Γαλατοπιτα

Υλικά : 3 λίτρα γάλα 8-10 αβγά 250 γρ. μακαρόνια Νο 10, ολόκληρα 1 κουτί κορν φλάουρ 1 1/2-2 ποτήρια νερού ζάχαρη 2-3 κουταλιές βούτυρο κανέλα-λίγα τριμμένα[...]

Pin It Σαν μπουγάτσα, απλά πιο γρήγορη!!! Υλικά 7 φύλλα κρούστας 1/2 φλ. τσαγιού μαργαρίνη ζάχαρη κανέλα Κρέμα 1 1/4 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι χοντρό σιμιγδάλι 1[...]

Γαλατόπιτα με μαρέγκα Υλικά - 4 φύλλα κρούστας - 1 λίτρο γάλα - 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό - 250 γρ. ζάχαρη - 2 κ.σ. βούτυρο - 1 κ.σ. ξύσμα λεμονιού - Αλάτι - 6[...]

Υλικά 1 1/2 κουτί Ζαχαρούχο γάλα 1 1/2 κουτί νερό 250 yρ. σιμιγδάλι 8 φύλλα κρούστας λίγο βούτυρο για τα φύλλα 6 αυγά 4 βανίλιες Μισό πακέτο βούτυρο 100 γρ.[...]

Τέλεια κρέμα. Αφράτη, τρεμουλιαστή δεν ξέρω τι άλλο να πω. Μοιάζει πάρα πολύ με την κρέμα του γαλακτομπούρεκου που κάνουν εδώ στα Ανώγεια. Και μια που την[...]

Η γαλατόπιτα είναι αγαπημένο μας γλυκάκι όλο τον καιρό! Αυτή την εβδομάδα όμως έχει την τιμητική της! Γαλατόπιτες, τυρόπιτες, ζυμαρικά και αβγά δίνουν και[...]

Ξεκινάει η Τυρινή εβδομάδα σήμερα, όπου κατά παράδοση καταναλώνουμε τυριά και ζυμαρικά. Από γλυκά, κυριαρχούν οι γαλατόπιτες και τα γαλακτομπούρεκα. Στο πνεύμα[...]

Ρύζι: υπέροχη τροφή, γιατρικό «για πάσα νόσο». Μη βιαστείτε να σκεφτείτε αμέσως μόνο διάφορες κοιλιακές παθήσεις ή κάτι σε κρυολόγημα· εγώ[...]

Υλικά (Σερβίρει 12 ) 4 αυγά 7 Φλ. γάλα 2,5 Φλ. ζάχαρη 1 Φλ. σιμιγδάλι (ψιλό) 1⁄2 Φλ. βούτυρο 1 κουτί φύλλο (για πίτα) 1 βανίλια Εκτέλεση συνταγής[...]

Η γαλατόπιτα αυτή είναι πράγματι ιδιαίτερη και απολαυστική καθώς αισθάνεσαι και την τραγανή γεύση του αμύγδαλου. Τα υλικά μας: ταψί Νο 35 1/2 κιλό φύλλο[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας για γλυκά: 14-15 φύλλα (1 συσκευασία 450 γρ.) αυγά: 8 ζάχαρη: 3 φλιτζάνια τσαγιού βανίλιες: 3 κανέλα: τριμμένη 2 κουταλάκια του γλυκού[...]

Υλικά φύλλα κρούστας για γλυκά : 20, (1 πακέτο, 500 γρ.) γάλα: 2 κιλά ζάχαρη: 3-4 φλιτζάνια του τσαγιού κανέλα: 1 κουταλιά της σούπας, σκόνη .βούτυρο[...]

Υλικά 2 λίτρα φρέσκο γάλα 1 φλ. τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη φλούδα λεμονιού 2 βανίλιες 4 αυγά 2 κ.σ. βούτυρο Για το γαρνίρισμα: 3 κ.σ.[...]

Υλικά φύλλα κρούστας 5-6 γάλα 8 φλιτζάνια ζάχαρη 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι ψιλό ½ φλιτζάνι αυγά 8 χτυπημένα ελαφρώς μπέικιν πάουντερ 2 κουταλάκια του γλυκού[...]

Τι να πω γι'αυτη την γαλατοπιτα...? Δεν εχω ξαναφαει τοσο νοστιμη, τοσο αφρατη,γινεται γρηγορα και ευκολα, και το κοστος της μηδαμινο. Φτιαξτε την, την[...]

2 λίτρα φρέσκο γάλα 2 1/2 φλ. τσαγιού ψιλό σιμιγδάλι 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη  φλούδα λεμονιού 2 βανίλιες 4 αυγά 2 κ.σ. βούτυρο  ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ 3 κ.σ.[...]

1 κιλό γάλα 5 ολόκληρα αυγα 2 φλ. τσαγιου ζάχαρη ξύσμα λεμονιού ή πορτοκαλιού ή βανίλλια λίγο αλάτι 5-6 μεγάλες κουταλιές αλεύρι Χτυπάμε πρώτα τα αυγά[...]

ΓΙΑΝΝΙΩΤΙΚΗ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ 1,1/2 λίτρα φρέσκο γάλα 250 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλο 5 αβγά 7-8 φύλλα κρούστας 1,1/2 φλιτζάνια τυρί φέτα τριμμένο στο χέρι λάδι αλάτι[...]