Γαλατοπιτα

Ένα νόστιμο, απλό, οικονομικό και πολύ εύκολο επιδόρπιο με βάση το γάλα.Ένα μείγμα πλούσιας κρέμας άνθους αραβοσίτου & σιμιγδαλιού, με γάλα, αυγά και[...]

Υπέροχη μοσχομυρωδάτη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο, με άρωμα πορτοκαλιού. Εύκολη, απλή, γρήγορη. Δοκιμάστε την, και θα τρελαθείτε!! Υλικά: Για την κρέμα: 2 λίτρα[...]

750 ml φρέσκο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ. corn flour 2 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 60 γρ. βούτυρο (από το ψυγείο, κομμένο σε κύβους) 1 πρέζα[...]

800 ml γάλα 200 ml κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο αγελάδας 3/4 από μια κούπα τσαγιού σιμιγδάλι χονδρό 1/2 της κούπας ζάχαρη 2 αβγά 1 πορτοκάλι[...]

Για τη γέμιση 2 μεγάλες κούπες φρέσκο γάλα 5 γεμάτες κουταλιές αλεύρι φαρίνα 7 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές βούτυρο αγελάδας 1 κουταλιά λικέρ πορτοκάλι Για τη[...]

Δεν ξέρω για εσάς αλλά εγώ τη γαλατόπιτα τη λατρεύω! Δεν την τρώω συχνά αλλά αμά βρεθώ κοντά σε κάνενα ταψί που φτιάχνουν οι θείες την ταράζω! Δείτε[...]

Υλικά 1 λίτρο γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά χτυπημένα 1 βανίλια 100[...]

Όχι δεν άρχισα να τα χάνω και γράφω πολλές νοστιμιές μαζί . Άλλωστε τα έχω ήδη χαμένα. Αλλά αυτό που φτιάξαμε είναι όντως είναι συνδυασμός όλων αυτών. Δεν θα[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΦΙΛΗ ΜΑΣ ΤΗΝ Efi Kotoula Μια υπεροχη γαλατοπιττα μολις βγηκε!!! Το ζητησαν κ η επιθυμια τους εκτελεστικε!!!! Υλικα για τα φυλλα 300 γρ αλευρι 2 κσ λαδι[...]

Παραδοσιακή γαλατόπιτα από Κόνιτσα !! Υλικά 2 1/2 λίτρα γάλα 3 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 6 βανίλιες 7[...]

ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΡΙΑ ΚΥΡΙΜΛΙΔΟΥ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΥΛΛΟ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1κ.γ. αλατι 200 γρ.βούτυρο σε μικρα κομμάτια 4 κουτ.σούπας κρύο νερό. ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ 1 λίτρο[...]

Υλικά της συνταγής μας 1800 γρ. γάλα 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 250 γρ. 70 γρ. βούτυρο αγελαδινό 250 γρ . καστανή ζάχαρη 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 4 αυγά[...]

Ένα πρωινό τόσο απολαυστικό όσο δεν φαντάζεστε!! Βάζουμε τα αγαπημένα μας υλικά που τρώμε το πρωί γάλα, βρώμη, μέλι, κανέλα, τα μαγειρεύουμε και έχουμε μία[...]

Καλησπέρα!!! Μετά από πολλές μέρες απουσίας, γύρω στις 20 μέρες και λίγο παραπάνω, λόγω μετακόμισης και οργάνωσης σπιτιού (που μεταξύ μας, ακόμα μπάχαλο[...]

750 ml σοκολατούχο γάλα 60 γρ. σιμιγδάλι και λίγο για το ταψί 20 γρ. κορνφλάουρ 2 αυγά 1 πρέζα αλάτι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια ή 1 βανιλίνη ξύσμα από 1 λεμόνι[...]

Για τη βάση 6 φύλλα 150 γρ. χοντροσπασμένα καρύδια 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο ελαιόλαδο Για τη γέμιση 2 λίτρα γάλα 170 γρ. αλεύρι[...]

Για τα φύλλα: 1 1/2 κούπα αλεύρι γοχ 1/2 κούπα νερό 1 κουτ. σούπας λάδι λίγο αλάτι Για το χυλό: 1 1/2 λίτρο γάλα 4-5 αυγά 250 γρ σιμιγδάλι ψιλό 250 ml λάδι 1[...]

1 λίτρο γάλα 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό 1 φλιτζ. τσαγιού σιμιγδάλι χοντρό 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική 2 αυγά χτυπημένα 1 βανίλια 100 γραμμάρια[...]