Γιουβετσι χωρις μοσχαρι

Υλικά κατά άτομο: 2 αυγά αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, λίγο λάδι ή βιτάμ κονκασέ ντομάτα με μελιτζάνες (πουμαρό) τυρί φέτα ή γκούντα Εκτέλεση: [...]

Υλικά 4-5μερίδες { 1 κιλό περίπου} πέρκα ψάρι φιλέτο ή κεφαλόπουλο, ¾ κιλού πατάτες κομμένες φέτες, 3-4 ντομάτες φρέσκες πολύ ψιλοκομμένες, ή μια κονσέρβα[...]

Ένα ελάχιστα διαφορετικό γιουβέτσι αλλά νοστιμότατο Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά 2 φλυντζάνια τσαγιού φρέσκια τριμμένη ντομάτα αλάτι και πιπέρι( όσο[...]

Από τα πιο νόστιμα φαγητά που έχω δοκιμάσει! Κάνουμε ενα ζωμό με τα κεφάλια και τα κελέφη της γαριδας. Το αρχίζω στην κατσαρόλα και το τελειώνω στον φούρνο.[...]

Ένα αλλιώτικο γιουβέτσι ειδικά για την νηστεία Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μέτριες καραβίδες 1/2 κούπα λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια 2[...]

Είναι ένα διαφορετικό γιουβέτσι, ιδανικό για αυτούς που δεν τρώνε τόσο εύκολα τα λαχανικά.Το φαγητό αυτό επίσης το λατρεύει η κόρη μου και ελπίζω να το[...]

Ενα πιατο αρωματικο και νηστισιμο Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγαλη σουπια καθαρισμενη και κομμενη σε κυβους 3 φρεσκα κρεμμυδακια 1 ξερο κρεμμυδι μισο ματσακι ανιθο 4[...]

Υλικά για 2 άτομα 250-300 γραμ χοιρινό 1 μέτριο κρεμμύδι 1 ντομάτα μέτρια 1 πιπεριά 3-4 φυλλαράκια δυόσμου 1 κουτ σούπας μίγμα από 3 πιπέρια (μαύρο, άσπρο,[...]

Υλικά 10 καραβιδες 1/2 φλυτζανι κριθαρακι μετριο 1 κρεμμυδι ψιλοκομμενο 2 σκελιδες σκορδο ψιλοκομμενες 4 ντοματες τριμμενες στον τριφτη μισο ματσακι μαιντανο[...]

Υλικά  1/2 κριθαράκι (εγώ βάζω μέτριο) 3 λουκάνικα πικάντικα χωριάτικα 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλ. λευκό κρασί μαϊντανό ψιλοκομμένο (2 κ.σ.[...]

Ενας νηστήσιμος,γρήγορος , πεντανόστιμος και οικονομικός κρασομεζές από το Πήλιο! Υλικά (πλούσια για 2 άτομα)  2  μεγάλα  καλαμάρια  θράψαλα καθαρισμένα, αν[...]

Απλό, εύκολο και νόστιμο. Υλικά : 1 κουνέλι 1,5 κιλό περίπου 4-5 ντομάτες τριμμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ποτήρι λάδι 500 γρ. κριθαράκι πιπέρι,[...]

Μια ευκολότατη συνταγούλα για όταν θέλουμε κάτι στα γρήγορα. Υλικά 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κονκασέ (ή 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες) 1/3 κούπας λάδι[...]

Πρόκειται για ένα καθαρά καλοκαιρινό φαγητό, ελαφρύ και γλυκούλι, η απάντηση στο ερώτημα τι-στο-καλό-να-μαγειρέψω-καλοκαιριάτικα-και-βαριέμαι Υλικά: ένα[...]

Υλικά 1 κιλό φασολάκια μπαρμπούνια η τσαουλιά (ανάλογα τις προτιμήσεις σας). 2 κρεμμύδια ξερά 2 - 3σκελιδες σκόρδο 1 ματσάκι μαϊντανό 4- 5 μεγάλες ώριμες[...]

Η συνταγή αυτή είναι αφιερωμένη σε όλα τα κορίτσια του site μας που με έμαθαν κι να φτιάχνω επιτέλους πολύ καλό γιουβέτσι. Ε, ήθελα να σας το δείξω κιόλας. Τα[...]

Υλικά 500γρ. κριθαράκι χονδρό 750γρ. κιμάς 4 κρεμμύδια 2 κουταλιές σούπας βούτυρο 6 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400γρ.χυμό ντομάτας 250ml.γάλα 3-4 αβγά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ κριθαρακι 1 δοση σαλτσα κιμα (ή κομματακια κοκκινου κρεατος ψιλοκομμενα) 2 φλυτζανια φρεσκες ντοματες 5 αυγα 1 γιαουρτι 1 ποτηρι γαλα[...]