Τηγανια

Υλικά λουκάνικα: 1 κιλό χοιρινά λευκό κρασί: 1 ποτήρι φινόκιο: 1 κομμένο σε λεπτές ροδέλες σέλινο: 1 κλωνάρι (μόνο τα φύλλα) πράσο: 1 κομμένο σε λεπτές[...]

Ένας εξαίσιος μεζές για τους λάτρεις της φέτας. Συνταγή : Αλέξανδρος Γιώτης. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 2 κρεμμύδια σε φέτες 1 κ.σ. ρίγανη 2 κ.σ. μουστάρδα ¾ φλιτζ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξερό αλάτι πιπέρι Σοτάρουμε[...]

1 μπριζόλα χοιρινή 2 λουκάνικα χωριάτικα 1 λουκάνικο τζουμαγιάς 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 λάιμ (ο χυμός και το ξύσμα του) 1 λάιμ κομμένο στα 8 1 ποτήρι[...]

Υλικά 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ή 1 ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγαλούτσικη ό,τι χρώμα σας βρίσκεται,[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια 3 πατάτες χοντροκομμένες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας σκόρδου[...]

Υλικά χοιρινό ψαχνό (ψαρονέφρι ή μπούτι): 500 γρ. κομμένο σε φετάκια πράσα 3 κομμένα σε φέτες φινόκιο: 1 κομμένο σε φέτες σπανάκι: 100 γρ. πλυμένο αρακάς: 100[...]

Υλικά Για το κοτόπουλο2 φιλέτα κοτόπουλο1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 πιπεριές Φλωρίνης και 1 πράσινη κέρατο1 κ. γλ. τζίντζεραλάτι και πιπέρι1/2 φλ.[...]

Καλημέρα σας!  Σαν τον φαντομά ξαναχτύπησα......αργώ αλλά κάνω την έκπληξη...χαχαχαχαχαχα! Ολα καλά αν αναρωτιέστε, απλά βαριέμαι ....του θανατά!  Μαγειρεύω[...]

500γρ. μανιτάρια λευκά 500γρ. μανιτάρια πλευρώτους 30γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 6 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1[...]

1 κιλό χοιρινή τηγανιά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασιού λευκό κρασί ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κλωναράκια ρίγανη 2 κ.σ. μουστάρδα 2[...]

Υλικά 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ή 1 ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγαλούτσικη ό,τι χρώμα σας βρίσκεται,[...]

Στη διατροφική δημοκρατία δεν υπάρχουν αδιέξοδα. Γνωστό και αποδεκτό από τα παλιά. Έτσι, για όσους δεν ασκούνται στην κρεατοφαγία, υπάρχουν και τα μανιτάρια.[...]

Γρήγορο, εύκολο, νόστιμο. Απλά τέλειο Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15 λεπτά, μαγείρεμα 25 λεπτά Βαθμός[...]

Τηγανιά χοιρινή με γραβιέρα Υλικά 1.200 γρ. λαιμό χοιρινό κομμένο σε κύβους 4 πιπεριές ψιλοκομμένες 400 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κύβους 100 ml λευκό κρασί χυμό[...]

Τηγανιά με αρνάκι και αυγά Απλό νόστιμο και ανέξοδο μεζεδάκι. Υλικά Αρνάκι που μας έχει περισσέψει σε μπουκιές 6 αυγά 1/2 φλ. ελαιόλαδο Αλάτι - πιπέρι Εκτέλεση[...]

1 κιλό τηγανιά χοιρινή κομμένη σε μικρούς κύβους 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 καυτερή πιπερίτσα[...]

Υλικά 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ή 1 ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγαλούτσικη ό,τι χρώμα σας βρίσκεται,[...]