομμένο σε κύβους) το ζουμί από το βρασμένο χταπόδι 1[...]

250 γρ κοτόπουλο ή γαλοπούλα έτοιμο βρασμένο και ξεκοκαλισμένο 1 1/2 φλυντζάνι κριθαράκι 2 ντομάτες ψιλοκομμένες 1 κρεμμύδι λίγο σκόρδο ντοματοπελτέ 1 κύβο[...]

1 κιλό μοσχάρι μαλακό κομμένο σε κομμάτια 1/2 κιλό κριθαράκι μέτριο 1 ποτήρι κρασιού φρέσκια ή συμπυκνωμένη τομάτα 1 κουτ.γλυκ. αλάτι 1/2 κουτ.γλυκ. πιπέρι 1[...]

500 γρ. λευκά μανιτάρια 3-4 ώριμες τριμμένες ντομάτες χωρίς φλούδι και χωρίς σπόρια 2 κουτ. σ. κέτσαπ 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια τριμμένα 3 κουτ. σ. ελαιόλαδο[...]

2 ντομάτες 2 πιπεριές 2 κρεμμύδια 1 καρότο 1 κολοκύθι 2-3 σκελίδες σκόρδο λίγο γαρύφαλλο μαϊντανό δυόσμο προαιρετικά μάραθο ντοματοχυμό ή (και) πελτέ ντομάτας[...]

Υλικά 1,5 φ. τσαγιού κριθαράκι 2 φ. τσαγιού νερό 1 ξερό μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 πράσινες πιπεριές 2 καυτερές αποξηραμένες πιπερίτσες 3[...]

Υλικά 1 ζωμός λαχανικών 1 πακέτο κριθαράκι για τους κεφτέδες: 500 γρ. κιμάς 3 κρεμμύδια 4 κουτ.σούπας φρυγανιά ή 3 φέτες ψωμί μπαγιάτικο 1 αβγό λίγο μαϊντανό[...]

Υλικά για 4 άτομα Κοτόπουλο 1700 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριου μεγέθους Λιαστή ντομάτα σε κομματάκια 100 γρ Φέτα 150 γρ Ελαιόλαδο Αλάτι, Πιπέρι Ζωμό κοτόπουλο 2[...]

Απο την Maria Kyrimlidou ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλη σουπιά καθαρισμένη 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 2 μικρά ξερά κρεμμύδια ή 1 μεγάλο 2 ντοματες τριμμενες 1 κόκκινη πιπεριά 1[...]

ελαιόλαδο για το σοτάρισμα 3 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 2 καρότα κομμένα σε φέτες πάχους 1 εκ. 1 πράσο 1200 γρ. μοσχαρίσιο μπούτι χωρίς κόκκαλο[...]

Υλικά 8-10 φιλέτο μπουτάκια κοτόπουλου 1/2 κ. κριθαράκι 2 φρέσκες ντομάτες 1/2 κουτί ντοματοχυμός 1 ξερό κρεμμύδι αλάτι πιπέρι πάπρικα λάδι [...]

Υλικά * 1 κ. γίδα 1/2 κ. κριθαράκι 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 φ. τσαγιού λευκό κρασί 1/2 κουτί ντοματοχυμό 1 κ. σούπας κέτσαπ λάδι αλάτι πιπέρι πάπρικα [...]

Υλικά Όσα κεφαλάκια τραβάει η όρεξη σας... 1/2 κ. κριθαράκι 3-4 ώριμες τομάτες λάδι αλάτι πιπέρι 100 γ. τριμμένο τυρί Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά[...]

1 κιλό χοιρινό από σπάλα, κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 πακέτο κριθαράκι μέτριο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. τοματάκια κονκασέ 1 κ.γ. πελτέ τομάτας 2-3[...]